高电位水对大鼠皮肤创口愈合的治疗作用研究

目的 研究高电位水对大鼠皮肤创口愈合的治疗作用及其机制.方法 用SD大鼠建立全层皮肤缺损创伤模型,分成高电位水组(试剂组)、聚维酮碘组及生理盐水组(模型对照组).用透明膜标记法和注水法记录伤后3、7、14 d创面面积和伤腔容积,取创面修复组织作病理学观测及免疫组织化学检测.结果 与对照组比较,在伤后3 d,高电位水组的伤腔面积与容积差异有统计学意义(P＜0.005),高电位水有明显缩小创伤伤口皮肤面积和体积、促进伤口愈合、杀灭细菌、抑制创伤炎症反应的作用;与创伤伤口愈合和瘢痕形成相关的成纤维细胞生长因子FGF2和细胞转移因子TGF-β2表达明显升高.结论 高电位水具有消炎、促进肉芽组织和上皮组织生长的作用,可缩短伤口愈合时间和减少瘢痕的形成.     

桶装水微生物指标不稳定的影响因素及控制研究

目的 探讨造成桶装水微生物指标不稳定的各种影响因素，并提出相应控制措施。方法选取10家近期质量抽检不合格的生产企业，通过对生产过程及产品的调查、取样分析与研究，查找其微生物指标不稳定的影响因素。结果造成桶装水微生物指标不稳定的影响因素主要有：桶、盖消毒不合格；灌装间空气消毒不合格；桶盖密封不合格；水体消毒不合格及从业人员操作不合格。根据不同企业存在的实际问题分别进行改进和控制后，使其合格率由原来的20％提高到98％。结论控制好桶装水生产的各个消毒环节，完善生产方法标准，可以有效控制桶装水的微生物指标。     

桶装饮用水菌落总数检验中多因素对结果与判定的影响

目的对桶装水菌落总数检验中影响检验和判定的诸因素进行研究,以指导生产、检验与监督。方法从不同的检验时机、操作方法、培养条件以及结果的判定等方面,研究其对检验结果及判定的影响。结果检验时去盖取样的方法与从中心取检样方法的结果相近,合格率相等;对桶震摇10s后的检验结果,与震摇20s符合性好;用含Na2S2O3的营养琼脂培养基,可检出臭氧含量0．10mg／L时水中的细菌;样品存放7d后,其合格率由当天的100％下降至82．14％。结论取检样时去盖取样与从中心取样对检验结果无明显影响;震摇桶的操作、检验时臭氧含量、生产至检验时间等对检验结果有明显影响;培养基内添加10mg／LNa2S2O3,可提前发现质量风险。     

肇庆星湖抗生素污染特征分析及风险评价研究

目的分析肇庆市星湖水体中抗生素的污染特征,评价其生态与健康风险。方法分别于2018年7月(丰水期)、12月(枯水期),用超高压液相色谱-三重四级杆串联质谱法对星湖地区仙女湖、青莲湖、中心湖、波海湖、里湖水中磺胺嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲嘧啶、红霉素、罗红霉素、氧氟沙星、环丙沙星、林可霉素4类8种抗生素浓度进行检测,应用风险熵法评价其生态风险,采用日均可接受摄入量风险熵计算模型评价其健康风险。结果星湖各采样点位抗生素的浓度为11.64～192.98 ng/L,丰水期抗生素的累积浓度高于枯水期,丰水期青莲湖点位的抗生素浓度最高,里湖点位的抗生素浓度最低。星湖水体中共检出了7种抗生素(磺胺嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲嘧啶、红霉素、罗红霉素、氧氟沙星、林可霉素),浓度为0.04～149.52 ng/L,环丙沙星在所有采样点均未被检出。磺胺甲基异噁唑和磺胺二甲嘧啶为星湖水体中的主要抗生素污染物。生态和健康风险评价结果表明,磺胺甲基异噁唑为星湖主要的生态风险因子,同时,星湖水域抗生素联合生态风险较高,总体风险熵属于高风险范畴;氧氟沙星和磺胺甲基异噁唑是主要的健康风险因子,但抗生素的健康风险指数远低于1。结论肇庆星湖水域抗生素联合生态风险较高,但是健康风险指数较低,不会对人体产生明显的健康危害。