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目的对新疆特产蔬菜中的维生素C含量烹饪前后进行测试分析,为人们正确补充营养素和合理膳食提供参考。方法采用2,6-二氯酚靛酚滴定法测定蔬菜恰蘑菇、洋葱、胡萝卜、青萝卜土豆中维生素C含量。结果五种蔬菜经过烹饪后,维生素C含量大幅降低,而新鲜蔬菜中维生素C含量较高。结论表明蔬菜的烹饪时间应尽量短,能生吃的蔬菜最好生吃。对正确推广健康饮食具有重大的社会意义。 相似文献
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[目的]研究黑加仑原汁对高脂饲料喂养大鼠血脂的调节作用。[方法]正常wistar大鼠给予高脂饲料的同时分别饮用不同剂量的黑加仑原汁三周后,检测大鼠血清甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和胆固醇、空腹血糖、血清胰岛素、血清瘦素7项指标。[结果]干预3周后,黑加仑高剂量、中剂量、低剂量组大鼠血清甘油三酯分别为0 18±0 07 mmol/L 、0 21 ±0 08 mmol/L、0 23±0 07 mmol/L ,明显高于高脂组大鼠血清甘油三酯0 53±0 18 mmol/L(P<0 01); 高脂组大鼠血清胆固醇为7 84±1 34 mmol/L 明显高于黑加仑高剂量组大鼠血清胆固醇5 79 ±1 77mmol/L(P<0 01)。[结论]实验表明黑加仑原汁可以明显降低高脂饲料喂养大鼠血清甘油三酯水平、高剂量可以明显降低血清胆固醇水平。黑加仑原汁具有降低高脂饲料喂养大鼠血清甘油三酯作用。 相似文献
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本文通过调查某医院及特色科室的基本情况及近几年医院及其特色科室工作绩效等相关资料,得出结论:核心竞争力是医院生存与发展的能量源泉。 相似文献
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高血压是由遗传因素和环境因素共同作用所致的一种慢性疾病[1],以血压升高为主要表现,伴随多种器官损害和代谢紊乱的临床综合征[2],其主要并发症—心脑血管疾病对患者构成极大威胁。除了遗传因素外,不良的生活方式在高血压的发生发展中也起到重要作用。为了解哈萨克族牧民生活方式与高血压关系,以便为预防和减少高血压制定有效的干预措施,笔者于2006年5月,对乌鲁木齐县南山2个哈萨克族聚居的牧业村居民进行了高血压及相关危险因素的流行病学调查。1对象与方法1.1研究对象为便于调查及今后进行预防性干预措施,笔者随机对南山水西沟乡2个哈萨… 相似文献
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高校开放性实验教学对培养大学生创新意识与能力的探讨 总被引:3,自引:0,他引:3
开放性实验教学是一种新型的实验教学形式,21世纪是一个知识经济的时代,知识经济的发展依靠新的发现、发明研究和创新,其中创新是其核心,创新的实现取决于人的创新意识和创新能力。创新的关键在于人才,当代社会科学技术的发展对高校人才培养提出了更新、更高的要求——培养出一大批具有创新意识和创新能力的创造型人才,使我们有能力参与日趋激烈的国际竞争,保证在竞争中立于不败之地。我国学生长期受应试教育的影响,其应试能力较国外学生具有很大的优势,但在动手能力与运用创新技法的能力方面却远远弱于外国学生;缺乏创新的主动性和耐性,独特创新的目标不明确。作为培养创新型人才的重要阵地——高等院校,应以培养学生创新能力为己任,加强对大学生创新素质的培养。 相似文献
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新疆阿魏菇提取物对不同肿瘤细胞p53、fas基因表达的调节 总被引:2,自引:1,他引:1
目的 从细胞凋亡角度探讨新疆阿魏菇提取物抗肿瘤机制。方法 采用肿瘤细胞体外培养技术及RT—PCR技术,观察阿魏菇不同剂量的水提物及醇提物对体外培养的四种肿瘤细胞p53及fas基因表达的影响。结果 以β—actin的表达及表达量作为内对照,四种类型肿瘤细胞均出现不同程度的p53基因、fas基因表达水平的上调。结论 受试物可能通过诱导促进肿瘤细胞凋亡基因(p53基因、fas基因)的转录及表达,从而发挥抗肿瘤作用。 相似文献
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目的了解新疆医科大学不同民族大学生体育锻炼态度,为高校体育卫生工作的健康开展提供参考依据。方法采用整群随机抽样的方法,于2011年4—6月对新疆医科大学1 106名汉族、维吾尔族、哈萨克族和其他少数民族大学生的体育锻炼态度进行问卷调查,并从行为态度、目标态度、行为认知、行为习惯、行为意向、情感体验、行为控制感、主观标准等维度进行比较分析。结果男、女生体育锻炼态度总分差异有统计学意义(P<0.05)。男、女生在行为习惯、行为意向、行为控制感的差异有统计学意义(P<0.05);男、女生行为态度、目标态度、行为认知、情感体验、主观标准的差异无统计学意义(P>0.05)。不同民族大学生体育锻炼态度平均得分差异有统计学意义(F=27.68,P<0.01)。不同民族大学生行为态度、目标态度、行为认知、行为习惯、行为意向、情感体验、行为控制感、主观标准的锻炼态度维度得分比较差异有统计学意义(P<0.01)。结论不同性别、不同民族大学生体育锻炼态度有差异。 相似文献
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本文介绍了聚乳酸及其共聚物在医用缝合线、药物控制释放、组织工程材料、骨科材料、眼科植入材料等生物医药领域的应用,并对其在生物医学领域的应用前景进行展望。 相似文献