活血熄风方对局灶性脑缺血大鼠内皮素1和一氧化氮含量的影响

目的观察活血熄风方对局灶性脑缺血模型大鼠血液和脑组织中内皮素1（ET-1）和一氧化氮（NO）含量的影响，探讨其脑保护的作用机制。方法雄性WiStar大鼠40只随机分为5组：假手术组、模型组及活血熄风方高、中、低剂量组，每组8只。采用光化学法建立局灶性脑缺血大鼠模型，造模前7d灌胃给药，活血熄风方高、中、低剂量组分别给予活血熄风方20、10、5g／（kg·d），假手术组和模型组给予等体积蒸馏水灌胃，造模后24h分别取血及脑组织，放射免疫法测定模型大鼠血浆及脑组织中ET-1含量，分光光度法测定血清及脑组织中N0的含量。结果活血熄风方能降低模型大鼠血浆及脑组织中ET-1含量，降低脑组织中NO含量，升高血清中N0含量，与模型组比较，差异有统计学意义（P〈0．05或P〈0．01）。结论活血熄风方对局灶性脑缺血模型大鼠的保护作用可能与其降低血浆及脑组织中ET-1含量，降低脑组织中N0含量，升高血清N0含量，从而调节ET-1／N0比值有关。     

高效液相色谱法测定鸡蛋蛋黄中胆固醇含量

采用高效液相色谱法,以C18柱(3.9 mm×150 mm.5 μm)为固定相,乙腈-异丙醇(4:1,v/v)为流动相,流速1.0 ml/min;检测波长210 nm,测定鸡蛋蛋黄中胆固醇含量,结果胆固醇浓度在0.05-0.8 g/L范围内与色谱峰面积呈线性关系,相关系数r=0.999 2,高、中、低3个浓度的加样回收率为98.26%-100.2%,日内精密度(RSD)(3.8%)。4种鸡蛋蛋黄的胆固醇平均含量分别为11.61 mg/g蛋黄、10.49 mg/g蛋黄、9.82 mg/g 蛋黄和9.46 mg/g蛋黄,该方法适用于蛋黄胆固醇的快速测定.具有准确、快速、简便、重现性好等优点。     

泰山紫草与新疆紫草的HPLC指纹图谱对比研究

目的 对比研究泰山紫草和新疆紫草指纹图谱及其主要成分含量,评价泰山紫草的药用价值。方法 采用HPLC,色谱柱为Symmetry C₁₈色谱柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）,流动相为乙腈-水（70∶30）,流速为1.0 mL·min^-1,柱温为30℃,检测波长为516 nm。应用中药色谱指纹图谱相似度评价系统（2012年版）软件,建立泰山紫草、新疆紫草指纹图谱。结果 建立了泰山紫草、新疆紫草指纹图谱的共有模式,以新疆紫草对照图谱作为参照图谱,进行峰匹配,对比计算泰山紫草指纹图谱的相似度为0.798,泰山紫草中含有萘醌类有效成分,但含量与新疆紫草中存在差异。结论 泰山紫草具有一定的药用价值,但不可完全替代新疆紫草使用。     

泰山黄精多糖的超声提取及含量测定

泰山黄精Polygonatum sibiricum Red．属百合科多年生草本植物，药用根茎。黄精多糖是黄精主要活性成分之一，药理研究证实具有延缓衰老、增强免疫、抗炎、抗病毒、降血糖、调血脂等作用。另外，黄精作为药食两用中药已有悠久的历史，其味道甘甜，且具特有香气，质地滋润，作为保健食品进行开发利用，对提高人体免疫水平，延缓衰老，预防心血管疾病、糖尿病等都具有重要的意义。本实验采用超声法提取泰山黄精多糖，苯酚-浓硫酸比色法进行含量测定，为泰山黄精的质量评价和进一步研究开发该中药资源提供理论依据。     

马齿苋多糖脱蛋白工艺的研究

目的研究马齿苋多糖的脱蛋白工艺。方法采用Sevage法、三氯乙酸法及盐酸法对马齿苋多糖进行脱蛋白处理。结果Sevage法、三氯乙酸法及盐酸法的多糖损失率分别为12．9％、6．7％、14．6％。结论盐酸法脱蛋白效果明显，但多糖损失率较高，Sevage法的脱蛋白效果次之，三氯乙酸法多糖损失率较低，但脱蛋白效果较差。     

玉屏风散化学组分动态变化研究

目的:研究玉屏风散不同组合的总浸膏及总多糖的变化,探索玉屏风散复方化学动态变化与药效的关系。方法:将玉屏风散拆方设计成11种不同组合,分别测定其总浸膏和总多糖含量。结果:玉屏风散中黄芪、白术、防风两两配伍后有利于药效成分的溶出,而且合煎要比缺少煎煮的煎液合并更有利于药效成分的溶出。结论:玉屏风散各不同组合的总浸膏和总多糖含量不是单味药的简单加和,而是方内诸药物综合作用的体现,其作用机理有待于进一步深入的研究。     

不同品种鸡蛋中胆固醇含量比较

目的：比较不同品种鸡蛋蛋黄的胆固醇含量，为制定饮食干预方案提供依据。方法：应用高效液相色谱法测定市售普通鸡蛋、吉格格健康营养鸡蛋、小全山鸡蛋和徂徕山鸡蛋的蛋黄胆固醇含量。结果：普通鸡蛋和3种健康营养鸡蛋每克蛋黄的胆固醇平均含量分别为(11．62&;#177;0．76)。(10．49&;#177;0．91)，(9．82&;#177;0．83)和(9．46&;#177;1.02)mg，不同品种鸡蛋蛋黄的胆固醇含量差异有显著性意义(ε=3.38，4．16，P&;lt;0．01)。每个鸡蛋蛋黄的胆固醇平均含量分别为(180．05&;#177;11．59)，(188．49&;#177;15．79)．(149，30&;#177;17．17)和(148，80&;#177;18．79)mg。结论：健康营养鸡蛋蛋黄的胆固醇含量低于普通鸡蛋，心脑血管病患者宜适量食用健康营养鸡蛋。     

超声法提取马齿苋多糖的研究

目的探讨用超声法提取马齿苋多糖的工艺条件。方法通过正交试验优化超声法提取马齿苋多糖的工艺条件,并与传统水提法比较。结果最佳提取工艺为在60℃加10倍量水超声提取45 min,提取2次。结论与传统水提法相比,超声法提取马齿苋多糖,提取率高,节省提取时间。     

穿山龙水提物对小鼠耐缺氧及抗疲劳的作用

目的:观察穿山龙水提物对小鼠耐缺氧及抗疲劳作用的影响。方法:采用常压耐缺氧法和负重游泳法观察穿山龙水提物对小鼠耐缺氧和抗疲劳作用的影响。结果:与生理盐水组比较,穿山龙水提物治疗组能明显延长缺氧小鼠的存活时间(P<0.05或P<0.01),并能明显延长小鼠的负重游泳时间(P<0.01)。结论:穿山龙具有明显的耐缺氧及抗疲劳的作用。     

泰山土大黄总葸醌含量的测定

目的测定泰山土大黄的总蒽醌含量。方法应用紫外分光光度法分别测定两种提取方法的泰山土大黄总葸醌的含量。结果两种提取方法的总蒽醌含量分别为0．328％和0．607％。结论方法2更为准确可靠。