中国城乡居民饮食结构差异分析—基于营养级视角

目的饮食结构指消费者所消费的食物种类和数量,而人类营养级(human trophic level,HTL)是反映复杂饮食结构的量化指标,本文利用HTL的概念揭示不同群体食品摄入变化的规律。方法本研究利用统计数据分别计算城乡居民的HTL,进而通过HTL的变化来研究城乡居民食品消费上的差异。结果我国城镇居民和农村居民的营养级从1995到2012年均呈现增长的态势,但是城乡差异仍然很大。农村居民的营养级从1995年的2.06增长到2012年的2.13,但是仍低于城镇居民1995年的2.18。进一步比较城乡居民5类食品的营养级贡献率,肉蛋奶贡献率的上升是导致二者营养级上升的主要原因,但是城镇居民肉蛋奶的贡献率上升比农村居民更为明显。居民收入和食品类支出同营养级的增长密切相关,当营养级达到2.25时,营养级逐步保持稳定,饮食结构呈现一种稳定的状态。同时,营养级的时间变化能够体现禽流感等食品安全问题对饮食结构的影响。结论人类营养级计算方便、易于理解,可以较为全面地反应居民饮食结构。     

北京市部分农村居民胃肠道疾患与饮用水水质和卫生习惯关系研究

目的探讨北京市部分农村地区胃肠道疾患与生活饮用水水质、居民卫生习惯、一般情况等影响因素的相关关系,为改善饮用水水质,促进农村居民健康提供科学依据。方法在北京市3个区县内采用随机抽样调查的方法抽取75个农村供水单位,进行生活饮用水水质检测,选取供水单位居住3 a以上的常住居民3 864人,调查其胃肠道疾患情况,年龄、性别、教育程度等一般情况及饮水相关卫生习惯。用Epidata3.1软件建立数据库,统计分析应用SPSS 13.0统计软件包。采用描述性统计分析方法分析水质状况;胃肠道疾患与生活饮用水水质、居民卫生习惯、一般情况等影响因素的关系采用单因素和多因素Logistic回归分析。结果北京市部分农村地区饮用水水质合格率为56.00%。地区胃肠道疾患与生活饮用水水质,居民卫生习惯,年龄、性别、教育程度等一般情况影响因素的多因素Logistic回归分析结果显示,水质微生物超标有增加胃肠道疾患发生的危险性的可能(OR=2.544,P<0.01),尚不能认为该地区的年龄、性别教育程度等一般情况和居民卫生习惯因素影响胃肠道疾患的发生(P>0.05)。结论北京市部分农村居民胃肠道疾患的发生与水质微生物指标的合格情况有关,应进一步深化农村改水工作,保障农村饮用水卫生安全,降低胃肠道疾患的发生。     

乡村医生如何转型升级

乡村医生作为现阶段农村医疗卫生服务的主要提供者,目前受到多种因素影响,亟待转型升级。乡村医生队伍存在老龄化现象比较严重、年轻乡村医生流失速度加快、新生力量补充不足、收入待遇不高、一部分退休乡村医生面临养老困境等问题。笔者提出乡村医生队伍的4种升级方式,通过及时规划、培养、储备新的人力资源,推进新的卫生与健康服务模式,以实现乡村医生向家庭医生的有序过渡,更好地惠及农村居民。     

河南省新乡地区农村居民空腹血糖受损及糖尿病的分布特征

目的了解河南省新乡地区农村居民空腹血糖(FPG)受损和糖尿病的分布特征。方法对随机整群抽取的新乡地区18⁶5岁常住农村居民665人进行现况调查。结果农村居民(FPG)受损检出率为6.91%,糖尿病检出率为6.62%。农村居民FPG受损和糖尿病的检出率随年龄增长而增高(P=0.000)、随体质指数的增加而增高(P=0.004)、随腰围的增加而增高(P=0.000)、随收缩压的升高而升高(P=0.009)、随总胆固醇水平的升高而增高(P=0.000)、随低密度脂蛋白水平的升高而增高(P=0.002)。结论农村居民(FPG)受损和糖尿病的分布存在一定的特征和规律。中老年人群、超重肥胖者、血压正常高值及升高者、血脂边缘升高及升高者是进行健康管理、预防控制的重点对象。     

陕西汉中农村居民特色饮食与高血压的关系

目的 探讨陕西汉中地区农村居民特色饮食与高血压的关系。 方法 采用半定量食物频率问卷对汉中地区18～80岁农村常住居民特色饮食进行横断面调查并测量血压,应用SPSS18.0软件进行相关的统计分析,t检验和秩和检验对计量资料进行比较,χ2检验对计数资料进行比较, Logistic回归模型分析特色饮食与高血压患病与否的关系,并分析食物摄入量与高血压的关系。 结果 共调查3 018例,其中男性占样本的34.8%,女性占样本的65.2%。发现高血压患者1 142例,其患病率为37.8%。研究对象的年龄为（50±12）岁。调查发现研究对象每天摄入米/凉皮的量为（50±59）g/d,浆水菜的量为(44±77) g/d,豆制品的量为(48±66) g/d,绿叶菜的量为(328±325) g/d,土豆的量为(71±97) g/d,茶的量为(466±929) ml/d。单因素和多因素分析均发现,米/凉皮摄入量越多,高血压的患病风险越小（P < 0.05）,浆水菜摄入量越多,高血压患病率越高（P < 0.05）,土豆的摄入量越多,高血压的患病风险越小（P < 0.05） 结论 特色饮食浆水菜与高血压的患病有一定的相关性。     

农村居民高血压知识、行为现状及其影响因素

目的了解农村居民对高血压相关知识的认知水平和行为方式,分析其影响因素,为高血压的预防控制提供参考依据。方法采用整群随机抽样方法对在甘肃、青海、山西和新疆维吾尔自治区4个省(自治区)16个项目县抽取的84个行政村共5 486名农村居民进行面访调查。结果 5 486名农村居民对高血压相关知识的总体知晓率为31.13%,及格率为54.46%;农村居民获取高血压相关知识的前5位主要途径分别为电视、医生介绍、收音机、宣传栏和朋友、邻居,分别占被调查者的72.62%、38.01%、27.93%、17.24%和13.40%;农村居民高血压相关行为方式及格率为54.5%;多因素非条件logistic回归分析结果表明,维吾尔族和哈萨克族是影响农村居民高血压相关知识认知水平的危险因素;文化程度初中及以上、家庭纯收入5 000～10 000元和患有高血压是影响农村居民高血压相关知识认知水平的保护因素;哈萨克族和其他民族是影响农村居民高血压相关行为方式的危险因素;女性、年龄25～44岁、维吾尔族、东乡族、文化程度小学及以上、患有高血压和高血压知识得分及格是影响农村居民高血压相关行为方式的保护因素。结论农村居民对高血压相关知识和行为方式认知不够;民族、文化程度、家庭纯收入和是否患高血压是农村居民高血压相关知识认识水平的主要影响因素,性别、年龄、民族、文化程度、是否患高血压和高血压知识得分是农村居民高血压相关行为方式的主要影响因素。     

宁夏海原县农村居民慢性病患病现况调查及就诊机构利用分析

目的 比较宁夏海原县农民慢性病患病率情况,并按照慢性病系统分类分析该县患病率高低及就诊机构的利用情况.方法 采用多阶段分层随机抽样方法,对宁夏海原县17个乡镇2500户农村居民的基本情况、患病及就诊等情况进行调查分析.结果 海原县农民慢性病患病率为9.7％,经标准化后比较,低于第四次卫生服务调查全国农村慢性病标准化患病率13.2％;患病率较高的疾病按系统别(前六位)由高到低依次是循环系统疾病、消化系统疾病、肌肉及骨骼系统和结缔组织疾病、传染性疾病、内分泌营养代谢疾病及免疫疾病、呼吸系统疾病;其中,性别、年龄、婚姻状况、文化程度是导致患慢性病危险性增加的影响因素.慢性病就诊率为3.2％,多数人(34.8％)更趋向于选择县级医疗机构.结论 加强基层卫生机构服务能力建设,普及卫生知识,引导农村慢性病患者合理就医.     

新型农村合作医疗门诊补偿方案对居民就诊机构选择影响研究

目的:调查农村居民门诊就诊机构现状,分析新型农村合作医疗门诊统筹补偿方案对其影响,为完善方案设计提供参考依据。方法:采用定量与定性相结合的研究方法;通过问卷调查法,对6 024位农村居民进行了入户调查;通过文献法,收集相关政策文件,了解被调查地区门诊补偿方案设计现状。结果:被调查地区门诊补偿均为门诊统筹模式,具体补偿方案不尽相同;被调查居民门诊就诊机构以村级和乡镇级医疗机构为主,主要原因为距离近和新型农村合作医疗能给予补偿;基层医疗机构门诊补偿比例是农村居民选择门诊就诊机构影响因素之一。结论:被调查地区农村居民门诊主要选择在基层医疗机构就诊,新型农村合作医疗补偿比例是其选择机构的一个重要影响因素。因此,应逐步提高新型农村合作医疗门诊补偿水平,并对基层医疗机构设置较高补偿比例。     

农村居民住院自我中断治疗影响因素研究

[目的]分析影响农村居民住院自我中断治疗的因素,以促进其形成良好的就医行为。[方法]采用多阶段分层随机抽样的方法抽取东、中、西部三个市(区)9个乡镇、54个行政村中的377人住过院的人口作为研究对象,用自行设计的问卷进行调查。[结果]调查居民2008年住院率为6.3%,25.1%的住院居民自己要求出院,影响住院居民自己要求出院的因素包括地区、对新农合补偿方案的了解程度、是否患有经医生诊断的慢性病、住院疾病类型。[结论]疾病因素、对新农合补偿方案的了解程度、地区是影响农村住院居民自我中断治疗的重要因素,应加强农村居民现有医疗保障制度的设计和宣传。     

农村居民对传染病防治知识的掌握及健康教育需求情况调查分析

改革开放以来,我国各方面事业都取得了举世瞩目的成就.近年来,随着经济的发展和时代的进步,我国医疗卫生保健事业也获得了长久的发展.然而随着城市化进程的加速,城乡医疗卫生环境和对一些疾病的防治措施还存在很大差别与不同.虽然我国农村医疗卫生条件已经获得了极大的改善,但由于农村本身经济水平和地域性的限制,与城市相比,其医疗卫生条件还是具有一定的差距.本文针对农村居民对传染病防治知识的掌握情况以及健康需求情况进行分析与探讨,旨在促进我国农村医疗卫生事业的发展,提高我国居民的整体健康水平和健康意识,建设城乡协调发展的医疗卫生环境,为建设社会主义和谐社会做出应有的贡献.