高效液相色谱法测定我国人血浆中维生素A和E

本文介绍用高效液相色谱内标准法同时测定人血浆中视黄醇(维生素A)和α-及γ-生育酚(维生素E)。用美国Beckman344系列高效液相色谱仪,165型可调紫外一可见分光检测器及日本岛津C—RIB微处理机。分析柱为C_(13)反相柱,前加一短予柱。流动相为甲醇:水(98:2)。紫外波长300nm下检测。色谱分析于12分钟内完成。用内标准二点计算法,从峰面积比值计算结果,以免因标准曲线不通过零点所引起的计算误差。回收率的测定结果,视黄醇之平均回收率为93.9％,α-生育酚为106.9％。变异系数的结果,视黄醇为     

急诊双侧子宫动脉栓塞治疗产后大出血的护理

产后子宫大出血是产科严重的并发症，是我国产妇死亡的首要原因。迅速有效地控制产后出血是治疗的关键。传统上以切除子宫为最终止血手段，但由此引起的一系列生理、心理上的变化，严重影响了患者的生活质量。而双侧子宫动脉栓塞治疗产后大出血，具有止血迅速，创伤小、时间短、疗效确切、并发症少、可保留子宫等优点，并为抢救此类急诊危重患者赢得了时间，具有良好的临床效果，是一种安全有效的治疗手段。本科于2000年1月至2006年10月对26例保守治疗无效的产后大出血患者行双侧子宫动脉栓塞术，止血效果好，无一例行子宫切除术。现将护理情况报告如下。     

α-硫辛酸对糖尿病自主神经病变患者心率变异性的影响

糖尿病自主神经病变(DAN)是糖尿病最常见的并发症之一。目前其病因及发病机制尚无定论,也无确切有效治疗方法。本研究采用随机分组的方法对60例糖尿病自主神经病变患者应用α-硫辛酸进行了短期治疗,现将结果报告如下。     

枇杷清肺饮加味治疗座疮82例

目的观察枇杷清肺饮治疗痤疮的疗效。方法口服枇杷清肺饮加减方。结果总有效率为94％。结论本方治疗痤疮疗效满意。     

食物中维生素C的流动注射分析法

本文介绍了测定食物样品中维生素Ｃ（ＶＣ）的一种自动分析方法一流动注射分析法。用本方法测定了一些蔬菜和水果样品中ＶＣ的含量。结果表明，ＶＣ的标准溶液的直线回归方程为：Ｙ＝一０．００４＋ｌ，５３５×ｌ０－６ｘ（ｒ＝０．９９９５）。本方法线性好，线性范围在０．０２２７～０．２２７ｍｍｏｌ／Ｌ之间，最低检出量为０．０８μｇ。以标准参考物测定的回收率在９０％～１１０％之间，变异系数＜１０％；本方法测定结果与标准荧光法进行了比较，结果一致。本方法系自动化测定方法，操作简便，适用于测定食物中的ＶＣ。     

中国农村地区居民蔬菜的纤维含量和摄入状况的研究

目的了解中国不同地区农村居民主要摄入的蔬菜类食物的膳食纤维含量分布特点。方法利用1983年的全国65个县生态学调查资料,整理农村居民主要摄入的蔬菜类食物的膳食纤维数据,用均值和标准差来表达不同食物的膳食纤维含量值。按照国务院"十一五"规划中全国8个区域的划分设计,用方差分析和组间两两比较的Q检验分析同一种蔬菜膳食纤维含量在不同地区间的差异。结果不同蔬菜类食物的消费在全国的分布是不同的,其中只有萝卜、芸豆、茄子、红辣椒、南瓜、萝卜缨、油菜、大白菜、圆白菜、芹菜和韭菜的食用范围在全国分布较广,其它蔬菜类则仅限于部分地区食用。各种食物中膳食纤维和/或其单体的含量分布也存在不均衡的现象,其中萝卜、芸豆、红辣椒、南瓜、葫芦、圆白菜、甜土豆叶、菠菜和韭菜的纤维或其单体的含量在不同地区间存在明显差异(P<0.01,P<0.05)。用该数据对中国农村居民1982、1992和2002年的营养调查数据进行分析评价,农村居民每标准人日通过蔬菜类食物的膳食纤维摄入量随时间而降低,分别占AI值的32.7%、32.2%和29.7%。结论不同蔬菜类食物的消费在全国的分布是不平衡的,且其膳食纤维含量在不同地区间存在显著差异。     

脂联素与2型糖尿病及其大血管病变

脂联素与肥胖、胰岛素抵抗、2型糖尿病及其大血管病变的发生、发展有密切关系，被认为是一种保护性因子。本文从多方面就脂联素与2型糖尿病及其大血病变的关系加以总结。脂联素具有胰岛素抵抗及拮抗动脉粥样硬化的作用，对脂联素在2型糖尿病及其大血管病变方面的基础及临床研究，为改善胰岛素抵抗和防治2型糖尿病大血管病变提供了新的思路。     

脂联素与代谢综合征及临床联系

新近研究发现脂联素(adiponectin,APN),是由脂肪细胞特异性分泌的蛋白质,与代谢综合征的多个方面密切相关,包括肥胖、高血压、胰岛素抵抗、2型糖尿病、动脉粥样硬化等.现介绍如下.     

新编《食物成分表》介绍

<正> 新编的《食物成分表》是中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所负责编著的一本评价食物营养价值的工具书。内容包括,我国15省区生产的主副食品,1300余种食物中各种营养素含量的数据。食物按品种分为谷类、干豆类及制品、鲜豆类、根茎类、嫩茎叶、苔、花类、瓜类、茄果类、咸菜类、菌藻类、鲜果及干果类、坚果类、畜肉及制品、禽肉及制品、乳及制品、代乳品、蛋及制品、鱼类、软体动物类、虾蟹类、油脂类、糕点及小吃类、糖类及制品、茶及饮料、酒、淀粉及制品、调味品、食用药物类及杂类,共计28大类。营养素包括能量、水分、蛋白质、脂肪、碳水化物、膳食纤维、灰分、常量和微量无机元素(钙、磷、铁、