原子荧光光谱测定保健食品中As和Hg的分析方法

砷和汞在保健食品中被列为必测的有害元素 ,并有严格标准限制 ,用原来传统的分析方法测定 ,存在着诸多不足。本文通过一年多反复实验总结了这一较适用的方法。1　材料与方法1.1　原理　样品加酸消化后 ,经预还原剂还原 ,被测元素与硼氢化钠和酸所产生的新生态氢生成的氢化物 ,由氩气导入石英炉原子化器 ,使其原子化 ,在相应空心阴极灯发射光谱的激发下 ,产生原子荧光 ,测定其原子荧光强度与标准系列比较 ,求出样品中被测元素的含量。1.2　仪器与试剂　AFS -2 3 0a型双道原子荧光光度计 (北京万拓仪器有限公司 )配有计算机处理系统 :特制砷…     

氢化物原子荧光光度法同时测定食品中砷和汞

目的探讨原子荧光光度法同时测定食品中砷和汞的方法，研究酸度、硼氢化钾浓度、负高压、灯电流以及原子化器高度等因素对测定的影响。方法氢化物原子荧光光度法。结果在最佳测试条件下，砷、汞的检出限分别为0．04μg／L，0．02μg／L；样品的加标回收率砷为89．2％～95．7％，汞为97．1％～106．3％。结论在最佳测试条件下样品可以经过一次消化后，同时测定食品中砷和汞，且方法快速简便，准确。     

原子荧光光谱法测定食品中砷

砷是食品卫生指标中必测的项目 ,砷的测定方法在ＧＢ/Ｔ 5 0 0 9 11— 1996中有银盐法、砷斑法。银盐法虽然准确可靠 ,却操作繁琐 ,灵敏度也低 ;砷斑法是半定量法 ,准确度不够。本次利用ＡＦ 6 10Ａ原子荧光光谱仪 ,测定食品中微量总砷 ,具有操作简单快速 ,灵敏度和精密度高的优点。1　实验部分1 1　实验原理　食品样品经消化后 ,加硫脲使 5价砷还原为 3价砷 ,再加入硼氰化钾使还原生成砷化氢 ,由氩气载入原子化器中分解为原子态砷 ,在特制砷空心阴极灯的发射光激发下产生原子荧光 ,其荧光强度在固定条件下与被测物中的砷浓度成正比 ,与标准…     

原子荧光光度法测定水中砷汞

随着砷、汞对人体危害研究的深入,对其含量测定的方法学研究有了进一步发展,现行水质分析中,砷、汞检验方法灵敏度偏低、操作繁琐、分析时间长,不能满足新的卫生标准要求。本方法采用双道原子荧光仪,同时测定水中砷、汞,能节省时间,提高灵敏度,相对标准偏差As0.86~4.24%,Hg2.28~3.80%,平均回收率砷、汞分别为99.20%和99.08%。实验部分1．原理:在盐酸介质中,以硼氢化钾作还原剂,使砷、汞生成砷、汞化氢,以氩气作载气将砷、汞化氢导人石英炉原子化器进行原子化,以     

凉茶中总砷和无机砷的测定

目的:探讨氢化物发生原子荧光光谱法测定凉茶中的总砷和无机砷含量.方法:凉茶经硝酸和高氯酸消化后,用硫脲抗坏血酸使五价砷还原为三价,再与硼氢化钾反应生成砷化氢气体,载入原子荧光光谱仪测定总砷;20%盐酸溶液中无机砷被碘化钾-硫脲还原为三价的砷,与硼氢化钾反应生成砷化氢气体与基底分离,载人原子化器测定无机砷.结果:总砷在0～40.000 ng/mI的范围内线性良好,相关系数为0.9999,检出限为0.005μg/L,RSD范围为0.86%～3.39%,回收率范围为94.2%%～109.2%;无机砷在0～50.000 ng/ml的范围内线性良好,相关系数为0.9999,检出限为0.024μg/L,RSD范围为1.88%～8.26%,回收率范围为81.0%～101.4%.所检测凉茶的总砷及无机砷含量均小于0.2 mg/L.结论:该方法具有较高的准确度和精密度,检出限低,操作简单,适宜于凉茶中总砷和无机砷的测定.所检广州市售凉茶总砷及无机砷含量较低.     

氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定饮用水中砷和硒

目的研究采用氢化物发生-原子荧光光谱同时测定饮用水中砷和硒的方法。方法对氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定饮用水中砷和硒的仪器参数条件：灯电流、负高压、原子化器高度、载气流速及其他因素：载流盐酸浓度、硼氢化钠浓度、硫脲-抗坏血酸混合液浓度及共存离子干扰等进行研究。结果方法的荧光强度与砷和硒质量浓度分别在0.3～100ug/L及0.2～80ug/L范围内呈线性关系（r=0.9999,r=0.9998）。方法的检出限为砷：0.07ug/L;硒：0.04ug/L。方法的精密度试验RSD〈2%。2标准物质的测定值均在标准物质标准值不确定度范围内。应用此法对自来水、井水、河水、池塘水样品进行测定,并作加标回收率实验,测得砷和硒的回收率均在96.2%～104.0%。结论本文建立的氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定砷和硒,方法简便、快速,结果准确可靠。     

双光道原子荧光光谱同时测定食品中砷和铅的方法研究

砷和铅是有蓄积性的有害元素，为食品中的必测卫生指标。氢化物发生原子荧光法具有仪器结构简单，灵敏度高，干扰少，线性范围宽的特点。原子荧光法分别测定铅、砷反应介质不一致，砷需在预还原剂作用下全部还原为As^3＋，铅需在氧化剂铁氰化钾作用下氧化为Pb^4＋，铅、砷的同时测定存在着一定的矛盾。本文通过反复试验，选择最佳酸度，将硫脲作为预还原剂放入测定液中，     

茶叶中砷的氢化物—原子荧光光度测定法

目的：寻找一种准确、快速、简便的测定食品砷含量的方法。方法：利用断续流动氢化物－原子荧光光度法，选择氢化物发生的最佳条件和最适合的还原掩蔽剂用量，进行砷测定。结果：砷含量在0-100μg/L范围内线性良好，相关系数为0.9997。最低检出量为0.08μg/L，相对标准偏差为0.77%-1.55%，回收率为97.1%-102.0%。结论：应用氢化物－原子荧光光度法测定茶叶中的砷含量，操作简便、快速、结果准确可靠、干扰少，能满足卫生标准的要求。     

氢化物发生-原子荧光光度法测定铝制食具容器中砷溶出量

目的:建立铝制食具容器中砷溶出量的氢化物发生-原子荧光光度测定方法。方法:铝制食具容器用4%乙酸溶液浸泡,浸泡液用原子荧光光度法测定,测定条件:负高压260 V;灯电流60 mA;原子化器温度200℃,原子化器高度8 mm;载气流量400 ml/min;屏蔽气流量1000 ml/min。结果:实验表明,方法在0 ng/ml～10 ng/ml浓度范围内线性相关系数为0.999,检出限9.6×10-5mg/L,加标回收率在89.0%～103.3%之间,方法精密度(RSD)小于4.0%。结论:该法具有简便快速、灵敏、准确等特点,适合于铝制食具容器中砷溶出量的测定。     

微波消解-230E原子荧光同时测定鸡蛋中砷和汞

对食品中砷和汞的测定，目前常用的检测方法多为分别测定。笔者参考了张宏斌的“水中砷和汞同时测定的方法”和陈剑刚旧“氢化物发生-原子荧光法同时测定尿中砷和汞”方法，并应用到食品中用微波消解-230E原子荧光同时测定砷和汞（以下称同时测定法），得到满意结果，现将方法介绍如下。[第一段]