食品卫生许可证栏目设置和内容填写存在的问题

食品卫生许可证是对食品生产经营单位实施卫生监督管理的一种重要法律文书.在实践中发现存在着栏目设置缺项和填写内容不规范的问题.为规范许可证的填写、发放,我们结合收集的10省及所属21个市、县、区的300份食品卫生许可证,对存在问题进行总结分析.1 资料来源从食品生产经营单位的索证资料“食品卫生许可证”复印件及食品卫生监督现场工作中收集.2 结果本次调查共收集了10省及所属21个市、县、区发放的食品卫生许可证300份,发现填写不规范的49份,占16.3%.其中省级卫生行政部门发证35份,不规范者3份,占8.6%;地市级卫生行政部门发证97份,不规范者11份,占11.3%;县区级卫生行政部门168份,不规范者35份,占20.8%.2.1 许可证书写不规范 从300份许可证的书写情况来看,电脑打印257份,85.6%;手写43份,占14.4%.打印件中字体为仿宋体者67.3%,其余为黑体、楷体、宋体,占32.7%,字号为2号的占96.4%,其余字号占3.6%;手写件中存在着字迹潦草、不规范使用简化字和涂改的11份,占手写证件的25.6%.     

职业性锰接触对电焊作业人员健康危害的调查

江阴市于2009年起被卫生部列为江苏地区职业病锰中毒监测哨点,并于2010年开始每年对区域内机械行业电焊作业场所锰烟进行监测,并对作业人员进行健康检查。为评估辖区内含锰电焊烟尘对作业人员的危害程度,对2010—2012年江阴市职业性锰接触哨点监测情况进行总结,报告如下。1对象与方法1.1调查对象将江阴市有代表性的存在焊接工艺的机械制造和机械加工类7家企业作为调查对象,2010—2012年连     

半定量职业危害风险评估法在某市电焊行业锰危害因素评价中的应用

以半定量风险评估模型为基础结合相关标准对某市电焊行业中职业性锰危害进行危害等级和暴露等级的评估,从而得到总体风险等级。结果显示,中等风险最能体现电焊作业中锰危害的总体风险水平。     

特制硅橡胶防噪声耳塞在纺织工人中的应用

为分析纺织工人长期佩戴特制硅橡胶防噪声耳塞的效果,我们于2005年1月至2008年1月选择某纺织企业320名作业人员,追踪观察其佩戴耳塞后三年听力变化,报告如下。1对象与方法1.1调查对象选取某纺织企业的320例纺织工人作为调研对象,平均年龄(26.6±6.3)岁,平均工龄(7.5±4.4)年,无     

熏烤动物性食品中苯并（a）芘含量抽样调查分析

对哈尔滨市熏烤动物性食品中苯并(a)芘的含量进行了抽样调查。结果发现,炭火烧制的动物性食品苯并(a)芘的含量明显高于电烤食品,且动物种类对苯并(a)芘的含量也有一定影响。     

熟食卤菜加工集中式管理的探讨

<正> 1 现状 食卤菜是百姓家的日常消费食品,按传统操作方式,一般都是家庭作坊式制作、各自在集贸市场销售,就江阴市而言,11个菜场分布着近100户熟食卤菜经营单位。这尚不包括集市以外的前店后坊式的卤菜店。而这些菜场熟食摊的加工场分布在房屋租金较便宜的郊区及周围乡镇,最远距离菜场8km,交通不便、布点分散、常常白天无人在加工场所,这就形成了一个食品卫生监督盲点,根据历年掌握的资料,加工现场的年监督覆盖率仅为0.8次/年/户,远不能达到《卫生防疫规范》4次/年/户的要求。而且这些经营场所大都无完善的防蝇防尘设施、无专用熟食冷却     

2006—2013年江阴市672例新发尘肺病特点分析

目的分析江阴市2006—2013年累计报告新发尘肺病状况,探讨其发病特征,为尘肺防治工作提供科学依据。方法根据辖区内中国疾病预防控制中心"健康因素监测信息系统"的尘肺病报告情况,对2006—2013年新发尘肺病例进行系统性整理并做描述性分析,包括新发病例的年度分布、病种分布、行业分布、工种分布、平均发病工龄及平均发病年龄的年度变化趋势。结果江阴市2006—2013年8年间共累计新发尘肺病例672例。小型企业成为尘肺发病主要来源(98.7%,663/672),集体企业占91.4%(614/672),私营企业占5.8%(39/672)。非金属采矿及其制品业集中了91.7%(616/672),设备制造业占3.4%(23/672);病例的工种主要为运输工、粉碎工和凿岩工等,分别占49.0%(329例)、20.7%(139例)及12.5%(84例);首诊为尘肺壹期病例占60.7%(408/672);矽肺病例占尘肺总病例数的94.9%(638/672),其91.7%(585/638)的病例为发生于2004年江阴已关闭的采矿企业所遗留的退休人员中。2011年后在设备制造业出现了较多电焊工尘肺,某些劳务输出行业也出现较多尘肺病例。新发尘肺病的平均发病工龄(20.1±7.5)年,各年度比较差异无统计学意义(F=1.762,P>0.05);平均发病年龄(60.6±8.0)岁,各年度比较差异有统计学意义(F=3.309,P<0.01)。结论江阴市尘肺病发病形势依然严峻,历年均出现新发的尘肺病例,主要由历史遗留问题造成,其发病工龄已呈现平稳态势。但要进一步消除尘肺病的发生仍然面临挑战,必须采取有针对性的预防控制措施。     

“五理”学说在私营企业健康促进中的运用

目的探索国学文化在我国私营企业健康促进中的运用及效果。方法采用分层整群随机抽样的方法,应用调查表,抽取某私营企业132名员工进行基线调查。针对评估结果,结合访谈法,按照儒家"五理"学说,制定综合干预计划并实施,3年后采用问卷调查及现场考评等方式进行效果评估。结果员工相关健康知识总体知晓率、健康信念持有率及健康行为形成率从76.89%、78.54%、51.79%提高到85.19%、82.83%、59.85%,差异有统计学意义(P0.05);企业员工离职率远低于同类企业均值。员工对健康促进工作总体满意率为80.74%;45项整体评估指标中,36项符合,7项基本符合,2项不符合。结论将"五理"学说运用到我国私营企业开展健康促进,可有效改善员工健康状况、提高企业生产力。     

某高炉煤气发电厂职业病危害因素识别和关键控制点分析

目的通过识别、分析和评价某高炉煤气电厂可能产生的职业病危害因素及程度,找出关键控制点,探讨防护对策和措施,为卫生行政部门审批提供技术依据。方法采用类比法和定量分析法进行评价。结果该建设项目存在的职业病危害因素有噪声、高温、化学毒物和工频电磁场等,其中主要职业病危害因素为噪声。工作场所可能存在的化学毒物有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、氨、联氨、氢氧化钠、盐酸、硫酸、氯气、六氟化硫、氟化物、磷酸盐和硫化氢等。结论高炉煤气发电厂职业病危害因素比较复杂,其中主要危害因素为噪声,应从职业病危害发生的关键控制部位加强防治。综合评价表明,该工程生产过程中可能产生的职业病危害因素是可以预防和控制的。     

由卫生行政处罚探索经济发达地区食品卫生监管的重点

通过对行政处罚案由及处罚种类的分析,可在一定程度上反映当前食品卫生存在的主要问题,为今后的食品卫生监管提供方向。作者分析了江阴市2004~2005年801起食品卫生行政处罚案卷,显示各类经营单位处罚构成比及年受罚率。提示在食品卫生监管中应重点关注各食品生产经营单位对《食品卫生法》第八条、第九条、第二十一条、第二十六条等条款的执行情况。