恩施市豆制品单核细胞增生李斯特氏菌污染状况调查

目的了解恩施市市售豆制品单核细胞增生李斯特氏菌污染状况,为该市的食源性疾病和食物中毒监测提供科学依据。方法全年二次分别对恩施市4大农贸市场和4家大型连锁超市出售的豆制品进行随机抽样,共采集样品62份,用国家标准方法进行检测。结果从62份豆制品中检出单核细胞增生李斯特氏菌5株,总的检出率为8.1%。结论恩施市市售豆制品受到不同程度的单核细胞增生李斯特氏菌污染,地方主管机构应加强豆制品生产加工、运输等环节的安全监督监测力度。     

南通市食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染情况分析

目的了解食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染情况，预防李斯特菌病的发生和流行。方法样品的分离和菌株鉴定均按GB4784-2003《单核细胞增生李斯特氏菌检验》进行。结果食品受到单核细胞增生李斯特氏菌污染较严重。结论加强食品生产经营单位原材料生产、加工、存储中的卫生监督和管理，预防食物中毒的发生。     

小鼠中单核细胞增生李斯特氏菌的分离鉴定

开放饲养的普通昆明小鼠的回盲部内容物中分离出的单核细胞增生李斯特氏菌(分离率5%)。本实验对分离株做了多项生化特性的测定及药物敏感性试验,并进行了实验感染,用24h肉汤培养物注射家兔24h后单核细胞可达24%。接种清洁级的ICR小鼠24-96h单核细胞增多平均达10%。     

广州市某灌肠食品厂单核细胞增生李斯特氏菌污染监测

目的了解预包装熟肉制品生产加工过程中单核细胞增生李斯特氏菌的污染状况,确定熟肉制品生产过程各个环节中该菌的分布情况和可能污染源。方法 2015年6月和9月各采样一次,采样在工厂各个车间进行,对操作人员、生产环境以及原辅料、中间产品、成品进行采样。依据国标方法检测单核细胞增生李斯特氏菌。结果在采集的119份样品中,单核细胞增生李斯特氏菌的检出率为21.85%,不同车间样品的检出率差异有统计学意义(χ~2=16.811,P0.05),而不同种类样品的检出率差异无统计学意义(χ~2=0.112,P0.05)。结论在灌肠食品的原辅料中单核细胞增生李斯特氏菌检出率高,生产过程中应注意消毒,防止发生食源性疾病。     

熟肉加工销售用具李斯特菌污染情况调查

目的了解揭阳市熟肉中李斯特菌的污染情况及污染途径,为制订相应预防控制措施提供科学依据。方法对2005～2007年抽取的熟肉及熟肉生产加工和销售用具的棉拭子为样品采用GB4789.30-2003,并参照《食品微生物检验手册》[1]进行李斯特菌检测。结果在406份样品中共检出李斯特菌16株,阳性率为3.94%。结论揭阳市部分熟肉制品受到李斯特菌的污染,应采取有效的控制措施,提高熟肉制品的卫生质量,减少食物中毒的危险。     

江阴市卤菜及米面制品中单核细胞增生性李斯特氏菌污染状况调查

目的了解江阴市单核细胞增生李斯特氏菌在食品中的污染状况,为制定相应的预防和控制措施提供依据。方法对区域内11家餐饮单位和3家超市制售的熟食卤菜和米面制品进行卫生监测。结果监测的两类食品中单核细胞增生性李斯特氏菌的总检出率为3.67%,餐饮单位制售的熟食卤菜中检出率为13.64%。结论必须加强食品中的单核细胞增生李斯特氏菌卫生监测,进行食源性疾病和食物中毒调查时增加对该菌的检测。     

2010-2013年呼和浩特市食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染调查分析

目的对呼和浩特市市售食品被单核细胞增生李斯特氏菌污染状况调查并分析,为食品卫生监督人员提供该菌对本市食品污染的科学数据。方法根据国家食源性致病菌监测工作手册及GB/T 4789-2010国家食品卫生微生物学检验方法进行食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测。结果监测8类744份食品样本,共检出单核细胞增生李斯特氏菌10株,阳性率为1.34%,生肉制品和散装食品阳性率分别为4.71%和1.63%,农贸市场检出率为2.56%。结论呼市市售食品一定程度受到单核细胞增生李斯特氏菌的污染,尤以生肉制品较为突出,散装食品污染严重,农贸市场检出率最高。建议加强对这几类食品的监督以及对农贸市场的管理。     

50例产单核细胞李斯特菌血流感染分析

目的 分析产单核细胞李斯特菌的血流感染特点,为该病的诊治提供依据。方法 回顾性分析2012年4月—2022年4月北京协和医院产单核细胞李斯特菌血流感染病例,统计患者年龄、性别、发病时间、基础疾病、症状、治疗及预后,分析抗感染治疗前后患者白细胞（white blood cells, WBC）、中性粒细胞、淋巴细胞和C反应蛋白（C-reactive protein, CRP）等指标变化。结果 研究共纳入50例经血培养确诊的产单核细胞李斯特菌血流感染病例,患者年龄0～82(43.7±20.0)岁,其中60岁以上者占20.0%。患者发病时间春季占比最高（44.0%）,其次为冬季（24.0%）,夏秋季相对较少（14.0%～18.0%）。患者确诊中位时间为3 d(1～60 d),其中45例（90.0%）合并有基础疾病或妊娠状态。病原学确诊后,45例患者调整为以碳青霉烯类（48.9%）和青霉素类（44.4%）为主的目标性抗菌治疗,治疗后WBC、中性粒细胞、淋巴细胞、单核细胞和CRP水平均低于治疗前（P<0.05）。所有患者中,36例（72.0%）抗菌治疗方案符合《热病桑福德抗微生物治疗指南》,...     

妊娠期李斯特菌感染的临床分析

目的探讨妊娠期李斯特菌(Listeria monocytogenes)感染病例的临床特点。方法选取2013—2019年首都医科大学附属北京妇产医院发生妊娠期李斯特菌感染的患者9例,回顾总结其临床特点。结果 9例妊娠期李斯特菌感染的孕产妇,其中1例为双胎妊娠,共娩出10例新生儿。治疗后产妇均痊愈,新生儿有3例发生胎死宫内,1例出生2 d后死亡,3例新生儿肺炎,1例新生儿败血症,2例新生儿脑膜炎。6例存活新生儿经治疗后均痊愈。结论妊娠期李斯特菌感染是非特异性的,对胎儿及新生儿影响较大,重在预防,若高度怀疑应仔细询问病史,积极应用青霉素类或药敏敏感抗菌药物治疗。     

河南省李斯特氏菌种群特征和生态分布的研究

目的 :阐明我省李斯特氏菌的种群特征和生态分布状况 ,查清李斯特氏菌主要危害食品和传播途径 ,进一步研究环境因素、理化因素和生物因素对李斯特氏菌的影响。方法 :采集本省不同区域的样品 ,按GB4789 30 94进行李斯特氏菌的检测和鉴定。结果 :1 从我省市售的食品、新鲜的人畜粪便、水体、土壤等 13类样本 ,均检出了李斯特氏菌 ,李斯特氏菌主要分布于屠宰场污水、蔬菜地土壤、新鲜猪便、河水、鲜牛奶、生肉、新鲜牛便等。在种群分布特征上 ,仅检出李斯特氏菌的四个种别 ,依次为L inn、L mon、L gra和L wel。 2 李斯特氏菌在我省的分布呈非均匀性 ,这种非均匀性分布与各地区自然环境及社会因素等密切相关。 3 冬季有利于李斯特氏菌的检出。 4 李斯特氏菌对酸、盐和低温的耐受性较强 ,但对热的抵抗力较弱 ,80℃ 5分钟即可将其全部杀死。结论 :李斯特氏菌广泛分布于我省的自然环境中 ,严重污染各类食品 ,且人畜均有一定的带染群体。可以介水、通过污染的各类食品传播 ;在地理分布特征上 ,李斯特氏菌主要分布于东南部淮河冲积平原和中北部中原 ,这种地理分布的差异与土壤壤质、经济发展水平、人群卫生意识等密切相关 ,并提出了预防李斯特氏菌病和食物中毒的措施     

2005-2018年陕西省宝鸡市市售食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染状况研究

目的了解宝鸡市食品中单核细胞增生李斯特氏菌(简称单增李斯特菌)的污染状况,确定受到污染的食品类别,为消除单增李斯特菌引起的食品安全隐患,保障食品卫生安全,加强卫生监督与管理提供科学依据。方法依照《国家食品风险监测工作手册》及《食品国家安全标准单核细胞增生李斯特氏菌检验》GB/T 4789. 30-2008,GB4789. 30-2010,GB 4789. 30-2016规定的检验方法,对宝鸡市13类食品进行分离和鉴定。结果宝鸡市13类2 357份市售食品中检出单增李斯特菌200株,检出率为8. 49%;宝鸡市市售食品单增李斯特菌的污染率从高到低分别为:调理肉制品44. 44%、冷冻肉糜制品36. 36%、凉拌菜20. 36%、生畜肉19. 04%、生禽肉17. 24%、水产品冷冻挂浆制品14. 29%、动物性水产品10. 37%,以生肉制品、水产品和凉拌菜中单增李斯特菌污染率较高。结论宝鸡市市售食品中单增李斯特菌污染情况不容乐观,存在一定程度的安全隐患,特别是即食食品(凉拌菜),对其生产和销售环节要加强监管,预防食品安全事件发生。     

PFGE分型方法在食源性单核细胞增生李斯特氏菌分型中的应用

目的了解河北省食源性单核细胞增生李斯特氏菌(Lm)脉冲场凝胶电泳(Pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)基因分型分布特征,建立分子分型数据库,为Lm分子流行病学研究提供资料。方法分别以Apa I和Asc I两种内切酶对食品中分离的57株Lm进行PFGE基因分型检测,并以Bio Numerics Version 6.6软件绘制进化树。结果 57株食源性Lm经Apa I和Asc I双酶切后,可产生32个基因型别(PFGE types,PT),分辨率为0.9 516。优势型别为PT11、PT12、PT5和PT10型。结论河北省食品中污染的Lm菌型分散,来源于不同的克隆株。     

内蒙古部分地区生鸡肉中李斯特菌污染情况调查

李斯特菌是近年来报道较多的病原菌之一,能引起人畜共患性疾病,也是人类食源性疾病病因之一.同其他食源性疾病相比,其发病率低,但死亡率高,已引起流行病学者的关注.     

妊娠期李斯特菌感染母婴结局探讨

目的 探讨妊娠期李斯特菌感染发病的临床特点、诊治及母婴结局.方法 回顾分析确诊为李斯特菌感染孕妇的临床资料,主要探讨其临床症状、发病孕周、围产儿结局.结果 确诊李斯特菌感染的孕妇6例,1例妊娠中期发病流产,5例妊娠晚期发病,围产儿预后不良,其中3例早产, 4例新生儿败血症,2例新生儿脑膜炎,2例新生儿死亡.结论 妊娠期李斯特菌感染可导致母婴传播,妊娠晚期感染者围产儿预后不良.     

深圳市食品中单核细胞增生性李斯特菌的污染状况调查

目的了解深圳市食品中单核细胞增生性李斯特氏菌的污染状况，并评价不同方法的检测效果。方法分别用传统分离培养方法和荧光PCR方法进行分离培养及检出鉴定。结果从178份样品中检出3份(株)单核细胞增生性李斯特氏菌，检出率为1．68％。结论深圳市食品中存在单核细胞增生性李斯特氏菌污染的危险，需加强食品中单核细胞增生性李斯特氏菌监测。用传统方法结合荧光PCR方法能提高单核细胞增生性李斯特氏菌的检出率和准确性。     

单核细胞李斯特菌研究近况

<正>李斯特菌是一类兼性细胞内生长的革兰阳性细菌。目前国际上公认的李斯特菌共有7个种,即单核细胞增生性李斯特菌(Listeria monocytogenes,简称Lm)、默氏李斯特菌(L.murrayi)、     

妊娠期产单核李斯特菌感染2例

1临床资料 病例1:患者,女,27岁,孕2产0,2015年9月20日以“停经36 +2周,见红1d,发热17 h,不规律腹痛14 h”为主诉于大连医科大学附属第二医院产科入院.患者17 h前于劳累后出现发热,体温38.2℃～38.6℃,伴寒战及轻微咽痛,14 h前出现不规律宫缩,无阴道流血、流液.查体:体温37.3℃,心率80次/min,心肺听诊未闻及异常,可及不规律宫缩20 ～ 30″/10'.辅助检查:血常规示:白细胞21.84×109/L,中性粒细胞百分比78.6％;阴道分泌物行一般细菌、支原体、衣原体培养未见异常;胎心基线150次/min,变异不佳,无明显加速,吸氧后胎心变异有所好转.诊断:妊娠36 +2周,羊膜腔感染高度可疑,胎儿窘迫不除外,予阿奇霉素J0.5g静点抗炎治疗(入院行头孢他啶、头孢曲松H、头孢派酮舒巴坦皮试均阳性),2015年9月21日急诊行子宫下段剖宫产术.术中见:羊水量约1000 mL,Ⅲ度污染,略粘稠,新生儿1分钟Apgar评分1分(具体情况见后述),胎膜全层黄染水肿,胎盘约1/2胎盘小叶组织水肿,蜕膜黄染,术中出血量约400 mL.     

揭阳市餐馆中李斯特菌污染调查

目的了解揭阳市餐馆中李斯特菌的污染情况及其污染途径，为制订相应管理措施提供科学依据。方法对2005年从揭阳市区餐馆中随机抽取食品和环境样品采用GB4789．30—2003，并参照《食品微生物检验手册》进行李斯特菌检测。结果在揭阳市餐馆中30份食品、20份环境样品中检出2株李斯特菌，其中食品中检出1株，环境样品栓出1株，这两份阳性样品来自同一餐馆。结论餐馆食品知环境样品中存在李斯特氏菌交叉污染的可能。今后应加强对餐馆中李斯特氏菌的监测，并加强对餐馆的卫生管理。