豆腐制硫黄过程中所产生的黑色物质成因初探

探讨了硫黄炮制过程中豆腐显黑绿色的原因,还对炮制过程中产生的使豆腐显黑绿色的物质进行了X衍射物相分析和化学定性分析,在此基础上对硫黄的炮制工艺、炮制容器等问题进行了讨论。     

黑锡丹的本草考证、炮制工艺及9种无机元素的含量测定

目的:通过对黑锡丹中药饮片的历代本草和现代研究考证,炮制工艺进行研究,并对其所含^51V、^55Mn等9种无机元素分布情况进行考察,为确证黑锡丹饮片的炮制组分和研究炮制机理提供依据。方法:考证历代主流本草著作和现代研究结果;生产工艺采取原料铅与制硫黄和原料锡与制硫黄分别进行加热炒制;采用ICP-MS法对黑锡丹中药饮片两种样品中^51V、^55Mn等9种无机元素进行研究。结果:厘清了历代本草和现代研究中黑锡丹中药饮片炮制组分中黑锡为铅,而非锡;另组分制硫黄为豆腐制。炮制工艺研究投铅与豆腐制硫黄共同炮制,产品成品外观性状和手感,非常符合传统和临床的质量要求。^51V、^55Mn等9种无机元素在各自范围内线性关系良好(r>0.9900),平均回收率83.73%~106.71%;不同批次间所含元素种类无明显差异,但含量有一定差异,但无显著性差别。结论:本研究确证了黑锡丹中药饮片炮制组分为铅与豆腐制硫黄,共同加热炮制而成;并建立了黑锡丹中药饮片中^51V、^55Mn等9种无机元素的测定方法,简便易操作,灵敏度高,准确性高,为进一步研究规范黑锡丹饮片炮制工艺和控制产品质量提供科学依据。     

硫黄炮制历史沿革研究

硫黄别名硫、黄牙、天生黄、胶体硫、硫黄块、石硫黄。临床应用可治疗慢性气管炎,蛲虫,红皮病,阴囊、阴唇湿痒。内服补火助阳通便,用于阳痿足冷,喘冷哮,虚寒便秘。特注意孕妇慎服。古代文献对硫黄炮制记载首先于汉代。历代有关硫黄的炮制方法呈现多样化,但尚无文献对其作过系统阐述。通过查阅古今书籍及文献,对其进行整理分析,研究总结出了硫黄的炮制历史沿革,对深入开展硫黄的炮制研究提出了探讨性意见。     

蒙药孟根乌苏（水银）炮制法探微

目的:考证蒙药孟根乌苏历代的炮制方法。方法:查阅古代和现代孟根乌苏炮制的文献资料,对古今文献中所收载的孟根乌苏炮制方法进行归纳、整理和文献循证。结果:蒙药孟根乌苏传统炮制方法始见于18世纪的《必用药剂诸品》,历代炮制分为除垢、去毒以及具体炮制等3个环节,炮制方法有软、热、寒、平、显、猛、缓、白、黑、速、硬制法等11种,历代炮制方法中有炮制名称一致,但炮制方法不一样,或炮制名称不一致,但炮制方法一样的现象。依据炮制内容可分为7种,其中孟根乌苏用硫黄炮制应用较为广泛。而现今沿用的仍以孟根乌苏用硫黄的炮制方法为主,分为热制法和寒制法2种,其来源于《甘露四部》的猛制法和平制法,并忽略除垢和去毒重要环节,而其他炮制方法已很少用或不用。结论:孟根乌苏用硫黄炮制方法至今使用。     

矿物药硫黄的炮制去毒作用

对硫黄进行了炮制前后砷含量的测定,结果表明生品的砷含量比炮制品大8～15倍,硫黄经炮制后有明显的减毒作用。     

水菖蒲汤炮制蒙药硫黄的实验研究

目的:为蒙药硫黄的常用炮制方法--水菖蒲汤炮制法确定最优化工艺条件.方法:以砷含量降低率为指标,通过正交实验确定最优化工艺条件,砷含量用原子荧光光度法进行测定.结果:本实验确定的最优化炮制工艺条件为,每100g硫黄用300mL浓度为30g/L的水菖蒲汤浸泡16h后煮制4次,每次煮制1.5h.结论:用水菖蒲汤煮制硫黄,不仅可以显著降低硫黄中的砷含量,而且硫的损失率低.此法工艺简单,成本低廉,认为在进一步研究的基础上可以考虑作为蒙药硫黄的炮制规范进行推广.     

水莒蒲汤炮制蒙药硫黄的实验研究

目的：为蒙药硫黄的常用炮制方法——水菖蒲汤炮制法确定最优化工艺条件。方法：以砷含量降低率为指标，通过正交实验确定最优化工艺条件，砷含量用原子荧光光度法进行测定。结果：本实验确定的最优化炮制工艺条件为，每100g硫黄用300mL浓度为30g／L的水菖蒲汤浸泡16h后煮制4次，每次煮制1．5h。结论：用水菖蒲汤煮制硫黄，不仅可以显著降低硫黄中的砷含量，而且硫的损失率低。此法工艺简单，成本低廉，认为在进一步研究的基础上可以考虑作为蒙药硫黄的炮制规范进行推广。     

中药材及饮片硫黄熏蒸的研究概况

通过分析和总结有关文献资料,对中药材及饮片硫黄熏蒸的现状、机制、危害、检测方法及硫黄熏蒸对常用中药材及饮片的成分、药理等方面的影响进行了综述,为保证硫黄熏蒸在中药材及饮片加工贮藏中的合理使用,保证中药材及饮片质量和用药安全的炮制工艺提供参考。参考文献24篇。     

炮制硫磺的辅料用量探讨

硫磺传统的炮制方法以豆腐为辅料,中国药典85年版收载,硫磺炮制与豆腐之比为1∶2。有的书籍记载为等量,并加水漂1～2天。不仅辅料用量不同,且炮制方法有异。为此,本文对硫磺炮制的辅料用量及水漂问题进行了实验比较,现将结果报道如下。实验材料材料硫磺购自贺县医药公司;豆腐购于副食品店。三氧化二砷、氯化亚锡、溴化汞、碘化钾、氢氧化钠、盐酸、硫酸、醋酸铅均为AR。     

硫白丸治疗滴虫性阴道炎效良

滴虫性阴道炎是妇科常见的一种疾病，自1990年以来，笔者采用硫白龙治疗滴虫性阴道炎患者30例，取得满意疗效，现介绍如下。1方药组成硫黄、炒白芍各30g，豆腐500g。2制用方法先将豆腐挖一窝，再将硫黄放在窝内，用花出的豆腐盖住硫黄放锅内煮，使豆腐变黑为止，然后把硫黄取出与炒白书共为细末一面称为九，每九重约9g，用温开水送下，每日早晚空腹各服1次。3注意事项服此药后有两种反应，一是逐渐好转至痊愈；另一种是服药后三五天内白带逐渐增多，到六至七日即可痊愈。4治疗结果在接受此法治疗的30例患者中，年龄最大48岁，最小22岁，总有…     

Preliminary probe into the cause of the black substance emerging in the course of the processing of sulfur with bean curd

The author has probed into the reason why bean curd assumes a black green colour in the course of processing sulfur, and made an X-ray crystallographic and qualitative analysis of the substance which makes bean curd assume this colour during the processing. On the basis of these analyses, a discussion has been made on the processing conditions and container for sulfur.     

关白附生品、炮制品药效及安全性研究

实验表明:关白附生、制品灌胃给药毒性不明显。腹腔注射生品呈现明显毒性反应,制品毒性减弱。生品、炮制品对皮肤未见明显刺激作用。小鼠扭体法、热板法镇痛实验表明:关白附生品、蒸制品乙醇提取物都有一定程度的镇痛作用,两者作用相似。豆腐和姜矾制品对醋酸引起的疼痛有镇痛作用,而对热板引起的疼痛作用不明显。     

中药材硫磺熏蒸后有害物质及其危害研究进展

硫磺熏蒸是基层中药材生产中常用的防腐、防虫、杀菌方法,广泛用于中药材和食品的加工贮藏。近年来,由于部分商家片面地追求经济效益,为了保水增重及美化外观色泽,过度使用硫磺熏蒸,导致二氧化硫（SO₂）及有害重金属等的残留,严重影响了中药材品质。该文从硫磺的种类及用途入手,对硫磺熏蒸方法、硫磺熏蒸的中药材品种、硫磺熏蒸中药材的有害物质残留及其危害进行概述总结,深入探讨硫磺熏蒸中药材后有害物质的残留对人体健康的危害,为中药材硫磺熏蒸方法的规范化及替代技术的选择提供理论依据。     

泽泻饮片外观色泽信息的研究

目的 探讨炮制饮片色泽评价方法,定量分析饮片色泽与饮片内在质量之间的关系.方法 以泽泻不同炮制工艺为研究对象,用照相机和Adobe Photoshop软件,获取各饮片色泽的基本信息,用HPLC法测定饮片的有效成分.用SPSS13.0统计软件和数据挖掘软件Clementine 8.0对色泽信息和有效成分量的关系进行分析.结果 饮片色泽信息获取方法和信息处理方法可定量评价炮制饮片的色泽、饮片色度差与有效成分之间存在显著相关.结论 饮片色度差可以作为饮片质量评判标准的指标之一,并易于推广.     

炮制工艺对制何首乌饮片磷脂和总糖的影响研究

目的:研究炮制工艺对制何首乌饮片磷脂和总糖的影响。方法:何首乌炮制后,分别用钼蓝比色法和硫酸—苯酚法测定各制何首乌饮片的磷脂含量和总糖含量。结果:清蒸品的总糖含量高于黑豆汁伴蒸品,黑豆汁伴蒸品的磷脂含量高于清蒸品。随蒸制时间、蒸制温度的增加,制何首乌的总糖增加,磷脂减少。厚片生何首乌炮制后其磷脂含量高于薄片。炮制工艺条件对制何首乌总糖含量的影响程度为:蒸制温度>蒸制时间>粒度>吸水量。结论:炮制工艺对制何首乌饮片磷脂和总糖含量影响较大。     

多指标综合优选黄芪药材硫磺熏蒸替代技术研究

黄芪药材在产地加工过程中,常采用硫磺熏蒸的方法,以达到防虫、防霉、易于干燥的目的,但其对黄芪药材的内在质量有较大的影响,因此亟需开发硫熏的替代技术。该文以黄芪药材外观性状、有效成分含量、含水量、浸出物含量和微生物含量为指标,比较9种加工方法(传统加工方法、硫磺熏蒸和7种替代加工技术)所生产黄芪药材的质量优劣。最终确定热风微波联用技术可作为黄芪药材的硫磺熏蒸替代技术。     

制首乌4种炮制过程中物质基础共性变化规律分析

为了规范制首乌的炮制工艺,稳定制首乌饮片的质量,该研究基于物质基础内涵对不同炮制方法及不同炮制时间制首乌进行了共性变化规律分析,考察了黑豆汁炖、清蒸、黑豆汁蒸和黑豆汁黄酒蒸4种炮制方法制首乌,在炮制24,32,40,48 h时,二苯乙烯苷类、蒽醌类、多糖、寡糖类等9种主要化学成分的含量变化。采用HPLC-DAD测定二苯乙烯苷类及蒽醌类成分的含量;紫外-可见分光光度法测定多糖类成分含量;HPLC-ELSD测定D-果糖、D-无水葡萄糖与蔗糖含量,绘制含量测定结果比较图,结合聚类分析和熵权TOPSIS模型,寻找不同炮制方法制首乌炮制过程中物质基础共性变化规律时间区间。结果显示,炮制32 h左右,4种不同炮制方法制首乌各主要成分含量具有一定共性特点且具有较高的质量。因此,将不同炮制方法制首乌炮制过程中物质基础变化规律相似时区设置为32 h左右。该研究表明4种炮制方法具有"统一"的可能性,研究结果为不同炮制方法制首乌作为同名饮片使用的科学性提供了参考。     

焦亚硫酸钠对半夏的质量影响研究

目的研究半夏加工过程中添加焦亚硫酸钠对半夏药材质量的影响。方法在半夏加工过程中添加焦亚硫酸钠0~10 g/kg,共计9个梯度,分析焦亚硫酸钠对药材性状、总灰分、二氧化硫残留量、浸出物、有机酸含有量的影响。结果焦亚硫酸钠添加量小于0.4 g/kg时,对半夏性状、浸出物、总灰分、有机酸含有量均无显著性影响,二氧化硫残留量介于标准上下(150 mg/kg);当达到生产用量(5 g/kg)时,半夏浸出物和总灰分急剧增加,表面增白效果明显,二氧化硫残留量高达5200 mg/kg,严重超标,并且对有机酸成分的影响较大,总有机酸含有量呈上升趋势。结论半夏生产过程中过量添加焦亚硫酸钠会严重影响半夏的质量,导致二氧化硫残留量严重超标。因此,半夏加工过程中需掌控焦亚硫酸钠的使用量以保证其安全和质量。