『张美食』食趣（十四）

三十八、不惧蛇餐 兄出差粤地,吾等相随之,见街头大排档竟有蛇鼠之类,大骇,无人敢食.兄见多识广笑吾等老土,开导曰:广东地处亚热带,物产丰饶,民食就地取材广泛.     

双吻合器技术在低位直肠癌前切除术中的应用

目的：评价双吻合器技术在低位结直肠吻合术中的应用。方法：回顾分析1996年5月至2003年5月治疗148例直肠癌应用双吻合器技术行结直肠吻合术的临床经过。结果：术后发生吻合口漏1例(0．68％)，吻合口狭窄2例(1．4％)，无手术死亡。结论：双吻合器技术扩大了保肛手术的应用范围。     

大块脱出腰椎间盘的组织学研究

目的通过对大块脱出腰椎间盘的组织学观察,探讨大块脱出椎间盘的组织学特征。方法对15例脱入椎管内的大块椎间盘组织常规石蜡切片制片,HE染色,普通光镜观察。结果初次手术的脱出椎间盘组织为单纯退变的髓核,术后复发的脱出椎间盘共有两种组织结构,分别是退变的纤维环和继发纤维化的髓核。结论采取措施防止残余髓核继发纤维化有可能可以作为防止椎间盘突出症术后复发的方法之一。     

乳腺导管瘘的外科治疗

目的　比较不同术式治疗乳腺导管瘘的疗效 ,探讨乳管瘘的形成及其与乳腺导管扩张症的关系。方法　对 85例乳腺导管瘘的临床资料进行回顾性分析。结果　瘘管切开 38例 ,34例治愈 ,4例复发。瘘管切除44例均治愈。炎症广泛者 3例作单纯乳房切除均治愈。结论　乳腺导管瘘的发生与乳管扩张症、乳头内陷、乳头中央裂有一定关系 ,多发生于大乳管 ,瘘口乳晕旁多见。本组 146个瘘口位于乳晕周围 5cm以内者 12 9个。乳管瘘的切除或瘘管切开是首选的手术方法 ,前者无复发     

乳腺癌新辅助化疗的研究进展

近年来，新辅助化疗治疗乳腺癌的概念引起了肿瘤学界极大的兴趣。一系列正在进行的临床研究都希望这一新疗法能够从总体上增加疗效。新的化疗药物、新的影像学检查工具及某些生物学因子正日益引起广大学者的密切关注。基因表达谱也有望对新辅助化疗反应作出预测。本文对以上诸方面分别作了介绍。     

“张美食”食趣(三十七)

一百零四、梦食兄有一学友,常梦游,每谈及此,常令人喷饭。兄幼时,与学友赴京“串联”住市民家。一日夜半而醒,见学友坐于老乡铺下,涕泪横流,不知何故,言满口辛辣,学友惊悚,问“何满口辛辣耶?”,又见铺下所贮过冬之葱已失大半,始知其梦游症发至铺下吃葱,不胜辛辣而醒,皆开怀大笑。