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食品理化检验技术是一门实践性很强的课程,实践技能操作考核评分标准的制定以工作岗位要求和可操作性的原则为依据,以液体食品中总酸含量的测定项目为例,制定出了该项目的实践技能操作考核评分标准,为客观公正地评定学生的技能操作成绩提供参考。
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采用模糊数学法对体育教学质量进行了综合评价,结果表明,该方法能客观地做出评价结论。
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借鉴多元智能理论对优秀篮球教练员应具备的智能结构进行分析,结果表明:现代篮球比赛对篮球教练员的身体运动智能、空间智能、人际智能和语言智能的要求都较高,而对这3种之外的其他智能的要求则低得多。优秀篮球教练员必须具备较高水平的身体运动智能、空间智能、人际智能和语言智能。
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