炊事工人尿浓缩物的诱变性研究

本文应用ＴＡ９８、ＴＡ１００菌株微量波动试验对２０名长期从事炊事的工人尿浓缩物诱变性进行了检测。其浓缩物对ＴＡ９８、ＴＡ１００诱变阳性率分别为３５．０％、２０．０％；加Ｓ９后阳性率明显提高，分别为９５．０％，８５．０％。提示尿中主要含有碱基移码型和碱基置换型的间接诱变物；油烟对工人的远期效应不容忽视。     

油烟的诱变性研究

油烟的诱变性研究汤平涛，周少琴，吴成秋，周军民，让尉清，桂羽，陈泽孝（衡阳医学院卫生学教研室，４２１００１）对长期从事炊事作业的２０名工人尿浓缩物进行了鼠伤寒沙门氏菌ＴＡ９８、ＴＡ１００微量波动试验（Ａｍｅｓ试验），对较长期吸入菜油烟大鼠进行了外周血...     

主流烟气钋－210、镉、铅检测及醋酸纤维过滤作用

主流烟气钋－２１０、镉、铅检测及醋酸纤维过滤作用汤平涛，李丽，周少琴，高益群，肖雄斌自１９７５年Ｌｉｔｔｌｅ等用钋－２１０（２１０Ｐｏ）的低α粒子放射致大鼠肺癌成功以来，其致癌危害一直为人们所关注［１］．近年国内外对香烟烟气２１０Ｐｏ污染剂量检测始有...     

吸入烹调油烟的大鼠肝,肺匀浆中MDA,SOD变化的动脉分析

本研究通过在鼠连续吸入平均浓度为３８ｍｇ／ｍ＾３的烹调油烟染毒，观察三个不同时相吸入烹调油烟对大鼠肝，肺ＳＯＤ酶活性与ＭＤＡ含量的变化，分析其变化的规律。结果表明：烹调油烟具有脂质过氧化作用，且随着染毒时间的延长，ＭＤＡ含量增高，ＳＯＤ酶活性下降，与染毒相关，相关系数分别是０．９９，－０．９２；与阴性对照组相比，差异有显著性。     

14～16岁学生视力低下的原因及其发铜、发锌含量的探讨

本文用原子吸收分光光度计对109对视力低下与视力正常的14～16岁男女学生的发锌、发铜进行了比较,发现男生视力正常组发锌高于视力低下组,差别有显著性(P<0.05),但女生两组发锌含量差异无显著性。男女生两组间发铜差异均无显著性。文章简要地对视力低下的原因进行了讨论,认为不良读阅习惯、遗传因素对视力低下有关。发育指标在两组间无差异。     

烹调油烟致肺损伤及可能机理的实验研究

[目的]探讨烹调油烟致肺损伤的可能机理.[方法]大鼠吸入浓度为43士4mg/m3的烹调油烟,分三个时相观察肺部病理改变,肺S9中MDA含量及SOD酶活性,肺P53基因表达蛋白水平.[结果]肺部病理改变以炎症为主,尚有肺泡上皮增生、腺样化生、不典型腺样增生.肺S9中MDA含量明显升高,SOD明显降低,增生肺组织中P53蛋白表达增高.[结论]烹调油烟可致肺组织腺样化生与癌前病变,肺组织氧化损伤与P53蛋白表达增高可能是肺部病变的机理.     

月经症状自评量表设计及初步应用研究

目的　试图根据月经病的症状设计一个自评量表,利用该测试量表评价其应用的可行性。方法　根据月经病常见症状及症状轻重按等级设计月经症状自评量表,根据各项分值计算总分,比较总分的均值作为评价症状轻重或疗效的好坏,并用此表作为测量工具抽查两个不同年龄的人群月经症状,计算两人群月经症状量表总分均值。结果　两个人群评定的总分均值为５６７±１３４ 与３８８±７９,经ｕ 检验,Ｐ＜ ００１,差异具有显著性。结论　研究结果提示该量表作为人群月经病的筛查与各疗法的疗效观察具有较好的使用价值,尤其对一些治疗机理不明,但疗效确实较好而无毒性的中草药疗法的评价提供了科学依据     

烹调油烟致大鼠肺组织癌前病变机理探讨

[目的 ]　探讨烹调油烟致大鼠肺组织癌前病变的可能机理。 [方法 ]　采用免疫组织化学染色方法检测了染毒及对照组鼠肺组织中HSP70 、P53 及PCNA蛋白表达情况。 [结果 ]　HSP70 、P53 及PCNA蛋白在染毒动物肺组织中均有不同程度的表达 ,阳性率与病变程度呈正相关。 [结论 ]　COF能诱导HSP70 、P53 及PCNA在大鼠肺组织中高表达。HSP70 与P53共表达可能在COF诱导癌前病变的过程中起到协同作用     

烹调油烟对小鼠骨髓细胞和睾丸细胞染色体畸变率影响的研究

用自动吸入烹调油烟（ＣＯＦ）的染毒方法研究各剂量组ＣＯＦ对昆明种小鼠骨髓细胞和睾丸初级精母细胞畸变率、骨髓细胞染色体畸变率的影响。结果显示：吸入ＣＯＦ的各剂量组小鼠骨髓细胞和睾丸初级精母细胞畸变率明显增高，中、高剂量与阴性对照组相比差异显著，而且呈剂量反应关系。表明ＣＯＦ进入体内后，既具有体细胞诱变性，也能透过血睾屏障，具有生殖细胞的诱变性。