止咳粥膳7款

百合粥取鲜百合50克(干品用30克)、糯米50克、冰糖适量。先将百合与糯米一同熬粥,待粥成之后加入冰糖,趁温食之。此粥可润肺止咳。芥菜粥取芥菜头适量、白米50克。将芥菜头洗净切碎,与白米一同熬粥,趁温食之。此粥可润肺止咳。梨粥取鸭梨3个、粳米50克。先将鸭梨洗净,切成薄片,弃去梨核,捣烂取汁;同时用常法煮米熬粥,待粥成后兑入梨汁,调匀后食之。此粥可润肺止咳。花生粥取花生45克(干品、存衣),粳米100克,冰糖适量。先将花生洗净,捣碎后与粳米一同熬粥。待粥成后加入冰糖,趁温食之。此粥可润肺止咳。糯米粥取糯米50克、白砂糖适量。先用常…     

辨证施膳疗法对乙型肝炎失眠患者的影响

目的 探讨辨证施膳疗法时乙型肝炎患者失眠的改善作用。方法 将80例乙型肝炎失眠患者随机分为治疗组和对照组,对照组给予常规护理,治疗组除给予常规护理外加用辨证施膳。时两组患者干预前后对睡眠总时间、入睡时间、睡眠疗效进行评估。结果 疗程结束后,两组患者失眠疗效比较,差异有显著性意义（P〈0．005）;两组患者睡眠状况比较差异有显著性意义（P〈0．001）;治疗组患者治疗前后比较差异有显著性意义（P〈0．001）。结论 可采取辨证施膳疗法来改善乙型肝炎患者睡眠状况,提高患者生活质量。     

益气活血止痛方配合醪糟食疗治疗慢性盆腔疼痛52例

目的:观察益气活血止痛类中药配合醪糟食疗治疗慢性盆腔疼痛的疗效。方法:自拟中药方(太子参、淮山药、白术、木香等)益气活血止痛,并配合醪糟食疗治疗52例,以患者对盆腔疼痛症状的自身评价为疗效标准观察疗效。结果:总有效率达96.2%。结论:中药配合醪糟食疗治疗本病,食疗方温经养血,行气活血与中药方益气活血止痛相辅相成,疗效满意。     

慢性咽炎的食疗法

慢性咽炎常由急性咽炎治疗不彻底反复发作而转为慢性,或因慢性鼻炎、鼻窦炎,以及物理、化学等因素经常刺激咽部所致。祖国医学认为慢性咽炎属阴虚喉痹的范畴,病因多以肺肾阴虚、虚火上炎为主及病后余邪未清所致,病人常感各种不适,如异物感、发痒、灼热、干燥、     

辨证施膳联合本体感觉训练对胫骨高位截骨术后患者胃肠功能恢复及下肢功能的影响

目的探讨辨证施膳联合本体感觉训练对胫骨高位截骨术后患者胃肠功能恢复及下肢功能的影响。方法选取2015年4月至2020年4月收治的胫骨高位截骨术后患者70例,随机将其分为对照组和观察组,各35例,对照组实施常规护理,观察组则加以辨证施膳联合本体感觉训练,比较两组的干预效果。结果观察组的肠鸣音恢复、首次排气及首次排便时间均显著短于对照组(P<0.05)。干预后,观察组的ALB、HGB水平及LKSS、MBI评分均高于对照组(P<0.05)。结论辨证施膳联合本体感觉训练能够促进胫骨高位截骨术后患者胃肠功能恢复和营养状况改善,提高其下肢功能恢复效果,值得推广。     

成都市居民膳食模式与高血压的关联性研究

目的 研究成都市居民膳食模式与高血压的相关性，为开展膳食干预提供依据。方法 采用横断面研究的方法。使用西南区域自然人群队列成都市汉族居民的基线数据，包括基本信息、膳食摄入、体格检查和血生化数据。构建两种先验膳食模式，分别为替代地中海膳食模式(alternative Mediterranean-style diet, aMED)和终止高血压膳食模式(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH)。将膳食模式得分划分为五分位数，使用logistic回归模型分析膳食模式与高血压之间的相关性。在原始总分中减去每种食物组分得分，计算该得分与高血压的比值比，进一步评估每种食物组分对高血压的相对影响。对性别、年龄、体质指数、地区、吸烟情况和体力活动进行分层分析探究潜在的修饰因子。结果 本研究共纳入18 401人，其中3 710人患有高血压。aMED与高血压患病率差异无统计学意义(OR=0.96, 95%CI:0.85～1.09),DASH与高血压患病率差异有统计学意义(OR=0.77, 95%CI:0.67～0.88)。DASH中的特殊食物组分乳制品与高...     

《饮膳正要》选材特点与学术观点

《饮膳正》是世界上最早的较为系统的饮食卫生营养专著，其选材特点有：广收朝野、博采中外、以食为药、重用羊品、以脏养脏、选料平和、继承创新、加工考究等；学术观点有：预防观、守中观、食禁观、健脾观、药性观、五味观、四时观、三才观等。     

嫁个芭蕾舞男

因83届奥斯卡金像奖而大热的《黑天鹅》,又一次在全球范围内掀起了一阵芭蕾热。精致的发髻、瘦削的肩胛,穿着装饰有华丽羽毛的芭蕾舞裙,点着脚尖伸长脖子优雅旋转的娜塔莉波特曼,毫无悬念地摘得了最佳女主角。     

自制添加乳清蛋白匀浆膳标准肠内营养制剂对喉癌术后患者的影响

目的探讨自制添加乳清蛋白匀浆膳标准肠内营养制剂在喉癌术后患者创口恢复中的应用效果。方法选择2017年12月—2021年12月扬州大学附属医院收治的喉癌术后患者70例为研究对象,按照组间基本特征具有可比性的原则分为观察组与对照组,每组35例,对照组予以常规营养支持,观察组予以自制添加乳清蛋白的匀浆膳标准肠内营养制剂,比较两组患者干预前后创口恢复、营养情况及胃肠反应和并发症发生率。结果术前,两组患者体重指数(BMI)、三头肌皮褶厚度(TSF)、前白蛋白(PA)、转铁蛋白(TRF)的比较,差异无统计学意义(P>0.05);术后14 d,观察组患者TSF、PA、TRF均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);但观察组BMI与对照组相比,差异无统计学意义(P>0.05)。观察组胃肠道反应、并发症发生率低于对照组,留置胃管时间短于对照组,创口Ⅰ期愈合率高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论自制添加乳清蛋白的匀浆膳标准肠内营养制剂可促进喉癌术后患者创口恢复,提高其营养水平,降低并发症的发生率,缩短留置胃管时间。