食用香料的真伪鉴别

食用香料，是烹饪美味佳肴不可缺少的佐料。但市场上销售的香料常有伪品出现，如购之食用，容易对身体造成损害。现将常用香料的真伪及鉴别简述如下，供消费者参考。 丁香 为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾，呈红棕色或暗棕色，表面有颗粒状突起，用指甲刻划时有油渗出。其花萼 4裂，花瓣 4片；质坚而重，入水则萼管垂直下沉（与已去油的丁香的区别），香气浓烈，味辣，舔后有微麻舌感。以完整、个大、颜色深红、油性足、香气浓郁、入水下沉者为佳。 鉴别要点：伪品肉桂子，系樟科植物肉桂带宿萼的未成熟果实，略呈倒卵形。其宿萼杯状，边缘局…     

老年妇女妇科手术后并发症的观察与护理

随着社会生活水平的不断提高及医疗卫生条件的改善,高龄妇女的妇科手术比率也逐年升高。我院1995年1月- 2006年1月对65岁以上的妇女38例进行妇科手术,术后发生心力衰竭、肺部感染、褥疮、泌尿系统感染、尿潴留等并发症8例,观察与护理体会如下:     

煤工尘肺结核并发肺真菌感染的临床分析

煤工尘肺结核患者由于自身免疫能力降低,同时广谱抗生素、糖皮质激素的广泛应用以及抗结核治疗,使得煤工尘肺结核合并真菌感染机率增加.……     

慢性精神分裂症患者住院依赖

慢性精神分裂症有持续和反复发作的特点 ,常需长期或多次住院。但有些恢复期患者却出现住院依赖 [1 ] ,表现为 :依恋医院 ,即使生活自理好 ,且能承担一定的劳动和责任的患者仍不愿出院 ,有些患者出院后病情很快恶化 ,再入院后可迅速缓解。住院依赖的形成原因主要有以下几方面 :1　住院环境1.1　相对宽松的气氛　由于患者的精神症状常常给家庭、社会造成困窘或危害 ,而受到亲属的疏远、歧视、敌视。住院后 ,医护人员以病人能理解的方式与他们交谈 ,理解他们的病态意念 ,病员间相互平等 ,使患者心理上得到满足。1.2　生活方式　许多患者日常生…     

慢性阻塞性肺病与气道高反应性的关系

随着对慢性阻塞性肺病(COPD)的深入研究,人们发现部分COPD患者合并气道高反应性(BHR),并且伴和不伴BHR的患者肺功能损害程度不同,预后不同。因此,COPD合并BHR患者逐渐被人们重视,本文就两者关系进行阐述。     

一起夏令营甲型H1N1流感暴发调查

2009年5月11日我国出现首例甲型H11感输入性病例,此后病例不断增加并出现本土感染病例,2009年7月19日北京市昌平区疾病预防控制中心（以下简称区疾控中心）接到辖区某医院报告,     

直肠超声对前列腺良、恶性结节的鉴别诊断

目的 探讨经直肠超声对前列腺良恶性结节的鉴别诊断价值,提高前列腺恶性结节术前诊断符合率。方法 直肠超声检查前列腺结节65个(60人),其中前列腺癌结节15个(15例)、肉瘤结节2个(2例)、囊肿1个(1例)、结核结节2个(2例)、增生结节45个(40例)。分析良恶性结节超声显像特点并进行统计学分析。结果 前列腺恶性结节特点:多位于外腺区(76.4%);多呈实质低回声(直径＜2cm者)(81.8%);恶性结节钙化率低(29.4%);前列腺包膜破坏(76.5%);外腺对称性消失(82.4%);超声多项指标联合诊断结果与病理结果符合率84.6%(55/65)、灵敏度为83.3%,特异度为88.2%。结论 直肠超声检查存在多项支持其性质判断的特征时能够鉴别前列腺结节良恶性。     

术前心理干预对开胸手术患者术后的影响

目的:探讨术前心理干预对开胸手术患者术后的影响. 方法:将56例开胸手术患者随机分为干预组和对照组各28例,干预组行术前心理干预,对照组行术前常规护理.结果:干预组疼痛、焦虑、并发症发生率均低于对照组(P<0.05,P<0.01).结论:术前心理干预对开胸手术患者术后的恢复具有重要的意义,可消除患者紧张、焦虑情绪,有利于手术的顺利进行,减少术后并发症的发生.     

人参皂苷Rg1干预骨髓间充质干细胞转化为多潜能干细胞关键基因mRNA的表达

背景：将成体细胞重编程为诱导多潜能干细胞方案主要通过反转录病毒将Oct-4, Sox2, c-Myc, Klf4等基因转入成体细胞而实现。 目的：观察人参皂苷Rg1作用于骨髓间充质干细胞后,对成体细胞向诱导多潜能干细胞转化的关键性基因Oct4、Sox2、c-Myc、Klf4、Nanog mRNA表达的影响。 方法：培养骨髓间充质干细胞,对照组培养基为α-MEM,体积分数5%FBS,1%双抗;用药组培养基为α-MEM,体积分数15%FBS,1 000 U/mL Rat ESGRO®,1%双抗,并加入6.25 μmol/L和12.5 μmol/L人参皂苷Rg1。检测骨髓间充质干细胞Oct4,Sox2,c-Myc,Klf4,Nanog等mRNA的表达。 结果与结论：人参皂苷Rg1 6.25 μmol/L培养30 d,Nanog、c-Myc、Oct、Klf4、Sox2 mRNA表达均有升高,且Nanog、c-Myc与对照组差异有显著性意义。人参皂苷Rg1能促进骨髓间充质干细胞表达c-Myc,Nanog,但Nanog阳性的诱导多潜能干细胞在基因表达谱上很难与胚胎干细胞区分出来,提示人参皂苷Rg1对骨髓间充质干细胞向诱导多潜能干细胞转化可能具有促进作用。     

通风对结核科治疗室紫外线空气消毒效果的影响

治疗室是进行无菌操作的场所,其空气的洁净度与院内感染有着密切联系。在院内感染的控制中治疗室的空气消毒一直占有重要的地位。紫外线辐射消毒空气在国内外被广泛应用,国外尤其把它作为预防结核分枝菌空气传播的措施。目前,国内大部分医院也用紫外线消毒治疗室空气,但对消毒后是否需要开窗通风尚无统一规定,本文于2005年5—10月,对我结核科两个治疗室消毒后通风与不通风两种状态的空气细菌状况进行监测,研究通风对紫外线消毒后治疗室空气质量的影响。