辅食营养补充品对农村婴幼儿贫血的干预研究

目的 了解补充辅食营养补充品(Nurture Mate)对农村地区6～24月龄婴幼儿贫血状况的影响,为在我国贫血高发区进行群体干预提供依据.方法 采用随机整群抽样方法 从内蒙古自治区呼伦贝尔市4个县选择8个乡的全部6～24月龄婴幼儿分为干预组和对照组,干预组婴幼儿每周补充5次辅食营养补充品(Nurture Mate),共补充4个月,对照组为完全空白对照.干预前后检测婴幼儿末梢血血红蛋白.有945名婴幼儿入选,其中干预组502名,对照组443名.结果 干预组婴幼儿贫血率由46.7%下降到37.5%,干预前后贫血患病率比较差异有统计学意义(χ2=8.578,P<0.01);对照组干预后贫血患病率无显著下降.干预组48.5%的贫血患儿转为正常,11.8%的患儿贫血程度改善,贫血转归好于对照组,经比较差异有统计学意义(χ2=15.037,P<0.01).结论 补充辅食营养补充品在一定程度上能预防6～24月龄婴幼儿的贫血,可改善轻度贫血患儿的患病状况.因此建议将辅食营养补充品的补充作为贫困地区婴幼儿营养干预的有效方法 之一.     

婴幼儿辅食营养包对6～24个月龄婴幼儿营养干预的效果评价

目的评价婴幼儿辅食营养包对6~24个月龄婴幼儿营养干预12个月的效果。方法随机抽取重庆市奉节县6~24个月龄婴幼儿900名,将其平分为对照组和干预组两组,每组各450名。对照组儿童不进行营养干预,干预组儿童在保持原有的膳食结构基础上每天补充一包富含高密度营养素和矿物质的营养包,干预时间为12个月。在项目开始前和结束后测定两组婴幼儿的身长、体重和血红蛋白(Hb)水平,分析两组婴幼儿在营养干预12个月后的年龄别体重(WAZ)、年龄别身长(HAZ)、身长别体重(WHZ)、低体重率、生长迟缓率、消瘦率、Hb值及贫血患病率的差异。结果营养干预12个月后,干预组各月龄段婴幼儿的身高和体重均高于对照组,差异具有统计学意义(P0.05);干预组的WHZ、WAZ、HAZ和Hb浓度分别比对照组高0.26、0.24、0.59和11.3 g/L,两组间的差异均有统计学意义(P0.05);干预组的贫血率比对照组有明显降低,差异具有统计学意义(P0.05)。结论通过给6~24个月龄婴幼儿补充富含高密度蛋白质、维生素和矿物质的营养包12个月后,可以显著降低婴幼儿的贫血患病率、低体重率、生长迟缓率、消瘦率,可以显著促进婴幼儿生长发育。     

四川省地震灾区婴幼儿营养改善研究

目的 采用婴幼儿辅食营养补充品(营养包)对6～24个月的婴幼儿进行干预,补充婴幼儿生长发育所需的营养素,减少婴幼儿疾病发生情况,改善地震灾区婴幼儿营养状况.探讨运用营养包改善婴幼儿健康的有效机制.方法 采用营养包对项目县6～24月龄婴幼儿进行营养补充,实施营养宣教.项目干预周期18个月.对象为汶川、理县、茂县、青川与彭州(9个乡镇)6 ～24月龄的婴幼儿,共计8 700人.并选择了彭州与青川县进行营养包生物学监测,每县目标人群人数应对300名6～24个月婴幼儿进行监测,抽样方法以PPS的方式在干预的人群中来选择儿童,监测项目包括:身长、体重、血红蛋白.并对其中120人进行膳食问卷调查.干预前进行基线调查,每6个月进行1次生物学监测,直至食用营养包18个月后进行末次监测,共4次.结果 从四川省5个县的营养包发放与依从情况来看,发放与依从率较好,发放率为93.52％,依从率为96.72％.第1次生物学监测(2010-05),两县儿童的生长发育迟缓都较高,11.99％,低体重为4.4％,消瘦为1.52％,缺铁性贫血患病率较高,44.31％.第2次生物学监测(2010-11),其生长发育迟缓、低体重、消瘦与第1次监测相比变化不大,但贫血率有明显的下降,由44.31％下降到29.45％,差异有统计学意义(x2=26.85,P＜0.01).结论 汶川地震灾区婴幼儿营养改善项目降低了儿童缺铁性贫血患病率,改善了项目区5个县婴幼儿的营养.     

宁波市海曙区0~2岁儿童常见营养性疾病监测情况分析

目的 了解宁波市海曙区0~2岁儿童营养性疾病患病状况, 掌握营养性疾病发病高危人群, 为及时做好干预提供科学依据。方法 收集2010年10月-2011年9月宁波市海曙区9 616例0~2岁婴幼儿体格监测结果, 采用《儿童营养性疾病管理技术规范》进行判断婴幼儿是否患有营养性疾病, 并及时进行干预。结果 0~2岁婴幼儿中, 有1 320名儿童患有营养性疾病, 患病率为13.73%, 其中缺铁性贫血患病率最高为7.63%, 佝偻病患病率最低为0.05%;不同年龄组间患病率除佝偻病外差异有统计学意义, 不同户籍儿童间营养不良和缺铁性贫血的患病率差异有统计学意义(χ²=11.614, 29.298, P值均<0.05)。经治疗, 78.4%营养不良患者、60%的佝偻病患者、91.55%的缺铁性贫血患者和81.66%的肥胖症患者得到好转或治愈;除营养不良(χ²=6.763, P<0.05)外, 其他营养性疾病不同户籍儿童治愈率均无统计学差异。结论 宁波市海曙区儿童营养性疾病主要是缺铁性贫血和营养不良, 也应早期发现, 早期干预, 降低儿童营养性疾病患病率。     

甘肃农村学龄前儿童营养改善效果分析

评价贫困地区儿童营养改善项目成效,为有效干预提供科学依据.方法 利用多阶段整群随机抽样方法,选取甘肃省2个贫困县共计6个乡,以5岁以下儿童及家长为调查对象,完成为期1 a的营养包及营养教育干预工作,观察干预前后儿童营养、体格发育等变化情况.结果 干预后,干预组1岁组男女童身高、体重均优于对照组(P值均<0.05),其余年龄组均无变化;对照组、干预组儿童营养不良率分别为27.6%,28.3%,差异无统计学意义(P>0.05);对照组、干预组儿童贫血患病率分别为6.5%,1.5%,差异有统计学意义(P<0.05),其中组内男、女贫血患病率差异无统计学意义,组间同性或异性贫血患病率差异均有统计学意义(P值均<0.05).结论 在贫困地区实施以食物为基础的营养干预,可改善儿童生长发育和营养状况.     

知—信—行理论模式配合孕期营养保健对妊娠期糖尿病孕妇营养状态、自我保健能力及妊娠结局的影响

目的探讨知—信—行(KAP)理论模式配合孕期营养保健应用于妊娠期糖尿病(GDM)的干预效果。方法回顾性分析2017年10月-2018年9月于该院分娩的210例GDM患者的临床资料,仅采取孕期营养保健干预者纳入对照组(86例),应用KAP理论模式配合孕期营养保健干预者纳入配合组(124例)。比较干预前及干预6周后两组营养状态[体质指数(BMI)、体脂率、血清白蛋白(ALB)]、疾病认知程度(妊娠期糖尿病知识问卷)、自我保健能力[中文版糖尿病自我效能量表(C-DMSES)]、行为管理模式[糖尿病自我管理行为量表(SDSCA)]变化,分析两组分娩方式及围产期并发症发生情况差异。结果干预6周后,配合组BMI水平与干预前比较,差异无统计学意义(P>0. 05),但明显低于同一时间对照组(P<0. 05);两组体脂率水平及SDSCA评分均较干预前显著下降,且配合组明显低于同一时间对照组(P<0. 05);两组ALB水平及娠期糖尿病知识问卷、C-DMSES评分均较干预前显著提升,且配合组明显高于同一时间对照组(P<0. 05)。配合组剖宫产率明显低于对照组(P<0. 05)。配合组妊娠期高血压疾病、早产、酮症酸中毒、羊水过多、产后出血发生率均明显低于对照组,差异均有统计学意义(P<0. 05)。结论 KAP理论模型配合孕期营养保健可有效改善GDM患者营养状态与自我保健能力,有利于优化其妊娠结局,临床应用价值较高。     

缺铁性贫血对婴幼儿生长发育及睡眠质量的影响

目的探讨缺铁性贫血(IDA)对婴幼儿生长发育以及睡眠质量的影响,为临床防治婴幼儿IDA提供参考依据。方法选择2016年3月-2017年1月首都医科大学附属北京潞河医院保健科收治的85例IDA患儿为研究对象(轻度组49例、中重度组36例),并以同期50例健康婴幼儿为对照组,比较各组研究对象2岁时生长发育指标及睡眠质量指标。结果身高、身高增长率、体质量、体质量增长率、适应性、大运动、精细运动、语言、个人社交及平均DQ均按对照组、轻度IDA组、中重度IDA组依次降低,任意组间比较差异有统计学意义(均P0. 05);轻度IDA组、中重度IDA组夜间觉醒次数多于对照组,夜间睡眠时间少于对照组,轻度IDA组、中重度IDA组夜间觉醒次数、夜间睡眠时间两组间比较,差异无统计学意义(均P0. 05),对照组、轻度IDA组、中重度IDA组入睡潜伏时间依次升高,两两比较差异有统计学意义(均P0. 05)。结论 IDA对婴幼儿的生长发育及睡眠节律均有严重的不良影响,积极预防IDA的发生对婴幼儿的健康发育及我国人口素质的提高均有重要的临床意义。     

甘肃省贫困地区儿童营养改善项目营养包服用影响因素分析

目的了解甘肃省贫困地区儿童营养改善项目营养包服用情况,分析其影响因素,为甘肃省贫困地区儿童营养状况提供基础数据,为后期项目评估、提高干预效果提供科学依据。方法选择甘肃省12个项目县为调查点,采用多阶段随机抽样方法,对3 800例儿童进行问卷调查,用Epidate 3. 1进行数据的录入,SPSS 22. 0统计软件进行分析,用χ~2检验进行单因素分析,用Logistic回归进行多因素分析。结果 3 188例有效调查数据中,1 846例坚持服用营养包,1 342例没有坚持服用,单因素分析结果表明:儿童月龄、父亲民族、父亲文化程度、母亲年龄(岁)、母亲文化程度、主要照顾者、营养包食用方式、家长认为服用营养包对儿童是否有好处、家长对喂养知识的知晓率、是否有不良反应的差异有统计学意义(P<0. 05);多因素分析结果提示:儿童月龄、母亲年龄、母亲民、有不良反应是儿童持续服用营养包的保护因素,差异有统计学意义(OR<1,P<0. 05);父亲民族为汉族、家长认为服用营养包有好处、家长喂养知识知晓率≥60%是儿童持续服用营养包的危险因素,差异有统计学意义(OR>1,P<0. 05)。结论儿童营养包的持续服用受多种因素的影响,应针对各因素采取综合性的干预措施,以提高儿童营养改善项目的效果。     

四川省五县市婴幼儿营养干预效果分析

目的采用婴幼儿辅食营养补充品(营养包)对6-24个月的婴幼儿进行干预,补充婴幼儿生长发育所需的营养素,减少婴幼儿疾病发生情况,改善地震灾区婴幼儿营养状况。探讨运用营养包改善婴幼儿健康的有效机制。方法采用营养包对项目县6-24月龄婴幼儿进行营养补充,实施营养宣教。项目干预周期18个月。对象为汶川、理县、茂县、青川与彭州(9个乡镇)6-24月龄的婴幼儿,共计8 700人。并选择了彭州与青川县进行营养包生物学监测,每县目标人群人数应对300名6-24个月婴幼儿进行监测,抽样方法以PPS的方式在干预的人群中来选择儿童,监测项目包括:身长、体重、血红蛋白。并对其中120人进行膳食问卷调查。干预前进行基线调查,每6个月进行一次生物学监测,直至食用营养包18个月后进行末次监测,共4次。结果从四川省五个县的营养包发放与依从情况来看,发放与依从率较好,发放率为93.52%,依从率为96.72%。第一次生物学监测(2010年5月),两县儿童的生长发育迟缓都较高,11.99%,低体重为4.4%,消瘦为1.52%,缺铁性贫血患病率较高,44.31%。第二次生物学监测(2010年11月),其生长发育迟缓、低体重、消瘦与第一次监测相比变化不大,但贫血率有明显的下降,由44.31%下降到29.45%,差异有统计学意义(χ2=26.85,P<0.001)。结论汶川地震灾区婴幼儿营养改善项目提高了项目干预区的专业人员与儿童父母的营养知识水平,降低了儿童缺铁性贫血患病率,改善了项目区五个县婴幼儿的营养。     

孕期营养干预配合围产保健对妊娠期高血压疾病高危产妇妊娠结局的影响

目的研究孕期营养干预配合围产保健对妊娠期高血压疾病高危产妇妊娠结局的影响。方法选择2016年10月-2017年10月在临夏州人民医院接受诊治的118例妊娠期高血压疾病高危产妇作为观察对象,参照随机数字表分成对照组和研究组,每组各59例。对照组产妇接受孕期营养干预,研究组产妇接受孕期营养干预配合围产保健干预。对比两组产妇的血压(DBP、SBP)、分娩期出血量、第三产程时间、妊娠结局及新生儿结局。结果治疗前,两组患者的DBP、SBP比较差异均无统计学意义(均P0. 05);治疗后,两组患者的DBP、SBP均低于干预前,且研究组低于对照组,差异均有统计学意义(均P0. 05)。研究组患者的分娩期出血量、第三产程时间均低于对照组,差异均有统计学意义(均P0. 05)。研究组患者早产、羊水过多、胎膜早破、宫缩乏力、剖宫产、产钳助产、产后出血发生率均低于对照组,差异均有统计学意义(均P0. 05)。研究组胎儿宫内窘迫、新生儿窒息发生率略低于对照组,但差异均无统计学意义(均P0. 05);研究组巨大儿、低出生体质量儿发生率均低于对照组,差异均有统计学意义(均P0. 05)。结论孕期营养干预配合围产保健能提高妊娠期高血压疾病高危产妇的分娩质量,减少不良妊娠结局及新生儿结局发生,值得临床推广。     

丙氨酰谷氨酰胺辅助肠内外营养对极低出生体质量儿胃肠激素、炎症细胞因子水平及生长发育的影响

目的探讨丙氨酰谷氨酰胺辅助肠内外营养对极低出生体质量儿胃肠激素、炎症细胞因子水平及生长发育的影响,为临床采取干预措施提供参考依据。方法选取2017年1月-2018年6月在嘉兴市妇幼保健院分娩并转入新生儿科的极低出生体质量儿120例,根据营养方案不同分为观察组和对照组,每组60例。对照组进行常规肠内外营养,观察组在对照组基础上给予丙氨酰谷氨酰胺辅助干预。分别于营养前和营养28 d后测定血浆胃动素、血清胃泌素以及血清转化生长因子-β(TGF-β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-10 (IL-10)水平;称量患儿体质量,计算体质量日均增长水平;记录达到全肠道喂养的时间和恢复出生体质量时间。结果营养28 d后两组极低出生体质量儿血浆胃动素、血清胃泌素水平明显高于营养前,差异有统计学意义(均P<0. 01);且观察组血浆胃动素、血清胃泌素水平明显高于对照组,差异有统计学意义(均P<0. 01)。营养28 d后两组极低出生体质量儿血清TGF-β、IL-10水平明显高于营养前,TNF-α水平明显低于营养前,差异有统计学意义(均P<0. 05);且观察组血清TGF-β、IL-10水平明显高于对照组,TNF-α水平明显低于对照组,差异有统计学意义(均P<0. 05)。营养28 d后,观察组极低出生体质量儿喂养不耐受发生率明显低于对照组,达到全肠道喂养的时间、恢复出生体质量时间明显短于对照组,体质量日均增长幅度明显大于对照组,差异有统计学意义(均P<0. 05)。结论丙氨酰谷氨酰胺辅助肠内外营养可有效调节极低出生体质量儿的胃肠激素水平和炎症细胞因子水平,改善喂养不耐受,缩短达到全肠道喂养的时间,改善生长发育水平。     

孕早期营养干预对妊娠期糖尿病高危妇女糖脂代谢及胎儿预后的影响

目的探讨孕早期营养干预对妊娠期糖尿病高危妇女糖脂代谢及胎儿预后的影响。方法选择该院2017年11月-2018年10月收治的140例妊娠期糖尿病高危孕妇作为研究对象,均知情同意研究并按照随机数字表法均分为观察组和对照组,每组70例。对照组采用常规健康指导,观察组在常规健康指导的基础上增加孕早期营养干预。比较两组的妊娠期并发症发生情况、血糖、血脂、妊娠结局及胎儿预后。结果观察组的妊娠期糖尿病发生率显著低于对照组(P0. 05);干预前两组的血糖、血脂各指标差异均无统计学意义(均P0. 05),干预后8周、12周、产前观察组的空腹血糖、餐后2 h血糖均显著低于对照组(均P0. 05),干预后8周、12周、产前观察组的三酰甘油、胆固醇及低密度脂蛋白显著低于对照组,高密度脂蛋白显著高于对照组,差异均有统计学意义(均P0. 05);观察组剖宫产率明显低于对照组(P0. 05),产后出血、产后感染率略低于对照组,组间差异无统计学意义(P0. 05);观察组巨大儿发生率显著低于对照组(P0. 05),胎儿窘迫、胎粪吸入综合征等的发生率略低于对照组,组间差异无统计学意义(P0. 05)。结论孕早期营养干预对妊娠期糖尿病高危妇女的临床干预效果满意,能够改善其糖脂代谢状况,帮助其获得更好的胎儿预后,母婴结局良好。     

陕西省两县农村寄宿制学生营养干预的效果评价

目的 对陕西省两县农村寄宿制学生营养干预进行效果评价,为探索农村学生营养改善的适宜措施提供依据。 方法 在陕西省淳化县和榆林县,各抽取经济状况相似的2个乡镇为干预组、1个乡镇为对照组,每个乡镇选取小学、中学各1所,干预校学生给予一学年的以补充鸡蛋为主的综合营养干预。 结果 干预组、对照组学生能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物摄入量差异无统计学意义。干预组蛋白质供能比为12.4%,显著高于对照组(11.8%)。干预组维生素A、钙、钾、锌摄入量显著高于对照组。除了男性7~9岁组和女性12~15岁组,其他年龄组学生的年龄别身高Z评分(HAZ) 和年龄别体质指数Z评分(BAZ)在干预组和对照组中差异均无统计学意义。干预组重度、中度低体重率均显著低于对照组。干预组学生血清维生素B₁₂水平为778.5 ng/L,显著高于对照组(654.4 ng/L)。 结论 营养干预改善了农村寄宿制学校学生的膳食营养素状况,降低了中、重度低体重率,在一定程度上改善了学生血液微量营养素的营养状况。     

营养干预对消化不良性腹泻患儿肠道菌群平衡和免疫功能的影响分析

目的分析营养干预对消化不良性腹泻患儿肠道菌群平衡和免疫功能的影响。方法选取该院2016年1月-2017年1月收治的280例消化不良患儿的临床资料进行分析,分为观察组和对照组,各140例。对照组采用常规治疗,观察组在常规治疗的基础上给予营养干预,比较两组患儿治疗后的临床疗效。结果观察组患者总有效率(97. 86%)高于对照组的84. 29%(P0. 05)。两组患儿治疗前血清胃泌素(GAS)、胃动素(MTL)、血浆肥胖抑制素、胃促生长素、免疫功能水平组间比较,差异无统计学意义(P0. 05)。观察组患儿治疗后血浆肥胖抑制素、胃促生长素水平高于对照组,血清GAS、MTL水平低于对照组,免疫功能优于对照组(均P0. 05)。两组患儿治疗前肠道菌群情况组间比较,差异无统计学意义(P0. 05)。观察组患儿治疗后乳酸杆菌、双歧杆菌、类杆菌高于对照组,肠杆菌低于对照组(P0. 05)。结论对消化不良患儿采用营养干预可改善患儿失调的肠道菌群状况,调节胃肠激素水平,增强患儿免疫功能。     

综合营养干预对阿勒泰农牧区哈萨克族孕妇、乳母和婴幼儿营养改善的效果

目的研究营养干预对阿勒泰市吉木乃县农牧区哈萨克族孕妇、乳母和婴幼儿贫血状况的改善效果。方法于2013—2015年,采用入户24小时回顾法进行膳食调查,以此结果分析目标人群膳食结构并获得营养素摄入水平。对全县孕妇、乳母及6月龄婴幼儿开展铁强化酱油、营养素补充剂和婴幼儿辅食营养补充品(营养包)的为期2.4年的营养干预。并利用血红蛋白便携式分析仪检测3个目标人群的血红蛋白值。结果吉木乃县孕妇、乳母和婴幼儿营养素摄入普遍低于推荐摄入量,其中母乳喂养婴幼儿中,达到最小可接受膳食合格率为42.1%,非母乳喂养婴幼儿中,达到最小可接受膳食合格率为25%。营养干预后不同监测时间(2014和2015年)孕妇、乳母、婴幼儿的贫血患病率均显著低于基线水平(2014年:孕妇χ~2=26.27,乳母χ~2=18.06,婴幼儿χ~2=44.46; 2015年:孕妇χ~2=35.62,乳母χ~2=25.05,婴幼儿χ~2=39.61;所有均P<0.001)。结论综合营养干预对改善哈萨克族孕妇、乳母及婴幼儿的营养状况具有改善作用。     

个体化指导的孕期营养干预和心理干预在围生保健中对产妇心理状态和母婴健康的影响分析

目的探讨个体化指导的孕期营养干预和心理干预对母婴健康的影响,为临床提供参考。方法选取舟山市妇幼保健院2015年2月-2017年4月住院分娩的100例孕妇,随机分为观察组和对照组,每组各50例。对照组仅实行常规产前检查,并在产检时嘱咐孕妇在饮食方面的注意事项;观察组进行个体化指导的孕期营养干预和心理干预。记录观察组和对照组孕妇分娩方式、围生期并发症、泌乳时间、汉密尔顿抑郁量表(HAMD)和焦虑量表(HAMA)评分和新生儿健康等情况。结果观察组产妇剖宫产率低于对照组,差异有统计学意义(P0. 05),观察组围生期并发症的发生率高于对照组,差异无统计学意义(P0. 05);观察组短时间内泌乳人数多于对照组,差异有统计学意义(P0. 05),观察组HAMD和HAMA评分均低于对照组,差异有统计学意义(P0. 05),观察组新生儿健康状况优于对照组,差异无统计学意义(P0. 05)。结论个体化指导的孕期营养干预和心理干预可以降低围生期并发症和孕妇抑郁、焦虑情绪、促进产妇泌乳、有利于新生儿健康。     

浦东新区社区2型糖尿病患者营养教育干预研究

目的 评估浦东新区社区营养教育对2型糖尿病的干预效果.方法 2005年4月-2006年4月分别选取金杨、浦兴两社区自愿参加的非住院2型糖尿病患者102例为干预组,99例为对照组.干预组除给予药物治疗外并采取膳食评价与指导、营养健康教育、营养咨询、食谱配制等干预措施,对照组为单纯药物治疗.干预前后对两组患者采用24 h膳食回顾法进行膳食调查及相关生化指标测定.结果 干预后干预组膳食知识知晓率、高密度脂蛋白胆固醇为[(79.41%)、(1.27±0.38)mmol/L]均高于对照组为[(52.53%)、(1.17±0.16)mmol/L],差别有统计学意义(P<0.05或P<0.01),糖化血红蛋白[(6.63+1.81)%]低于对照组为[(7.10±0.74%],差别有统计学意义(P<0.05).结论 2型糖尿病患者在使用药物治疗的同时加强营养教育,注意饮食和营养,对改善2型糖尿病患者血糖控制效果较好.     

营养包干预对婴幼儿唾液中免疫球蛋白A水平影响的研究

目的 探讨营养包作为6～24月龄婴幼儿辅食补充剂,对婴幼儿唾液中分泌型免疫球蛋白A含量的影响。方法 选择营养包干预地区和其临近未干预地区的婴幼儿,进行早期儿童营养干预与非干预人群营养健康状况的长期队列观察。干预组婴幼儿在6～24月龄期间每日辅食中添加一袋营养包,对照组不服用营养包,此外同时为对照组和干预组提供科学健康喂养指导。在2018年至2020年连续3年的监测中,收集婴幼儿唾液并检测其唾液中免疫球蛋白A含量,并对婴幼儿唾液中免疫球蛋白A的含量变化情况进行比较和分析。结果 本研究婴幼儿唾液中的免疫球蛋白A含量随着月龄的增加呈增加的趋势,干预组和对照组婴幼儿在2018年基线阶段的免疫球蛋白A含量没有显著性差异。2019年和2020年干预组婴幼儿唾液中的免疫球蛋白A含量均高于地域邻近的对照组,差异有统计学意义（P<0.05）。结论 营养包干预能够提升婴幼儿唾液中免疫球蛋白A水平,增强婴幼儿免疫力。[营养学报,2024,46(1):13-17]     

江西省农村贫困地区6～18月龄婴幼儿营养干预效果分析

目的 了解江西省赣州市农村贫困地区6～18月龄婴幼儿的生长发育和营养健康状况,并对干预组婴幼儿发放婴幼儿辅食营养包（简称营养包）实施营养干预,经过6个月的营养干预以后,评价营养包的干预效果。方法 采用多阶段分层随机抽样方法,在江西省赣州市抽取经济水平相当的3个县分别是赣县、于都和兴国县,其中赣县和于都的483名婴幼儿为干预组进行营养包发放,兴国县的248名婴幼儿为对照组暂不发放营养包。采用自制问卷调查婴幼儿家庭及父母的基本情况,分别测量干预前后2组婴幼儿的身长、体重和血红蛋白浓度,采用WHO Anthro软件测评婴幼儿的生长发育状况,分析干预组和对照组婴幼儿年龄别身高（HAZ）、年龄别体重（WAZ）、身高别体重（WAZ）分值的差异以及2组之间低体重率、生长迟缓率和消瘦率之间的差异,并采用SPSS21.0进行数据统计分析。结果 经过6个月的营养干预后,干预组婴幼儿平均身长增加8.2 cm、平均体重增长了2.0 kg ,与对照组相比,差异有统计学意义(t = 6.25, P = 0.03;t = 8.53, P＜0.01）;干预组的HAZ和WHZ与对照组相比差异有统计学意义（t = 7.23, P = 0.02;t = 9.67, P＜0.01）;干预组婴幼儿血红蛋白平均浓度由（108.5 ±14.4） g/L增加到（117.4 ±12.1） g/L,并且高于对照组婴幼儿,干预组贫血检出率由 53.9%降至 24.8%（χ2 = 15.49,P = 0.04）,差异有统计学意义。结论 通过实施营养干预给婴幼儿添加营养包,能够明显的改善婴幼儿的营养不良现状和贫血状况,促进婴幼儿体格发育。     

临沂市兰山区婴幼儿营养健康教育效果分析

目的了解兰山区婴幼儿营养状况,观察营养健康教育手段对儿童生长发育的促进效果。方法选取兰山区2处接种门诊的儿童,分别分为对照组和营养健康教育指导组(简称健教组),对健教组实施营养健康教育干预。结果健教组的养护人对育儿知识掌握程度显著高于对照组(P<0.01)。对照组的婴幼儿正常生长发育比例为86.0%,健教组的婴幼儿正常生长发育比例为92.9%,明显高于对照组。结论通过营养健康教育干预措施,使养护人掌握科学育儿的方法及技巧,降低婴幼儿佝偻病和营养性贫血的患病率,促进婴幼儿正常生长发育。