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1.
<正>中国乃产茶之泱泱大国,饮茶有着几千年的文化历史,从古至今而且世代沿用。记载神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,"荼"就是指我们说的茶。茶中的主要活性成分是儿茶素,它包括:没食子酸儿茶素(gallocatechin,GC)、表没食子酸儿茶素(epigallocatechin,ECG)、表没食子酸儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、表没食子酸儿茶素(EGC)和表儿茶素(EC)等。其中EGCG是绿茶主要的活  相似文献   

2.
绿茶多酚抑制血管形成作用的研究现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
高文波  朱有华 《陕西医学杂志》2005,34(12):1540-1542
茶是世界范围内的主要饮料之一.绿茶多酚是绿茶中的主要物质,包括儿茶素、黄烷双醇、类黄酮醇和酚酸;其中儿茶素约占70%,主要有表儿茶素(Epicatechin,EC),表没食子儿茶素(Epigallocatechin,EGC),表儿茶素没食子酸酯(Epicatechin gallate,ECG),表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatecin gallate,EGCG)等成分[1].流行病学研究揭示,摄入绿茶多酚能降低冠心病和肿瘤等疾病的发生率[2].这种良性作用部分来源于其抑制血管形成的能力.  相似文献   

3.
茶多酚的生物活性及药理学研究进展   总被引:23,自引:0,他引:23  
茶多酚(tea polyphenols,TP)是茶叶药效的主要活性成分,占茶叶干质量的20%~35%,其主要组分为儿茶素(ca-techins),占其总量的80%左右.茶叶中儿茶素主要为表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)等,其中EGCG含量最高,占儿茶素的50%左右.儿茶素结构中至少有A、B、C三个环核,是2-苯基苯并吡喃的衍生物. 近年来大量实验研究证实,TP具有消除自由基、抗氧化等生物活性,在抑菌、抗病毒、防癌抗癌、抑制肿瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效.因此,TP作为天然的自由基清除剂及抗氧化剂,在进行天然药物研究与开发上有着较好的前景.笔者就TP的生物活性及药理学研究进展综述如下.  相似文献   

4.
目的:比较不同绿茶膳食补充剂中主要活性成分的含量,为绿茶膳食补充剂产品的质量控制提供依据。方法:运用UPLC-MS/MS方法鉴定绿茶膳食补充剂中的主要成分,HPLC法测定主要成分的含量,最后用主成分分析和层序聚类分析评估绿茶膳食补充剂产品的变异性。结果:12种不同绿茶膳食补充剂中的主要成分为儿茶素、表焙儿茶素、咖啡因、表儿茶素、表焙儿茶素-3-没食子酸酯,儿茶素没食子酸酯、表儿茶素-3-没食子酸酯,其含量差异较大,主成分分析和层序聚类分析结果显示12种产品根据主要成分的含量可分为4个组群。结论:不同绿茶膳食补充剂质量差异较大,高度变异可能导致变量生物学效应,因此有必要使绿茶膳食补充剂标准化,发现更多潜在益处。  相似文献   

5.
目的 探讨绿茶提取物表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)对腹膜透析(peritoneal dialysis,PD)患者腹膜纤维化的防治作用及其机制.方法 培养人腹膜间皮细胞(human peritoneal mesothelial cells,HPMCs),分别以0、1...  相似文献   

6.
茶叶中咖啡因和儿茶素类物质的提取及含量测定   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
目的 研究加热和超声法同时提取茶叶中的咖啡因(caffeine,CAF)、表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)、表儿茶素(epicatechin,EC)的最佳提取工艺。方法 采用高效液相色谱仪为检测手段,分别研究乙醇浓度、提取时间、料液比对用加热法和超声法提取茶叶4种有效成分的影响。结果 加热浸提法的工艺是乙醇体积分数为65%,料液比为1∶25,加热85℃搅拌提取30 min;超声波浸提的工艺是乙醇体积分数为65%,料液比为1∶25,室温超声提取60 min。结论 两种提取工艺提取效率相当,4种有效成分在提取液中的含量从高到底的顺序为EC、EGCG、CAF、ECG;儿茶素类物质EC、EGCG、ECG在绿茶、花茶中的含量显著高于红茶和普洱茶。  相似文献   

7.
茶是中国的传统饮品之一。许多研究表明茶叶具有抗氧化、抗癌、抗动脉粥样硬化等多种功能.其主要活性成分为茶多酚中儿茶素类物质。儿茶素类物质主要包括表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)。其中EC、EGC为简单儿茶素,ECG及EGCG为复杂儿茶素。研究表明以上4种单体抗氧化能力,以强至弱顺序为EGCG〉EGC〉ECG〉EC。EGCG具有较强的生理活性,因此逐步成为茶多酚研究的重点。本文对其在国内的研究进展进行综述。  相似文献   

8.
表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体,是茶叶茶多酚的主要组成成分。它具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗代谢性疾病、心血管和神经保护作用等多种生物活性。近年来,越来越多关于EGCG的体内活性和药用价值的研究表明,EGCG可能具有重要的临床应用价值。因此本文就EGCG的药动学、药理学及毒理学研究进展进行了综述,以期为EGCG的进一步开发和利用提供理论依据。  相似文献   

9.
茶叶提取物表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)有促进肿瘤和内皮细胞凋亡、抗肿瘤血管生成、减低肿瘤血管密度的作用.流行病学研究揭示,摄入EGCG有抑制血管形成的能力,从而能降低糖尿病增殖性血管增生性病变、冠心痛和肿瘤等病的发生率.  相似文献   

10.
大黄中抑制慢性肾功能衰竭活性成分研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
目的 研究大黄中抑制慢性肾功能衰竭的活性成分.方法 先对大黄分类进行提取分离,然后对化学结构进行鉴定.结果 经二次核磁共振鉴定,证实中国大黄含有活性成分(-)表没食子儿茶素-3-0-没食子酸酯,简称EGCG,(-)表儿茶素-3-0-没食子酸酯,简称ECG,日本富山大学试验表明二化合物具有减低血中尿素氮,降低血清肌苷,保护肾组织等作用.  相似文献   

11.
茶多酚的药用研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
茶多酚 (TP)是茶叶中具有多环结构的一类儿茶素 ,研究表明[1] :它有多种药理作用 ,表现出广泛的生物活性 ,随着分离提取技术的改进 ,TP可望成为一种新型天然药物和保健品。1 茶多酚的成分及提取方法1.1 成分茶叶中最主要的茶多酚是表没食子儿茶素没食子酸盐 (EGCG) ,约占总茶多酚的一半[2 ] ,其余多为表儿茶素 (EC)、表没食子儿茶素 (EGC)和表儿茶素没食子酸盐 (ECG)。因它们在表儿茶素 (附图 )、结构B环中的邻二羟基邻苯二酚结构、A环的间位二羟基、C环 3-羟基上没食子酸可增强儿茶素的还原性 ,所以有很强的抗氧化能力 ,其抗氧化…  相似文献   

12.
茶多酚的抗肿瘤作用已经得到国内外相关研究人员的公认,研究表明其主体成分儿茶素(占茶多酚总量70%~80%)发挥着主要功效。近年来科学工作者已经越来越多将注意力集中于儿茶素上,尤其是其中的单体之一表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)最引人注目。现就近年来对EGCG的药理作用研究,特别是对它优于其他儿茶素单体的药理作用比较研究进行综述;同时综述了EGCG的分离纯化方法的研究进展。为全面评价EGCG的药用价值及探索工业化生产EGCG的途径提供参考。  相似文献   

13.
目的建立测定表没食子儿茶素没食子酸酯微囊含量的方法。方法采用HPLC法,Hypersil ODS柱(250mm×4.6mm,5μm)为固定相,流动相为0.1%磷酸溶液、乙腈线性梯度洗脱(体积比90:10→50:50);检测波长为273nm;流速为1.0mL/ min;柱温28℃。结果本方法在7.76~776μg/mL呈良好线性关系(r=0.9999),进样重现性RSD=0.75%(n=5),平均回收率为99.53%,日内精密度RSD为0.87%(n=5)。结论本方法简便、快速,结果准确可靠,可用于表没食子儿茶素没食子酸酯微囊含量测定。  相似文献   

14.
大多数研究显示绿茶可能有助于预防癌症。饮绿茶者与非饮用者、大量饮用绿茶者与少量饮用者相比,绿茶可能尤其对胃肠道肿瘤患者有益。潜在的混杂因素如绿茶的不同成分、产品的质量、饮用的量及时间长短、食品、环境、人群等都可能影响研究结果。规律、合理、长期地饮用绿茶是安全的。1干预措施绿茶在中国的药用可追朔到4700年前。已鉴定的主要活性成分为多酚类化合物,如表儿茶素、表-3-没食子酸盐、表没食子酸儿茶素和表没食子酸儿茶素没食子酸酯等,它们被认为具有抗癌和抗突变活性。绿茶中的其他多酚包括黄烷醇、配糖类和缩酚酸等,诸如牛磺…  相似文献   

15.
表没食子儿茶素没食子酸酯是从绿茶中提取分离的一种多酚类单体化合物,是绿茶中儿茶素类化合物的主要组成部分。近年研究发现,其在体内外具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、降血脂、防辐射等多种重要的生物活性。综述了近5年来对表没食子儿茶素没食子酸酯药理作用及作用机制的研究进展。  相似文献   

16.
刘春芳 《蚌埠医学院学报》2011,36(10):1163-1165
表没食子儿茶素没食子酸酯(epigalloeatechingallate,EGCG)是茶多酚中儿茶素的一种,约占儿茶素总量的50%~80%[1],也是儿茶素最关键的核心物质[2]。研究[3-8]表明,EGCG具有很强的抗氧化、抗癌变、防治糖尿病、降血脂、  相似文献   

17.
《中医学报》2013,(9):1321-1323
目的:研究表没食子儿茶素没食子酸酯对离体培养乳鼠心肌细胞缺氧复氧的保护作用及机制。方法:离体培养乳鼠心肌细胞,在用表没食子儿茶素没食子酸酯处理后采用MTT法检测细胞活力,采用Western-blot方法检测KLK1、KLK8的蛋白含量。结果:缺氧复氧组的细胞活力及KLK8蛋白水平均明显低于正常培养组;表没食子儿茶素没食子酸酯处理组的细胞活力及KLK8蛋白水平均明显高于缺氧复氧组;在siRNA敲低KLK8的表达后,心肌细胞的细胞活力发生了明显的降低。结论:表没食子儿茶素没食子酸酯能够通过上调细胞中KLK8的表达来发挥对于离体培养乳鼠心肌细胞缺血再灌注的保护作用。文献引用:陈勇,李欣欣.表没食子儿茶素没食子酸酯对离体培养乳鼠心肌细胞缺氧复氧的保护作用及机制研究[J].中医学报,2013,28(9):1321-1323.  相似文献   

18.
赵新峰  毛莹  高明 《医学教育探索》2010,41(12):1995-1997
目的 建立HPLC法同时测定复方儿茶止泻膜剂中儿茶素、表儿茶素和没食子酸3个成分的方法。方法 色谱柱为Hypersil ODS(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为乙腈-50 mmol/L磷酸二氢钾(8∶92),体积流量为1.0 mL/min,检测波长280 nm,柱温为30 ℃。结果 3个成分分离良好,儿茶素、表儿茶素和没食子酸的平均回收率分别为97.5%、98.4%、102.3%。结论 本法方便、准确、重现性好,可以作为复方儿茶止泻膜剂质量控制的方法。  相似文献   

19.
流行病学研究证明,绿茶能有效地预防如肺癌、乳腺癌、前列腺癌、动脉硬化等恶性增殖性失调疾病。绿茶对癌症的预防作用主要是由于它含有黄酮类活性成分--儿茶素,而表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin 3-O-gallate,EGCG)是绿茶中主要的一种儿茶素,它通过各种药理作用,引起肿瘤细胞的凋亡,降低恶性增生性心血管疾病的发生。然而,儿茶素对增殖性疾病的作用机制尚未完全确定。概述EGCG在调节癌症发生过程中的关键作用机制,特别强调了其对增殖性生长因子的诱捕作用。  相似文献   

20.
锁阳花序中黄酮类化学成分的研究   总被引:4,自引:1,他引:4  
目的:对锁阳花序中黄酮类化学成分进行初步研究.方法:采用溶剂法提取锁阳花序中的黄酮成分,经聚酰胺、硅胶柱层析并通过波谱解析鉴定了4种黄酮类化合物的结构.结果:4种黄酮类化合物分别被鉴定为芸香苷(rutin,Ⅰ)、异槲皮苷(isoquerecitrin,Ⅱ)、(+)-儿茶素[(+)-catechin,Ⅲ]和(-)-表儿茶素-3-O-没食子酸酯[(-)-epicatechin-3-O-gallate,Ⅳ].结论:这4种黄酮类化合物均是首次从锁阳花序中分离得到,其中(-)-表儿茶素-3-O-没食子酸酯为首次从锁阳植物中分离得到.  相似文献   

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