周口市2668名6岁以下儿童静脉血血铅含量检测分析

目的 通过对周口部分地区6岁以下2668名儿童血铅水平的调查,为本地区儿童铅中毒防治,提供科学依据.方法 采用石墨炉原子吸收分光光度法对2 668名6岁以下儿童进行血铅测定分析.结果 平均血铅水平为68.6 μg/L,儿童男女性别之间差异无统计学意义,婴幼儿组（0～3岁）、学龄前组（4～6岁）血铅含量比较差异有统计学意...     

一起"毒鼠强”中毒的流行病学调查分析

20 0 0年 6月 2 8日 ,商水县农场十二分钟报告 ,近几个月来有 2户七口人先后发生了不明原因烦躁不安、呕吐、嘴唇青紫、呼吸困难、抽搐 ,常表现为癫痫大发作 ,其中二例病人犯病时不穿衣服狂奔乱跑。数月来 ,病人辗转周口几家大医院治疗 ,病情未见好转 ,且病因一直不能查明。接到报告后 ,我站组织了疾病控制、食品卫生、检验等有关人员进行现场调查发现 :误食为一起毒鼠强引起的中枢神经中毒症状。1　中毒经过两户共有 7口人 ,年龄最大 35岁 ,最小 4岁 ,其中成年人 4人 ,两户发病时间相隔半个月 ,即使同一户人家发病时间也先后不一。两家不共…     

周口市食品中重金属污染检测分析

目前，了解和控制食品中农药污染越来越成为人们关注的重点而食品中的重金属污染也不能忽视。为掌握周口市食品中重金属污染状况，为进行有效的预防和控制提供依据，本文在实施2005年食品污染物监测科研计划中，采集市售各类食品样品。对其中可能污染的重金属进行检测分析。结果报告如下。     

2015年周口市食品安全风险监测结果分析

目的分析周口市食品中主要污染物及有害因素污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,为采取有针对性地控制措施提供科学依据。方法从周口城区及所辖的9个县市区的不同地点和环节采集(购买)食品样品,按食品卫生检验方法和食品安全风险监测工作手册等的相关检测方法进行检测分析。结果2015年共检测14大类食品,样品数量1 033份,获得监测数据5 205条,其中合格样品814份,不合格样品219份,合格率78.8%。检测的14大类样品的136项指标中,不合格指标主要是油炸食品及粉条中的铝、熟肉制品中的亚硝酸盐、蔬菜中的农药残留量以及肉制品的致病菌。结论虽然周口市的食品合格率不太高,但未发现禁用药物,有机污染物和真菌毒素全部合格。建议各相关部门严格监管,各负其责,确保周口市的食品安全。     

周口市李斯特氏污染状况调查分析

目的 了解食品、自然环境中李斯特氏菌的污染状况及人、畜带菌状态。方法 对周口市13类共257份样本用EB和LB法进行李斯特氏菌的检测分析。结果 共检257份样本,总阳性数87份,其中屠宰场污水、菜地的土壤和新鲜猪粪中李斯特氏菌检出率最高;市售6大类食品均检出了李斯特氏苗;26份样本中检出了L.m。结论 李斯特氏菌在我市人、畜肠道及自然环境中广泛存在,应加强粪便的无害化管理,降低人、畜粪便污染和带菌率。     

微波消解-分光光度法测定油炸食品中的铝

目的建立微波消解法处理样品,铬天青S作显色剂分光光度法测定食品中铝含量的方法。方法样品经微波消解,以氨水调解pH值6.7~7.0近中性条件下,铬天青S作显色剂,加OP乳化剂在波长620 nm,2 cm比色杯测定食品中铝的吸光度,与标准曲线比较定量。结果铝含量在0.5~10.0μg/50 ml呈良好的线性关系,相关系数r=0.999 9,RSD为:1.64%~4.41%,回收率在88.2%~108%。结论样品经微波消解后,结果准确,回收率高,满足食品中铝的测定。     

离子色谱法测定茶叶中亚硫酸盐

目的建立茶叶中亚硫酸盐的离子色谱测定法。方法于1.0g粉碎样品中,加入0.50ml甲醛做稳定剂,再加入50ml3.2mmol/L Na2CO3-1.0mmol/L NaHCO3淋洗液进行超声萃取,离心后过滤,滤液过IC-Ag10银柱后用0.22μm滤膜过滤,经阴离子分析柱Metrosep A Supp5-250(4.0mm×250mm)分离,电导检测器检测。结果亚硫酸盐浓度在0.675~13.5mg/L范围内显良好的线性关系(r=0.9998),方法回收率为84.9%~105.8%,RSD为1.82%~4.56%,最低检出浓度为0.05mg/L。结论采用离子色谱法测定茶叶中亚硫酸盐的含量,操作简便,灵敏度高,能满足茶叶中亚硫酸盐含量测定的需要。     

413例甲状腺病患者的碘营养水平分析

目的探讨甲状腺病患者的碘营养水平。方法选择周口市甲状腺病专科门诊病例,尿碘测定用砷铈催化分光光度法,甲状腺功能测定用放射免疫分析法。结果84例甲状腺功能减退者(简称甲减),碘营养不足占17.86%,碘过多占44.05%;188例单纯性甲状腺肿大者(简称甲肿),碘营养不足占9.57%,碘过多占55.12%;141例甲状腺功能亢进者(简称甲亢).碘过多占43.26%。结论甲状腺病人中碘营养过多较普遍。     

2016-2021年河南省周口市3家综合医院住院患者HIV感染情况

目的 了解综合医院住院患者人类免疫缺陷病毒(HIV)感染状况，为完善艾滋病检测策略和做好院感控制提供依据。方法 采用回顾性分析方法收集2016-2021年周口市3家综合医院379 311例住院患者HIV抗体检测结果，运用SPSS 17.0软件进行统计学分析，比较HIV抗体阳性率及其差异。结果 379 311例住院患者中HIV抗体初筛试验有反应者262例(6.91/万)，HIV抗体确证试验阳性87例(2.29/万)，2016-2021年HIV阳性率呈下降趋势。其中，男性患者HIV阳性率(3.31/万)高于女性(1.20/万)(χ²=18.436,P<0.05)；已婚患者HIV阳性率(2.84/万)高于离婚/丧偶(1.61/万)、未婚(0.58/万)(χ²=13.192,P<0.05);21～40岁组阳性率最高(4.91/万)，不同年龄组HIV阳性率比较差异有统计学意义(χ²=47.746,P<0.05)。87例HIV感染者分布于13个科室，不同科室HIV阳性率差异有统计学意义(χ²=...