HPLC法测定奶粉及糖粉中低聚果糖的含量

低聚果糖是功能性低聚糖,它不能被肠道消化吸收,而是进入肠道后优先为双歧杆菌利用,能够促进双歧杆菌的增殖.而双歧杆菌是人体肠道内固有的有益细菌,因此,低聚果糖是双歧杆菌的增殖因子,从而抑制肠道内腐殖菌的生长并减少有毒发酵产物的形成.     

肠道菌群·膳食结构·人体健康

一、肠道中有益菌对人体健康的作用 随着微生态学的发展,人们逐渐认识到乳酸菌是健康人体消化道内的有益菌群,尤其是乳酸菌中的双歧杆菌属,对人体的健康和保健起着重要作用.研究表明,婴儿出生几天后肠道中就有双歧杆菌存在.双歧杆菌的存在与人体的健康状况息息相关,体内双歧杆菌的减少或消失意味着健康出现问题,需要及时调整.     

“双管齐下”降血脂

清 华紫光集团经过数年的潜心研究,研发出功效 “增强型”的卵磷脂冲剂,加入新的功能因子 ——低聚果糖,每小袋含卵磷脂冲剂7克、含低聚果糖3 克。 低聚果糖是什么?它是一种功能性低聚糖,使肠道内的双歧杆菌数量增加,被称为“双歧”因子(双歧杆菌增殖因子)。它在人体中不被吸收,被肠道里的双歧杆菌吞食后,使双歧杆菌迅速繁殖、数量增加。肠道中大约有100多种细菌,其数量达清 华紫光集团经过数年的潜心研究,研发出功效 4.　双歧杆菌可明显增加血液中超氧化物歧化酶(SOD) “增强型”的卵磷脂冲剂,加入新的功能…     

双歧杆菌活菌颗粒剂对小鼠肠道菌群的调节作用

在人体肠道内种属众多的细菌中，双歧杆菌是得到广泛公认的有益菌。它除了能合成多种维生素起营养作用外，其主要的生理作用是能在人体肠道内形成一个生物学屏障，有效地抑制、阻止致病菌、条件致病菌在肠道中定植和人侵，从而调整与改善人体肠道中的微生态环境，达到调理肠胃，增强免疫功能，抑制肿瘤和延缓衰老的效果。目前，国内对双歧杆菌的基础性研究和活菌制剂的开发都十分活跃，其生物制剂已应用于临床治疗。含双歧杆菌活菌的保健品也深受群众的喜爱。本文观察了保健食品“×××双歧杆菌活菌颗粒剂”对小鼠胃肠道菌群的调节作用，报…     

双歧杆菌的生物特性及其保健功能

双歧杆菌是存在于人体肠道内一种非常重要的益生菌，能代谢产生多种活性物质。许多研究表明，双歧杆菌对人们的身体健康起着举足轻重的作用，具有免疫调节、抗肿瘤、抗菌消炎、抗衰老、降血脂、营养、护肝、通便等一系列保健功能。为此，概述以下内容：（1）双歧杆菌的生物特性与分类；（2）双歧杆菌的代谢活性物质；（3）双歧杆菌的保健功能及其发展前景展望。     

双歧杆菌调理和改善肠道相关疾病作用的探讨

目的分析双歧杆菌调理与改善肠道相关疾病的作用。方法通过对双歧杆菌及其生物学功能进行分析,以了解其在肠道相关疾病临床中的应用效果。结果双歧杆菌的生理功能多种多样,主要包括营养作用、抑菌作用、免疫调节作用及抗癌作用等。结论在腹泻、肠易激综合征、炎症性肠病及结肠癌等肠道相关疾病治疗中,双歧杆菌能有效抑制异常的自身免疫反应,且能有效维持肠道内环境的稳态,对调节及改善肠道功能具有重要的作用。     

抗菌药物对肠道双歧杆菌影响研究

目的:比较抗菌药物治疗患者和健康人群肠道内双歧杆菌的分布和特性差异。方法:对60例抗菌药物使用患者和35例健康人群进行肠道双歧杆菌的分离并计数其数量;分别选取10株用高效液相法检测其有机酸代谢情况。结果:抗菌药物治疗患者肠道双歧杆菌的检出率和活菌数量显著低于健康人群(P0.01),且用药后分离的部分双歧杆菌产酸量有所降低。结论:双歧杆菌是维持肠道微生态平衡的重要因素,长期抗菌药物作用可导致肠道微生态的损害。     

双歧杆菌有益人体

人体肠道内的双歧杆菌具有有病治病、无病防病及保健三重作用。人体内双歧杆菌数量的减少或消失,意味着人体发生了健康危机,需要及时补充。双歧杆菌的保健机理是: 抑制腐生细菌生长:口服双歧杆菌能使固有的双歧杆菌增加,使拟杆菌、梭菌和肠杆菌数减少。这是因为双歧杆菌产生的醋酸、乳酸可使肠道PH值降低,达到抑制腐生菌的目的。 维持维生素的供应:双歧杆菌不仅产生各种维生素,如维生素B_1、B_2、B_6、B_(12)、烟酸和叶酸等供给人体利用,还能     

双歧杆菌基因工程疫苗研究进展

双歧杆菌是人类最早发现的生理性细菌之一,是能在健康人肠道内定植的益生菌.如今,随着分子生物技术的发展,双歧杆菌基因工程疫苗研究日趋受到重视.此文综述了双歧杆菌基因工程疫苗的理论基础、研究进展以及前景.     

健康补充新概念 大豆低聚糖

我们已经知道肠道运动是体内运动的灵魂,肠道运动不活跃会使身体健康受到损害。现代科学研究已经证明,诸多疾病以及亚健康状态都与肠道运动活跃与否有直接的关系。维系肠道健康的主力,就是双歧杆菌,双歧杆菌是一位除恶扬善的肠道侠士,它的数量减少,人们的身体     

浅淡双歧杆菌在食品中的应用

1 双歧杆菌的特性 双歧杆菌是现在正被逐渐开发利用的一种肠道有益菌,是具有各种形态的杆菌。双歧杆菌属有28种,其中常见和常用的菌种有:婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、青春双歧杆菌和短双歧杆菌。双歧杆菌经革兰氏染色呈阳性,而耐酸,不     

初乳对新生儿肠道双歧杆菌和肠杆菌的影响

目的 探讨初乳对新生儿肠道双歧杆菌和肠杆菌生长的作用。方法 采用厌氧菌培养技术，对５－７天的３２名初乳喂养儿和２４名人工喂养的儿的粪便做双歧杆菌和直菌定量培养。结果 初乳喂养儿粪便双歧杆菌的数量明显高于肠杆菌；人工喂养儿粪便直菌的数量高于双歧杆菌。结论 初乳对早期新生儿肠道菌群替发挥 发作用，它促进双歧杆菌生长，、抑帛杆菌生长。     

初乳对新生儿肠道双歧杆菌和肠杆菌的影响

目的 探讨初乳对新生儿肠道双歧杆菌和肠杆菌生长的作用.方法 采用厌氧菌培养技术,对5～7天的32名初乳喂养儿和24名人工喂养儿的粪便做双歧杆菌和肠杆菌定量培养.结果 初乳喂养儿粪便双歧杆菌的数量明显高于肠杆菌;人工喂养儿粪便肠杆菌的数量高于双歧杆菌.结论 初乳对早期新生儿肠道菌群演替发挥了重要作用,它促进双歧杆菌生长,抑制肠杆菌生长.     

双歧因子--让我们更健康

人体肠道内的正常菌群与人体营养的消化和吸收有着密切的关系。正常菌群参加胆固醇、类固醇、脂肪、蛋白质、类脂、氨基酸以及某些药物的吸收与代谢。肠道菌群中.双歧杆菌、乳杆菌和真杆菌对人体机能起有益的作用。其中双歧杆菌已成为衡量机体     

老年慢性阻塞性肺疾病患者肠道双歧杆菌、肠球菌变化及其相关性研究

目的探讨肠道双歧杆菌、肠球菌在老年慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者粪便中的表达变化。方法选择2017年2月-12月杭州市余杭区第二人民医院确诊的200例老年COPD患者和50例健康居民为对象,根据是否服用双歧杆菌三联活菌胶囊分为空白研究组和药物研究组,每组100例,采用光冈法检测肠道双歧杆菌、肠球菌。结果研究组和对照组肠道双歧杆菌、肠球菌检出率比较差异均无统计学意义(P 0. 05)。研究组肠道双歧杆菌、肠球菌水平显著低于对照组,药物研究组显著高于空白研究组(P 0. 05)。肠道双歧杆菌与肠球菌水平呈正相关(r=0. 836,P=0. 004)。肠道双歧杆菌和肠球菌水平与年发作次数和营养状态有关(P 0. 05)。ROC曲线显示,肠道双歧杆菌、肠球菌及联合曲线下面积分别为0. 623、0. 657和0. 726。结论老年COPD患者粪便肠道双歧杆菌与肠球菌水平降低,肠道双歧杆菌与肠球菌水平呈正相关,与年发作次数和营养状态密切相关。     

双歧杆菌拮抗肠道致病菌的体外实验

双歧杆菌是肠道的一种重要的生理菌。急性腹泻患者发病时,肠道菌群发生变化,双歧杆菌数量显著减少,而脱水患者更有甚之。使用双歧杆菌活菌制剂治疗后,原菌群平衡恢复。最常见的急性腹泻是感染性腹泻,而感染性腹泻常见病原多为致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、空肠弯曲菌及轮状病毒等等。本文研究双歧杆菌体外拮抗肠道致病菌的作用。     

世界长寿村大揭秘

宋庆龄有个不为人知的习惯就是:每天清肠。因而,她能够始终保持肠道菌群的平衡,是肠道内的长寿菌成就了她106岁的高寿,最后无疾而终。我国广西巴马为世界第五个"长寿之乡",在这里百岁老人还可以娶妻生子,并能够下地干活。研究发现,巴马人长寿的决定因子是双歧杆菌,巴马的百岁老人肠道内双歧杆菌数量,与健康的中年人数量相当。也就是说,是     

成都地区中老年人肠道双歧杆菌构成初探

目的本研究旨在初探成都地区中老年人肠道双歧杆菌的种群分布的特点。方法收集成都地区2014年3~5月间45~74岁的正常健康中老年人的粪便标本60例,根据细菌的16Sr RNA基因序列设计双歧杆菌属及种的特异性引物,应用实时荧光定量PCR(Real-time quantitative PCR)反应对粪便标本中的双歧杆菌属及其人体最常见的8个种水平的进行定性定量分析。结果受试标本的双歧杆菌检出率是100%,平均检出4种以上双歧杆菌,检出3~6种的占70%以上;受试标本中的双歧杆菌数量平均值是8.2(以Log10为单位)、青春双歧杆菌(P0.05)和角双歧杆菌(P0.1)随年龄的增高,数量减少,其余6种双歧杆菌并没有随着年龄的增高出现统计学上的差异。婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌的菌量随BMI的增高先增加后减少(P0.05)。角双歧杆菌的数量(P0.01)在不同性别表现不同。结论成都地区健康中老年人的肠道双歧杆菌数量显著地偏低,但是其菌种数却维持在较高的水平,和肠道双歧杆菌数量相比,肠道双歧杆菌数量菌种构成的多样性可能和中老年人健康有着更重要的关系。     

双歧增生因子——补充双歧杆菌的新方式——话说微生态制剂之二

自从双歧杆菌对人类防治疾病的作用得到肯定之后,引起了许多厂家的兴趣,相继开发了不少双歧杆菌活菌制剂。目前,国内的双歧杆菌活菌制剂就有十数种之多。有些品牌的活菌制剂宣传攻势强大,销路甚好。 那么这些双歧杆菌的活菌制剂能否真正起肠道内双歧杆菌的作用?一些专家表示怀疑。     

成都地区中老年人饮食和生活习惯对双歧杆菌种群结构影响的初探

目的初步探讨健康中老年人饮食和生活习惯对其肠道双歧杆菌结构的潜在影响。方法成都地区招募145名45~78岁中老年人,问卷调查其生活习惯,并收集粪便标本,采用实时荧光定量PCR(Real-time quantitative PCR)定性定量分析粪便中双歧杆菌属及其8个优势菌种組成,统计分析不同情况下双歧杆菌属和种在数量上的差异及其影响因素结果本研究中链双歧杆菌(98.62%)和长双歧杆菌(95.17%)检出率最高,双歧杆菌属和种在年龄和性别上无明显差异。吸烟人群短双歧杆菌显著低于不吸烟人群(P0.05);每日摄入水果人群的双歧杆菌属和链双歧杆菌高于未每日摄入人群(P0.05);每日饮牛奶、喜好泡菜等腌制食物是双歧杆菌属的有利因素,饮酒、喜好油腻食物是双歧杆菌属的不利因素;每日食用坚果为两歧双歧杆菌的不利因素,但为短双歧杆菌的有利因素;每日进食谷薯类食物为长双歧杆菌的有利因素,而蛋类食物为其不利因素;运动为链双歧杆菌的有利因素,且运动时间越长作用越强,饮酒为链双歧杆菌的不利因素;不同睡眠状况下双歧杆菌无明显差异。结论生活习惯与肠道双歧杆菌种群结构存在一定程度的关联性,不同习惯对不同双歧杆菌的影响可能存在质及量上的差异,因此全面调节饮食和生活习惯有望更有效地改善双歧杆菌菌群结构及多样性进而促进健康。