药膳两则

性功能障碍、性功能衰退者的饮食中,首先要补充优质蛋白质,其次应补充各种矿物质及微量元素。另外,注意补充各种维生素,特别是维生素E,它能调节性腺功能并能增加精子的活力。维生素E一般在植物油如玉米油、豆油中含量最多,花生、芝麻、菜油中亦有较多含量。     

养阴润肺美食

每年的10月8日前后,进入“寒露”节气,此时早晚温差较大,相对寒冷,感冒、支气管炎等呼吸道疾病的多发,常出现发热恶寒、皮肤干燥、口鼻干燥、干咳无痰等症状,因此寒露节气的养生药膳宜以养阴润肺、生津健脾为主,下面为大家介绍四款寒露节气养生药膳。     

不同年龄，需要不同的药膳

药膳是以药物和食物为原料,经烹饪加工制成的一种有治疗作用的膳食,是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,即“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。药膳也是药,不同的年龄适用的药膳当然也有不同。     

抗衰老的药膳

自古以来，长寿一直是人们追求的目标。在中医书籍中记载和民间流传的延年益寿方中的中药与食物，经近代科学验证，不少确实具有抗衰防老的作用。中医认为，人的衰老与人体的阴阳失衡、气血失调与脾肾的亏损有关，因此平衡阴阳、协调气血、补肾健脾是抗衰防老的关键所在，药膳食疗也不例外。现介绍几款实用有效的药膳，供读者选用。[编者按]     

浅谈心脏病食疗方

利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原则,采用药物与食物相结合的方法,制作出许多有助于保护心脏功能的药膳食疗方剂。这些方剂有别于功效普通的药物或食物,是一种既有食物美味又能起到“食借药力、药助食威”作用的特殊药食品。     

助阳药膳(上)

助阳药膳是用助阳温性药物配合一定食物,经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有温肾壮阳、增强体质、兴奋性欲、提高性机能和生殖力之功效。适用于阳虚证,主要是脾肾阳虚,症见耳鸣目眩、腰膝酸软或冷痛、阳痿早泄、小便清长、大便溏泻、面色惨白、精神不佳、舌淡白、脉沉细无力。1.韭菜粥     

胃下垂药膳食疗方集锦

胃下垂由于胃壁和腹部肌肉松驰引起的胃一种慢性疾病,西医对此病几无有效治疗方法。中医认为,此因思虑伤脾,气虚下陷所致。治疗上应健脾益胃,补中益气。由于本病的治疗收效慢,疗程长,采用药膳疗法尤为适宜。现介绍一组药膳食疗经验方如下：     

老年痴呆症药膳方

老年痴呆症是一组病因未明的原发性退行性脑变性疾病。多起病于老年期,潜隐起病,病程缓慢且不可逆,临床上以智能损害为主。对于老年痴呆症,中西医目前都没有有效的治疗方法。但对轻度早期的老年痴呆症,中医药在帮助改善认知功能,提高生活质量还是有一定疗效的。     

预防帕金森病调整饮食第一步药膳坊

帕金森是一种严重影响患者生活质量的中枢神经系统疾病,常见于中老年人,其慢性病程给家庭和社会带来巨大的经济负担。由于患病后只能依靠药物控制,尚无根治方法,因此如何预防就显得更为重要。对于绝大多数慢性病来说,科学的饮食方式都是最基本的防治手段。那么,帕金森患者怎样科学饮食为宜呢？     

调养脾胃的食物和药膳

祖国医学认为,脾的生理功能是主运化、升清和统摄血液。机体生命活动的持续和气血津液的生化,都依赖于脾胃运化的水谷精微,因此又称脾胃为气血生化之源,是“后天之本”。如果脾的运化、升清功能失职,就会造成水谷、水湿不运,消化功能减退,以及脾不统血、清阳不升等病理改变,从而出现腹胀或腹痛、纳少、便溏、浮肿、困重、内脏下垂、出血等脾病的常见症状。胃病以受纳、腐熟功能障碍及胃失和降、胃气上逆为主要病理改变,从而出现食少、脘胀或痛、呕恶、呃逆、嗳气等胃病常见症状。中医认为,脾开窍于口,如果脾失健运,则会出现口淡无味、口腻、口甜、口苦等口味异常,从而影响人的食欲。为了调养脾胃,可以经常选食一些具有补中益气、健脾化湿、消食健胃等作用的食物。