试谈农村流动厨师管理对策

试谈农村流动厨师管理对策赵炎林，梁素娟，熊世军近年来，随着农村居民生活水平的不断提高，群众自办红白喜事等各种形式的聚餐与日俱增，为之服务的农村流动厨师队伍亦逐渐扩大，经调查，黑山县现有流动厨师３８４人，遍布在全县３２个乡镇的４００多个村屯，由于这些人...     

植物蛋白饮料卫生标准的探讨

植物蛋白饮料卫生标准的探讨王旭太，赵炎林，徐继康，徐留发近年来，植物蛋白饮料品种不断增加，产销量逐年上升。因此，全国冷饮食品卫生标准协作组对植物蛋白饮料卫生标准进行了研究，根据辽宁、北京、天津３省（市）的调查结果制订了各项指标的建议值。现报告如下．指...     

黑山县五年食品卫生监督行政处罚浅析

食品卫生监督机构依法对违反食品卫生法的食品生产经营者进行行政处罚,是维护法律的严肃性,保护群众健康的必要手段,也是“国家实行食品卫生监督制度”的重要体现。现就黑山县食品卫生监督检验所五年来在食品卫生监督中实施行政处罚的情况做一简要分析。