出口番茄酱中30种有机磷农药残留量分析方法的研究

目的：建立了毛细管气相色谱法测定出口番茄酱中30种有机磷残留量的分析方法。方法：番茄酱经乙腈提取，盐析，浓缩液丙酮溶解定容，采用HP50＋毛细管柱和火焰光度检测器测定，一次进样可对番茄酱中30种有机磷农药进行检测。结果：样品加标平均回收率在71．4％～120．2％之间，相对标准偏差（RSD）2．1％～6．6％之间，检出限（LOD）在0．0170～0．2000mg／kg之间。结论：实验结果表明，该法简便、快速、灵敏，准确，各项技术指标均满足农药残留检测的要求，适合出口番茄酱中30种有机磷残留量的日常检验。     

毛细管气相色谱法测定葡萄酒中甜蜜素

目的：建立了毛细管气相色谱法测定葡萄酒中甜蜜素含量的分析方法。方法：采用DB-1毛细管柱和氢火焰检测器测定，外标法定量。结果：样品加标平均回收率大于88．0％，相对标准偏差(RSD)小于5．27％。结论：实验结果表明，该方法简便、快速，适合葡萄酒中甜蜜素含量的测定。     

自动顶空气相色谱法测定食品包装材料中残留丙烯腈单体

目的:建立了自动顶空毛细管气相色谱法测定食品包装材料中残留丙烯腈单体含量的分析方法.方法:采用HP-INNOWAX毛细管柱和氢火焰检测器测定,外标法定量.结果:样品加标平均回收率大于97.53%,相对标准偏差(RSD)小于1.77%.结论:实验结果表明,该方法简便、快速,适合食品包装材料中残留丙烯腈单体含量的测定.     

加速溶剂萃取-毛细管气相色谱法测定小麦粉中21种有机磷农药残留的研究

目的:建立了毛细管气相色谱法测定出口小麦粉中21种有机磷残留量的分析方法。方法:小麦粉经ASE溶剂萃取仪,丙酮加正己烷(1+1)溶剂提取,浓缩液丙酮溶解定容,采用HP50+毛细管柱和火焰光度检测器测定,一次进样可对小麦粉中21种有机磷农药进行检测。结果:样品加标平均回收率在74.3%～121.7%之间,相对标准偏差(RSD)2.1%～6.6%之间,检出限(LOD)在0.01 mg/kg～0.05 mg/kg之间。结论:实验结果表明,该法简便、快速、灵敏,准确,各项技术指标均满足农药残留检测的要求,适合出口小麦粉中21种有机磷残留量的日常检验。     

气相色谱法测定大米中氰戊菊酯残留量的方法研究

目的:建立气相色谱法测定大米中氰戊菊酯残留量的分析方法。方法:样品经水+乙腈溶液超声振荡提取、离心过滤后、盐析分层、取上清液经弗罗里硅柱净化,气相色谱法测定,外标法定量。结果:该方法氰戊菊酯的线性范围在0.01μg/ml~2.00μg/ml范围内,相关系数为0.999,在0.05 mg/kg~0.50 mg/kg样品添加水平范围内,平均回收率为94%~110%,相对标准偏差(RSD)为4.55%~9.96%,方法检出限(LOD)为0.002 mg/kg,测量审核及能力验证结果实验室间│Z│≤2。结论:实验结果表明,该方法可操作性强、稳定可靠、定量准确,适用于大米中氰戊菊酯残留量的测定。     

混合固相萃取柱净化-气相色谱质谱联用法快速测定果蔬中10种农药残留的研究

目的:建立果蔬中10种除草剂、杀菌剂、杀虫剂农残的混合固相萃取柱-气相色谱质谱联用分析方法。方法:样品经乙腈提取,盐析,活性炭-氨基混合柱净化,采用气相色谱-质谱测定,基质匹配外标法定量。结果:在0.05μg/ml～2.00μg/ml范围内,相关系数r>0.992,样品在0.05 mg/kg～0.50 mg/kg范围内加标,平均回收率在79.77%～118.33%之间,相对标准偏差(RSD)为3.17%～11.35%,检测限(LOD)在0.001 mg/kg～0.006 mg/kg之间。结论:该方法快速、可操作性强、净化效果较好,可同时满足蔬菜水果中多种农药残留的检测需要。     

凝胶渗透色谱和固相萃取净化气相色谱-负化学源-质谱测定羊肠衣中的氯霉素残留量

目的：建立羊肠衣中氯霉素残留含量的分析方法。方法：羊肠衣样品用乙酸乙酯提取,凝胶渗透色谱和固相萃取净化,净化后的提取物用BSTFA＋TMCS衍生化,气相色谱-负化学源-质谱法（GC-NC I-MS）选择离子定量检测,内标法定量,间位氯霉素为内标物。结果：5个添加水平的平均回收率在78.3%～106.0%之间,相对标准偏差在1.1%～10.3%之间。检出限（LOD）为0.1μg/kg,测定低限（LOQ）为0.3μg/kg。结论：该法简便省时,自动化程度高,可以满足欧盟委员会决议2002/657/EC和2003/181/EC的要求。     

自动顶空气相色谱法测定番茄酱中乙烯利的残留量

目的:建立番茄酱中乙烯利残留量的自动顶空气相色谱方法.方法:将番茄酱样品加入顶空样品瓶中,加入适量1000 g/L氢氧化钾溶液,并在70℃的条件下恒温加热,用氢火焰检测器检测产生的乙烯含量,外标法定量.结果:3个添加水平的平均回收率在83.2%～94.3%之间,相对标准偏差在3.88%～4.95%之间.结论:该法简便、快速、灵敏、准确,各项技术指标均满足检测的要求.     

气相色谱法测定番茄酱中啶虫脒残留量

目的:建立气相色谱法测定番茄酱中啶虫脒残留量的分析方法。方法:样品经乙腈提取,盐析,弗罗里硅土固相萃取柱净化,气相色谱测定,基质匹配外标法定量。结果:在0.05~2 mg/kg的范围内线性良好(r0.99),在0.1~0.5 mg/kg的添加水平范围内,平均回收率为90%~104%,相对标准偏差(RSD)为5.2%~9.2%,检出限(LOD)为0.02 mg/kg,测定低限(LOQ)为0.05 mg/kg。结论:结果表明:该方法快速、灵敏、准确、耐用,适合番茄酱中啶虫脒残留量的测定。     

衍生气相色谱法测定与食品接触金属制品中游离苯酚含量

目的:建立衍生化气相色谱法测定食品包装金属制品中游离苯酚的分析方法。方法:样品用水萃取,溴化钾-溴酸钾衍生,气相色谱法测定,外标法定量。结果:样品加标回收率达到98.0%~105.6%,相对标准偏差(RSD)在1.47%~3.10%。结论:实验结果表明,该方法简便、快速,适合食品包装金属制品中游离苯酚的测定。