一起因酒店从业人员带菌引起混合菌污染导致的食物中毒

2003年8月10日下午18至19时，武汉市某大型酒店先后接待3家大型包席，共512人进餐，餐后陆续有28人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状。硚区疾病预防控制中心进行了流行病学调查、临床观察及病原学检验，现将调查结果报告如下。     

变形杆菌菌落计数方法的探讨

[目的]探讨一种更精确的变形杆菌菌落计数方法.[方法]依据变形杆菌的特性,采用SS平板培养和试管证实试验对其进行计数,并用传统的营养琼脂斜面底部冷凝水培养法作参照.[结果]SS平板抑制变形杆菌的迁徙性生长,得到单个菌落,有助于准确计数,试管证实试验对变形杆菌进行鉴别确证,排除其他细菌的干扰.[结论]新方法的计数结果在数量级上与传统方法相吻合,而且计数结果更加精确.     

一起矿区食堂引发食物中毒的调查

2005年6月2日,龙岩市某县某矿区食堂发生了1起食物中毒,当班就餐煤矿职工107人中,有49人中毒.现将调查结果报告如下.     

一起变形杆菌食物中毒的调查报告

目的分析探讨变形杆菌引起集体性食物中毒的原因。方法对2004年9月19日本县南阳镇村民新房乔迁聚餐所致食物中毒进行调查。结果从资料中显示集体聚餐230人,其中变形杆菌引起了食物中毒39人,男18例占46.2%,女21例占53.8%,年龄最小10岁,最大67岁。结论变形杆菌在夏秋季易引起食物中毒,应作好宣传预防工作。     

两种病原菌引起食物中毒检测报告

目的：两种病原菌引发食物中毒的检测鉴定。方法：采集食物中毒学生粪便2份；剩余食物3份；厨师手涂抹物3份；厨刀、案板涂抹物各1份。参照中华人民共和国卫生部颁发的《食品卫生检验方法微生物部分》GB／T4789．4．5．6．10—2003和WS／T9—1996进行检测。结果：2份学生粪便，1份检出金黄色葡萄球菌及其肠毒素和变形杆菌，占50％；3份剩余食物中2份检出金黄色葡萄球菌，占67％，其中1份检出肠毒素，2份检出奇异变形杆菌；3份厨师手涂抹物1份检出金黄色葡萄球菌及其肠毒素，占33％；厨刀、案板涂抹物均检出金黄色葡萄球菌及其肠毒素，占100％，其中案板涂抹物检出奇异变形杆菌。结论：该次食物中毒是由金黄色葡萄球菌和奇异变形杆菌混合感染所致。     

矩阵奇异值分解(SVD)的应用

奇异值是矩阵的一个良好特征。本文通过对矩阵奇异值分解的分析,在主成分分析、图像压缩、数字水 印和文章分类等方面的应用方法进行了描述,同时提供了部分应用例子。     

变形杆菌引起一学校集体食物中毒调查分析

目的 调查中毒特征，了解中毒的病原，探讨控制中毒因素。方法 利用流行病学调查结合实验室检测按WS/T9～1996和GB／T4789—2003进行。结果 就餐人数约120人，确定中毒病人为20人，罹患率为16．67％。病原为奇异变形杆菌。结论 这次学校集体食物中毒是由奇异变形杆菌引起。     

一起因2株病原菌混合感染引起食物中毒的调查

2002年5月18日,我市某学生食堂发生1起食物中毒,经流行病学调查,临床分析和实验室证实由奇异变形杆菌,产肠毒素大肠埃希菌(ETEC)混合感染引起,现将调查分析结果报告如下.     

尿路感染的治疗与预防

尿路感染的致病菌以肠道革兰阴性杆菌最多见，大肠杆菌约占70％，其次是变形杆菌，产气杆菌．克雷白杆菌，产碱杆菌，粪链球菌．绿脓杆菌和葡萄球菌．上行（逆行）感染为最常见的感染途径。