加强食品卫生监督执法工作的探讨

近年来 ,随着我国市场经济的发展 ,人们生活水平的不断提高 ,对食品安全的问题越来越重视 .我所对 1 0 0 0多户餐饮店和副食商店 ,其中有星级宾馆餐厅、大小餐饮店、副食店进行监督检查工作 ,结果都存在各种卫生安全问题 ,严重威胁消费者的健康 .如何加强食品卫生监督执法工作已成为当务之急 ,现谈几点自己的看法 .1　食品卫生监督执法的目的和意义国家在 1 995年 1 0月 3日发布《中华人民共和国食品卫生法》 ,2 0 0 1年 1月 1 6日卫生部发布《餐饮业食品卫生管理办法》 ,都说明党和政府都高度重视食品卫生问题 ,食品安全对维护安定团结的政…     

论食品安全

当前，食品卫生安全已成为社会关注的热点问题。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会秩序的稳定，关系到政府和国家的形象。我国在基本解决温饱即食品量的安全后，食品质的安全越来越引起全社会的关注。尤其近年来多起恶性食品安全事故的发生，让消费者在警醒之余，对身边食品的安全程度提出了更高的要求。     

邹平县食品卫生执法现状及对策

通过《中华人民共和国卫生法》（以下简称食品卫生法）的贯彻实施，我县食品卫生质量有了较大提高，食源性传染性疾病发病率明显下降，保障了我县人民群众身体健康，促进了社会经济发展。为指导和推动我县各级政府更好地贯彻实施《食品卫生法》，2004年7-8月，县人大常委会执法检查组，对全县贯彻实施《食品卫生法》的情况进行检查，检查中发现我县食品卫生执法还存在不少问题和困难，亟待解决。现探讨如下。     

食品卫生源头问题分析和对策

食品的卫生安全关系到广大人民群众的身体健康，关系到国际贸易和社会稳定。但是，我国自改革开放以来，特别是加入世贸组织以后，食品卫生问题不断发生，导致广大群众对食品安全的信心不足和出口贸易受阻。[第一段]     

2008年鞍钢食品卫生质量监测结果分析

食品安全问题的广泛存在和不断增加,已经成为一个全球性严重的公共卫生问题。食品卫生质量的优劣直接关系到人民群众的身体健康。为了贯彻落实卫生部及辽宁省卫生厅食品卫生抽检计划的精神,了解食品卫生质量状况,指导食品卫生监督管理,保护广大人民群众的身体健康,2008年我们在鞍钢厂内开展了食品卫生质量抽检工作,现对抽检结果汇总分析如下。     

浅析联合执法在食品卫生监督执法中的作用

所谓联合执法就是一定区域内的多家执法部门在当地政府的统一领导下联合起来进行检查执法活动。它需要多家执法部门相互配合、相互协调、统一行动。其作用是单一部门执行无法取代的。同样 ,联合执行在食品卫生执法中有着非常重要的作用 ,是单一卫生监督部门所无法替代的。本文根据作者在实际工作中的一些体会 ,浅显地谈谈联合执法在食品卫生监督执法中的作用。1　联合执法可以弥补因卫生监督执法力量配备不足带来的问题当前 ,食品卫生监督力量在全国普遍配备不足。就浦东新区来说 ,每一个食品卫生监督员管辖的范围是 4 6km2 ,监督管理着近 …     

加强“旅游黄金周”期间食品卫生监督方法初探

每年的“旅游黄金周”即国庆节期间，为保证饮食卫生安全，使广大人民群众度过一个安乐祥和的节日，局卫生防疫站开展了以旅游景点周边的饭店、宾馆等集体餐饮单位、大型的食品商店为重点的食品卫生执法大检查。现将本次检查情况小结如下：     

我国重大活动食品安全卫生监督保障的现状和分级的初步研究

食品安全是一个重要的公共卫生问题。全世界的政府都致力于改善食品安全。重视和做好重大活动的食品卫生安全保障工作已经成为国家和各级政府乃至全社会的共识。     

农村中小学校食品卫生安全工作中的问题与对策

农村中小学校食品卫生状况及卫生安全是政府和社会关注的热点,加强农村中小学校食品安全是疾病预防和卫生监督工作的重点。近几年,农村中小学校食品卫生状况令人担忧,食品安全没有保障,且国内发生的群体食物中毒和食源性疾病,也以中小学校学生居多。为此,注重农村中小学校食品卫生安全工作中存在的问题以及探讨解决问题的对策、改善中小学校学生就餐环境、防止食源性疾病的发生,已成为卫生监督部门工作的重点和难点。1存在的问题1.1学校领导卫生安全意识淡薄,监管不到位。近年来,由于学校招生人数不断增加和学校后勤工作社会化的进行,使得部…     

浅析学校食品卫生监督与管理

学校是青少年儿童聚集的重要场所，学校食品卫生是关系到千千万万少年儿童的健康安全及社会稳定的大事，国家近几年加大力度整治学校食品卫生工作，今年暑假期间下令组织对学校食品卫生突击性大检查。2003年9月23日国家卫生部、教育部和公安部联合下发了《进一步加强学校食品卫生安全联防联控工作，做好秋季学校食品卫生监督工作的通知》,把学校食品卫生工作提升了一个新的高度，并做到有法可依，有章可循。     

加大投入 消除卫生监督的薄弱环节——浅谈如何强化县级以下农村基层卫生监督工作

卫生监督体系是公共卫生体系的重要组成部分，是执行国家卫生法律法规，维护公共卫生秩序和医疗服务秩序，保护人民群众健康，促进经济社会协调发展的重要保证。各级政府对卫生监督体制建设的重要性和深远性也充分认识，不断加大卫生监督体制改革和建设力度，特别是县级以上的卫生监督机构正在逐步完善，基本达到政事分开、综合执法、依法行政等卫生监督体制改革要求。但县级以下农村基层的卫生监督执法却一直是卫生监督的最薄弱环节，如何强化农村基层卫生监督执法，又如何彻底解决乡镇卫生监督中存在的问题，已成为当务之急。     

关于食品卫生社会监督工作的几点思考

随着《食品卫生法》及《食品卫生行政处罚办法》的颁布及实施．食品卫生监督工作日趋制度化、科学化、规范化，近几年的监督实践证明，食品卫生社会监督工作在整体水平上也有了突飞猛进的发展。但随着社会主义市场经济的建立和发展．原有的食品卫生监督模式已不适应当前的经济发展，不能满足广大人民对食品安全的要求。南昌市区自90年代以来．经济飞速发展，人口激增，食品生产经营单位和从业人员增加．食品卫生监督出现了新的特点。为探索适合社会主义市场经济模式下，符合新区特点的食品卫生监督管理体系．我们对食品卫生监督中若干问题及对策进行了研究。     

我国食品卫生安全面临的主要问题及监督措施

食品卫生监督管理工作是以预防为主方针下卫生工作的重要组成部分，尤其是立法以来，尤显重要。经过几十年社会主义现代化建设，我国的食品生产总量及格局发生了巨大变化。但食品卫生安全状况仍存在着不足，食品安全事件频繁发生，最早的疯牛病、上海的甲肝暴发流行、云南的毒蘑菇事件、山西假酒案、广东甲胺磷农药案、浙江的瘦肉精事件，以及苏丹红、二恶英、0-157、大头娃娃、丙烯酰胺、氢化油等一系列事件举不胜举。因此，面对如此的食品安全现状，食品卫生监督工作要有新的思路，新的举措。     

基层食品卫生监测工作存在的问题和对策

食品卫生监测工作是为及时地发现食品并解决在生产、运输、经营过程中存在的问题。随着《食品卫生法》的深入贯彻实施 ,食品卫生质量监测结果公示制目前已成为各级卫生行政部门加大执法力度 ,整顿规范市场经济秩序的有效手段 ,也是指导消费者安全消费的有力举措。但在实际工作中我们发现存在不少问题值得深入探讨。1 存在问题监测样品频次及品种　国家卫生防疫工作规范中对食品监测作了明确规定 ,要求每年在冬春和夏秋两次分别对不同单位抽检各类食品样品。近年来 ,上级卫生行政部门为加大执法力度 ,推行食品卫生质量监测结果公示制 ,要求…     

浅析基层食品卫生监督体制存在的问题

随着社会文明程度的进步，国家卫生监督体制建设不断完善，人民群众要求政府加大食品卫生监管力度的呼声日益增高。从近期发生的一系列有关食品卫生安全曝光事件来看，我国目前在食品卫生安全上还存在很多问题需要解决，而作为食品卫生监督机构的卫生监督所在监管体制动作上不能发挥最大功效也是其中原因之一。基层卫生监督机构承担着大量基础工作，能否有效运转，是搞好食品卫生监督工作的重要环节。本文就目前基层卫生监督体制存在的问题，提出一些对策和建议，现报告如下。     

淄博市乡（镇）村小商店食品卫生调查分析

为了解淄博市乡(镇)、村小商店的食品卫生状况，对加强今后的食品卫生监督管理工作提供可靠的依据，指导食品卫生工作的深入开展，保障广大农村地区人民群众的身体健康，我们于2003年7-8月对部分乡(镇)、村小商店的食品卫生状况进行了调查，现将结果报告如下。     

学校食堂卫生存在的问题及其管理对策

1前言 学校食堂卫生安全直接关系到广大师生的卫生安全和身体健康,学校食品安全已成为全社会关注的热点问题,学校食物中毒事件时有发生。近年来,全国各地卫生监督部门都把学校食堂卫生监督管理工作列为食品卫生监督管理的重中之重,各地学校食堂自身管理也得到加强,学校食堂卫生面貌有了明显改善。但是,从学校食堂卫生监督管理的实际来看,学校食堂还存在不少卫生问题和卫生安全隐患,需要进一步采取管理对策来解决和消除。     

食品卫生行政处罚文书的问题与对策

卫生执法文书是卫生行政部门执法活动的法律凭证，是卫生行政机关为实现卫生监督管理职能，在现场卫生监督，卫生行政处罚过程中，对待定对象依法制作的具有法律意义的法律文书。食品卫生执法文书是卫生行政机关代表国家实施食品隆重法的具体表现涉及到当理人的权利和义务，关系到法律的尊严和国家机关的权威。     

加强基层卫生监督执法力度的初步探讨

近年来，吉林市已建立起较为完善的卫生监督体制，独立行使卫生法律法规，加强了卫生法律法规的执法力度，收到明显的社会效益，为减少卫生突发事件的发生，保障人民健康起到了积极作用。但在卫生监督执法过程中却存在许多困难与问题，严重影响了卫生监督执法力度。下面结合卫生监督实际工作中对影响卫生监督执法的因素及如何加强卫生监督执法力度进行探讨。     

紧抓卫生监督素质教育，推进卫生监督队伍建设

塑造卫生监督队伍良好新形象是一项庞大的系统工程，是关系到邓小平理论和江泽民同志“三个代表”重要思想能否全面、深入贯彻实行，能否行之有效地指导卫生监督执法工作的重要活动。随着卫生监督体制改革的进一步深化，卫生监督队伍在全社会和广大人民群众中的影响日益扩大，国家和人民对我们卫生监督队伍的要求愈来愈高。如何塑造卫生监督机构、卫生监督人员良好形象，建立一支让党和人民信得过的文明、公正、高效、廉洁的卫监队伍，成为一个值得我们不断探索和研究的新课题。