陕西农村学生维生素A与维生素D水平现状

了解陕西部分农村地区儿童青少年维生素A、维生素D营养现状,为农村地区儿童青少年营养改善工作提供依据.方法 随机抽取陕西省参加“农村义务教育学生营养改善计划”的重点监测县扶风县、旬阳县、勉县中小学学生,采集空腹静脉血,采用同位素稀释超高压液相色谱串联质谱方法对血清维生素A、25(OH)D进行测量.结果 调查儿童青少年血清维生素A的水平为(110.0~640.0)ng/mL,均值为(293.0±65.4) ng/mL.第5百分位、第95百分位数和中位数分别为200.0,413.0和284.8 ng/mL.总的维生素A缺乏率为3.8%,亚临床缺乏者为59.2%.随年龄的增长,血清维生素A水平呈上升趋势,差异有统计学意义(F=21.509,P<0.05).25(OH)D的水平为(2.70 ~ 43.40) ng/mL,均值为(16.7±6.8)ng/mL.第5百分位、第95百分位数和中位数分别为7.6,29.1和15.3 ng/mL.学生的25(OH)D缺乏率为14.7%,亚临床缺乏者为55.6%.随年龄的增长,血清25(0H)D水平呈下降趋势,年龄段之间差异有统计学意义(P<0.05).不同性别之间维生素A及25(OH)D的缺乏率差异无统计学意义(P值均>0.05).结论 陕西部分地区农村学生维生素A、维生素D微量营养素状况不容乐观,大部分处于亚临床缺乏状态.相关部门应高度重视,加大营养改善力度.     

陕西省2016-2018年农村中小学饮用水与厕所卫生现况

了解陕西省不同地理区域农村学校环境卫生情况,为改善学校环境卫生提供参考.方法 2016-2018年每年在陕西省各设区市分层随机选取30个涉农区县中的150个乡镇,每个乡镇随机选择初中、小学各1所,通过查阅资料、访谈、现场观察等方法获得监测数据,按照关中平原、秦巴山区和陕北高原分区域进行统计、分析和评价.结果 三大区域监测学校学生饮水方式差异有统计学意义(x2 =25.89,P<0.01),均以学校提供开水为主,分别占56.16%,65.88%,50.39%,且均有直接饮用自来水现象;自备集中式供水学校的供水方式关中平原和秦巴山区以沉淀过滤为主,分别占38.46%,53.21%,陕北高原以未处理为主(60.61%).三大区域校内有卫生厕所的学校、有独立式公厕学校、教学楼内有厕所学校、宿舍楼内有厕所学校比例差异均有统计学意义(x2值分别为32.04,12.73,20.78,33.11,P值均<0.01).三大区域男厕蹲位比合格学校比例均大于女厕,差异均有统计学意义(x2值分别为86.53,44.77,21.88,P值均<0.01).三大区域厕室内和厕所周围5m范围内有可用水龙头、厕室内和厕所周围有洗手池、厕室内和厕所周围洗手池配有肥皂学校比例差异均有统计学意义(x2值分别为90.02,10.40,41.96,P值均<0.01).结论 陕西省三大区域农村中小学环境卫生方面还需增加相应的配套设施,加大宣传力度,提高师生的卫生安全意识.     

2016年陕西省城乡集中式供水水质现状分析

目的 全面了解陕西省城乡集中式供水卫生状况,为改善城乡饮水水质提供科学参考。方法 于2016年3-10月,对陕西省1566处城乡集中式供水工程开展卫生学调查和水质分析。数据按照城市地区和农村地区分别统计、分析与评价。结果 全省水样达标率为5846%,城市地区(8634%)高于农村地区(5104%)(P＜005);城市地区、农村地区水源类型均以深井水为主;城市地区和农村地区拥有消毒措施的供水工程占比分别为9648%和2634%,消毒设备按照要求使用率分别为8732%和1566%,差异均具有统计学意义(P＜005);城市地区和农村地区总大肠菌群的达标率分别为9337%和6664%,菌落总数的达标率分别为9861%和9172%。农村地区氟化物和铬(六价)的达标率分别为9354%和9521%。结论 陕西省城乡水质存在差距,微生物污染是影响陕西省城乡集中式供水水质的主要因素。农村地区消毒设备配备使用率低,局部地区氟化物和铬(六价)超标现象普遍。应因地制宜的采取有效措施,保障水质安全。     

2014-2016年陕西省市政供水水质全分析监测结果分析

目的 了解陕西省市级市政供水水质状况,为进一步科学、精准的开展水质监测和水质安全保障提供科学依据。方法 于2014年至2016年,连续3年对陕西省全部(10个)设区市主城区的全部市政供水工程开展卫生学调查和水质全分析监测。结果 2014年(93.55%)、2015年(70.91%)和2016年(80.65%)水样达标率差别没有统计学意义(χ2=5.237,P＞0.05);不达标常规指标主要包括总大肠菌群、铝和四氯化碳,达标率分别为98.92%、97.85%和98.92%;不达标的非常规指标主要包括硼、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、二氯一溴甲烷、二氯乙酸和三氯乙酸,达标率分别为97.85%、95.70%、98.92%、96.77%和97.85%。主要超标风险指标包括砷、氟化物、铝、三氯甲烷、硼、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、二氯乙酸、三氯乙酸、氨氮和钠。结论 毒理学指标超标是影响陕西省市政供水水质的主要因素。建议将常规指标与高风险非常规指标相结合开展水质卫生监测工作。     

陕西省1800份农村土壤样品重金属监测结果分析

目的 掌握陕西省农村土壤卫生状况,为下一步开展土壤污染风险管控和土壤修复提供科学依据。方法 于2016 - 2018年累计对陕西省90个涉农区县的农田土壤开展现场调查和重金属铅、铬、镉、汞和砷的含量检测。数据按照关中平原、陕北高原和秦巴山区分别统计、分析与评价。结果 3年累计采集监测土壤样品1 800份,土样整体达标率为93.17%,陕北高原土样整体达标率(98.82%)分别高于关中平原 (95.22%)和秦巴山区(86.43%)（P＜0.001）。全省土样中铅的达标率为99.56%。土样中铬的达标率为99.83%,铬超标土样全部来自秦巴山区。土样中镉的达标率为93.78%,关中平原（95.44%）和秦巴山区（87.86%）土样中镉的达标率较低,秦巴山区存在3份镉高风险土样。土样中汞的达标率为99.72%。土样中砷的达标率为99.89%,砷超标土样全部来自关中地区。结论 陕西省土壤中重金属铅、铬、汞和砷的污染水平较低,局部地区重金属镉的污染较为严重,3个地区土壤状况呈现明显的地区特征。     

关中地区2018年农村中小学校饮用水水质卫生现状

调查分析关中地区2018年农村中小学校饮用水水质情况,为针对性加强供水设施改造提供工作依据.方法 制定农村学校集中式供水基本情况调查表,根据《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750-2006)和《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006),对关中地区192所农村学校管网末梢水进行采集检测,对水质影响因素与水质合格率之间关系进行分析.结果 关中地区农村学校饮用水水质总合格率为59.1%,微生物、毒理指标、感官性状和一般化学指标合格率分别为74.5%,84.6%,88.0%.单因素分析表明水源类型、工程类型、卫生许可情况以及消毒设备使用情况等4个因素影响水质合格率,差异有统计学意义(P值均<0.05).非条件二分类Logistic回归分析表明,按要求消毒、工程类型、卫生许可情况影响水质合格率(OR值分别为3.14,2.05,1.99,P值均<0.05).结论 对于关中地区农村学校供水中发现的自建设施管理落后,卫生许可证将持证率较低;消毒设备不能按要求使用等问题,建议进一步加强对农村学校供水的设施改造投入,针对性加强供水处理、规范消毒.     

贝龙精抗突变和抗疲劳作用的初步实验

贝龙精抗突变和抗疲劳作用的初步实验常锋卢银让黄庭王峨（陕西省卫生防疫站，西安７１００５４）贝龙精为纯地龙加工后的精粉，属一种新开发的保健食品．地龙制品在临床防治肿瘤方面的效果有文献报道．系统的毒理学试验结果表明食用贝龙精是安全可靠的．本研究着重就贝龙...     

枯草杆菌DNA重组试验在食品毒理工作中的应用

枯草杆菌DNA重组试验是DNA重组缺陷型试验,属于短期诱变试验的一种,它的基本原理是:野生型的细菌遭受不同类型DNA损伤后,大多可经历1—2次的重组修复,如果使用已知的重组功能有缺陷的细菌与修复功能健全的细菌比较,前者对DNA     

陕西省城市居民膳食结构及肥胖率调查

随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平不断提高,居民的膳食结构发生了较大变化。为了解陕西省城市居民膳食结构与体重的变化,笔者于2002年8—10月对陕西省大中城市居民进行了调查。