浙江省经济欠发达地区小学生营养KAP状况调查

目的了解浙江省经济欠发达地区小学生营养知识、态度和行为,以便指导小学生进行合理膳食。方法采用分层整群随机抽样方法,问卷调查浙江省2个经济欠发达县小学三至五年级学生。结果17.2%的学生见过膳食“金字塔”图,17.0%的学生了解其含义;对营养知识感兴趣的学生占17.1%;愿意改进自己饮食的学生占21.3%;79.5%的小学生经常吃早餐,26.4%经常吃零食。结论应加强营养教育工作。通过开展营养健康知识普及教育等公益活动,让学生及家长了解日常饮食营养等知识,提高健康水平。     

微量营养素生物标志物在人群营养监测中的应用及挑战

在营养学研究中,尤其是人群的营养监测中,最核心的问题就是要能够准确可靠地评估居民的膳食营养状况,并分析其对机体的健康效应。通过传统的膳食调查或借助生物标志物评估膳食营养素摄入量可提供的信息不同,对公共卫生政策的制定都是不可或缺的。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health,NIH)对生物标志物的定义为:通过生物样品(如血和尿)的检测分析评估机体正常的生物学过程、病理变化及对药物治疗的反应。     

三叶青提取物对肝癌细胞HepG2及原代大鼠肝细胞的体外毒作用研究

目的探讨三叶青提取物对肝癌细胞Hep G2及原代大鼠肝细胞的体外毒作用.方法采用体外细胞培养技术,以细胞活性、细胞乳酸脱氢酶(LDH)活力的改变为指标,观察三叶青提取物对肝癌细胞Hep G2,体外毒作用的时效、量效关系,共观察其对正常原代培养大鼠肝细胞的影响.结果三叶青提取物以1×10-4g/L的浓度与Hep G2共同培养,在24h较空白对照组的细胞活性有显著降低;不同浓度的提取物和Hep G2共同培养,乙酸乙酯提取部位对细胞活性及酶学改变有显著性影响;对原代培养大鼠肝细胞活性及LDH也有一定的影响.结论三叶青提取物对Hep G2细胞具有明显的体外细胞毒作用,其毒性作用与药物的浓度和作用时间呈明显正相关,但对正常原代大鼠细胞毒性较小.     

浙江省环境污染存在的问题和控制对策

我省自改革开放以来，社会经济体制发生了巨大的变化，各类经济指标均位居全国之首。但与此同时，大规模工业化、城市化建设的展开，高速发展的工业导致了各种形式的环境污染，无节制的排放和严重的污染使我们赖以生存的水环境中饱含大量的有损人类健康的物质，大量污染物及农药的滥用又给食品和水带来安全问题。     

S180荷瘤小鼠血液中指标的变化

目的:通过对S180荷瘤小鼠血液中白细胞分类、血生化、T细胞亚群和各种酶类等指标的测定,确定S180荷瘤小鼠血液中各项指标的改变情况,为进一步的抗肿瘤试验提供指标选择的依据。方法:建立S180小鼠实体瘤模型,采用全自动生化分析仪、血球计数仪和流式细胞仪等测定荷瘤小鼠血中的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、白/球(A/G)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、葡萄糖(GLU)、尿素氮(BUN)、肌酐(CR)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHOL)、乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶(ALP)、磷酸肌酸激酶(CK)、白细胞计数(WBC)、中性粒细胞(GR%)、淋巴细胞(LY%)、单核细胞(MO%)、CD3、CD4、CD8、CD4/CD8和丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)等各项指标。结果:和正常动物对照组比较,S180荷瘤模型小鼠血生化指标中TP、ALB、GLB、ALT、AST、GLU、CR、LDH,白细胞计数和分类中的GR%、LY%、MO%,T细胞亚群CD3、CD4、CD8、CD4/CD8,以及混合功能氧化酶MDA、CAT、SOD等指标均出现不同程度改变,且具有统计学差异。结论:小鼠血生化指标中TP、ALB、GLB、ALT、AST、GLU、CR、LDH,白细胞分类中WBC、GR%、LY%、MO%,T细胞亚群CD3、CD4、CD8、CD4/CD8,以及混合功能氧化酶MDA、CAT、SOD等指标可作为动物抗肿瘤试验效果评价中的特异性或非特异性指标进行选择。     

三叶青提取物对人结肠癌细胞系RKO细胞凋亡的影响

[目的]观察三叶青提取物对人结肠癌细胞系RKO细胞凋亡的作用,初步探讨其可能的机制。[方法]采用体外细胞培养技术,用MTT法观察三叶青提取物RKO细胞的影响;琼脂糖凝胶电泳检测细胞凋亡;RT-PCR检测Bid,Bax,Bcl-2和Bcl-XL的表达改变。[结果]三叶青提取物能显著地抑制人结肠癌细胞系RKO细胞的生长,并且具有浓度依赖性,且细胞有明显的凋亡特征性改变,并能下调Bcl-XL、上调Bid来诱导凋亡。[结论]三叶青提取物具有对人结肠癌细胞系RKO细胞抗增殖和诱导凋亡的作用,且呈剂量依赖性。     

两种辅酶Q10制剂生物学活性比较

目的：研究两种辅酶Q10制剂对老龄小鼠混合功能氧化酶及高脂血症大鼠血脂水平的影响。方法：老龄小鼠随机分为正常对照组、辅酶Q10软胶囊组和辅酶Q10咀嚼片组（剂量均为60.0 mg/kg.BW,以辅酶Q10含量计）;将SD雄性高血脂模型大鼠随机分为模型对照组、辅酶Q10软胶囊组和辅酶Q10咀嚼片组（剂量均为60.0 mg/kg.BW,以辅酶Q10含量计）;实验结束后测老龄小鼠血中丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）的活力及高脂血症大鼠血清中总胆固醇（TC）含量、甘油三脂（TG）含量和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平。结果：与正常老龄小鼠对照组比较,辅酶Q10软胶囊组和辅酶Q10咀嚼片组均能显著提高老龄小鼠血中的SOD活性,明显降低MDA含量,辅酶Q10咀嚼片组对MDA的清除能力比辅酶Q10软胶囊组更强;与高血脂模型对照组比较,辅酶Q10软胶囊组和辅酶Q10咀嚼片组均能明显降低高脂血症大鼠血清TG和TC含量,但两种制剂辅酶Q10的降血脂效果无显著性差异。结论：两种辅酶Q10制剂在剂量为60.0 mg/kg.BW时均具有对抗老龄小鼠脂质过氧化和降低高脂血症大鼠的血脂水平的能力,且辅酶Q10咀嚼片组在抗氧化作用及对免疫器官的保护作用方面比辅酶Q10软胶囊组效果更为明显。     

关注奶粉问题关心宝宝健康

新闻事件 2004年安徽阜阳的“大头娃娃”劣质奶粉事件余悸未消，2008年，同是奶粉行业又爆出一桩重大食品安全事件，婴幼儿奶粉中竟然被人为添加了化工原料三聚氰胺。     

浙江省高中生网络成瘾的心理社会因素研究

目的了解浙江省高中生网络成瘾（IAD）现状及其心理社会因素,为采取心理干预措施提供理论依据。方法随机抽取浙江省11所中学的在校高中生,用自编一般情况调查表、网络成瘾问卷、艾森克人格问卷、中学生应激源量表、中学生应对方式问卷等进行测查。结果浙江省高中生网络成瘾报告率为8.9%,男生高于女生。IAD组各应激源平均分均高于非IAD组。除寻求支持外,其余应对方式与网络成瘾总分均有相关性。IAD组的N分和P分的平均得分高于非IAD组,L分低于非IAD组。多元逐步回归分析表明,父母管教方式压力、L分、逃避、幻想否认、P分、同学压力等6个变量进入回归方程。结论网络成瘾的心理干预可从应激的各个要素着手。