山家清供

闻锦带羹之句。或谓莼之萦纡如带，况莼与菰同生水滨。昔张翰临风必思莼鲈，以下气。按《本草》：莼鲈同羹，可以下气止呕。以是知张翰在当世意气抑郁。随事呕逆，故有此思耳。非莼鲈而何？杜甫卧病江阁，恐同此意也。谓锦带为花，或未必然。仆居山时，因见有羹此花者，其味亦不恶。注谓吐绶鸡，则远矣。[编者按]     

读“三大名菜”有感

《晋书》记载:菰菜、莼羹、鲈鱼脍即江南三大名菜,至今仍流传。菰菜,即今之茭白。属禾本科多年生宿根水生草本植物。别名菰、菰首、茭笋、菰手、菰笋、茭瓜等。古时称蒋草、雕胡。     

菰米是什么米

2020年,许多身居海外的中国留学生收到了来自中国大使馆的健康包,有的健康包附带的"细理游子绪,菰米似故乡"的纸片引发了网友的兴趣.菰米是什么米?《晋书·张翰传》有"翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍"的记载,这也是成语"莼鲈之思"的由来.     

食疗保健的森林蔬菜——辽东楤木

楤，即楤木，为五茄科、楤木属落叶有刺灌木或小乔木。我国有两种：一、“中国楤木”(Aralia chinensis)，《广群芳谱·木谱十四·楤木》：“楤木生江南山谷，高丈余，直上无枝，茎上有刺。”明李时珍在他的著作中提及楤木叶可以食用，《李草纲目·木三·楤木》载：“树顶生叶，山人采食，谓之‘鹊不踏’，以其多刺而无枝故也。”二、“辽东楤木”(Aralia elata)，本种近年来被矮化作为蔬菜栽培，在此特作介绍。     

基于代谢组学的中医理论现代化的研究思路和对策

1“脾在液为涎”的研究现状及存在问题《素问·宣明五气》曰：“五液化液……脾为涎”，经后世医家对其要旨的不断阐发，“脾在液为涎”已成为中医藏象理论的经典学说之一。涎为五液之一，出于口，脾开窍于口，其脉“连舌本，散舌下”（《灵枢·经脉》），故“脾主涎”。《大素·脏腑气液》曰：“脾足太阴脉，通于五谷之液，上出廉泉，故名曰涎”，     

山崩地裂

山崩地裂,源自《汉书·元帝纪》： “山崩地裂,水泉涌出,天惟降灾,震惊朕师。”《参同契·君子居室章》亦有 “天见其怪,山崩地裂”之说。原是用来表示巨大灾难事变的,山倒塌了,大地裂开了缝,这显然是地震造成的恶果,后用它形容声势浩大。如明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第七十二回“人喧呼海沸波翻，马嘶喊山崩地裂”、     

调和营卫法治疗顽固性失眠40例

《灵枢·营卫生会》篇说：“卫气行于阴二十五度，行于阳二十五度，分为昼夜……”，《灵枢·口问》篇：“阳气尽，阴气盛则目瞑；阴气尽而阳气盛，则寤矣。”中医认为，睡眠是人体阴阳消长出入变化所产生的，是人体气血运行和适应自然界变化而产生的必然结果。《灵枢·营卫生会》篇：“老者之气血衰，其肌肉枯，气道涩，五脏之气相抟，其营气衰少而卫气内伐，故昼不精，夜不瞑。”[第一段]     

音符养生餐

早在两千多年前的中医典籍《黄帝内经》的《素问·五常政大论》、《灵枢·五音五味》等篇章中，就将五音分别与人体的五脏肝、心、脾、肺、肾对应起来，认为五音与五脏之间有着密切的联系。《礼记》记载：“乐者音之所由生也，其本在人心之感于病也。”     

伏邪的病因及临证应用意义浅析

伏邪学说，最早起源于《内经》。《素问·生气通天论》日：“冬伤于寒，春必病温”。《素问·金匮真言论》所言：“藏于精者，春不病温”。这一理论为伏邪学说打下了基础。后世医家对《内经》伏邪说做了进一步的发挥，如清代出现了一些伏邪学说的专著，有柳宝诒的《温热逢源》，刘吉人的《伏邪新书》，叶天士的《三时伏气外感篇》等，     

同床异梦

源自唐·神清《北山录·圣人生》：“嗟乎，群生纷纷，若乎在梦，或有见佛生者、灭者……譬同室而异梦，彼梦者不知彼所梦也。”意思是说同睡在一张床上的人，在做着各人自己的梦，比喻共同相处却各有各的想法、各有各的打算。也有作“同床各梦”用的，如宋·释惟白《续传灯录》第30卷“山僧虽各与他同床打睡，[第一段]     

浅谈《内经》发热症

发热症首载于《内经》,散见于《素问·阴阳应象大论》、《素问·热论》、《素问·刺热篇》、《素问·评热病论》、《素问·六元正纪大论》、《素问·至真要大论》以及《灵枢·论疾诊尺篇》、《灵枢·热病篇》、《灵枢·刺节真邪篇》等篇。     

锡类

元代李仲南著有《永类钤方》二十二卷，其中骨伤内容较多。该书撰写时仲南老母犹在，因名为《锡类钤方》，而刊刻时令堂已殁，遂更名日《永类钤方》。“锡类”语本《诗·大雅·既醉》：“孝子不匮，永锡尔类。”毛传：“类，善也。’种南截取《诗》中的“锡”、“类”成词，以表示孝子之心的意思，即以此书奉献高堂，表达事亲之情。及至老母作故，改作“永类”，则用来表示以善施及众人。     

百家姓

明代李中梓的《医宗必读·不失人情论》论述病人之情、旁人之情、医人之情。在剖析医人之情时说：“有素不相识，遇延辨症，病家既不识医，则倏赵倏钱，医家莫肯任怨，则惟苓惟梗。”反映了医家不负责任的应付心态。其中“赵”、“钱”分别与“芩”、“梗”对举，黄芩、桔梗系临床常用中药，则赵、钱便犹如张三、李四，属于通称。古人认为汉人的姓氏以张、王、李、赵为四大姓氏。东汉应劭《风俗通·佚文·姓氏》：“张、王、李、赵，皆黄帝之后也。”“赵”居其末，“钱”还排不上号，为何不用排在第一、二位的“张”、“王”，却以“赵”、“钱”表示通称？这就涉及《百家姓》的问题。     

《天津中医药》被检索系统收录情况

·中国科技论文统计源期刊 ·波兰《哥白尼索引》（IC）源期刊 ·中国科技信息研究“万方数据网络系统” ·中文科技资料目录·中草药 ·全国报刊索引·自然科学技术版     

中医药治疗慢性萎缩性胃炎26例

慢性萎缩性胃炎属祖国医学胃脘痛范畴。本病的记载，始见于《内经》。《素问·六元正纪大论》说：“木郁之发，民病胃脘当心而痛，上支两胁，膈咽不通，食欲不下。”说明胃脘痛与木气偏胜、肝胃失和有关。《素问·举痛论》日：“寒气客于胃肠之间，膜原之下，血不得散，小络引急，故痛。”阐明了寒邪入侵，引起气血壅滞不通而作痛的机理。《素问·痹论》所说“饮食自倍，肠胃乃伤”，道出了暴饮暴食、饮食不节也是引起胃脘痛的常见病因。由此可见，《内经》对胃脘痛病因病机的论述，为胃脘痛的诊疗提供了坚实的理论基础。慢性萎缩性胃炎采用中医药辨证论治，疗效满意。现就作者于2005年5月~2006年5月收治的26例患者报道如下。     

健康长寿与成语典故 古墨飘香

古墨飘香，源自宋·赵希鹄《洞天清录》：“古画色黑，或淡墨，则积尘所成，有一种古香可爱。”原指古代书画所散发出的气味，后引中为指艺术品所具有的古朴色彩和古雅情调。陆游《小室》诗中的“窗几穷幽致，图书发古香”、清·黄丕烈《士礼居藏书题跋记》中的“是书虽非毛氏所云何元朗本及伊舅氏仲木木，然古色古香溢于楮墨，     

"患门"穴定位辨正

“患门”为一经外奇穴，位于背部，首见于唐代崔知悌《骨蒸病灸方》，《中国医藉考》说该书亡佚，可于《外台秘要》中见其梗概。同时并见于新旧《唐书》。《通志·艺文略》作《灸劳法》一卷，《宋史·艺文志》有《崔氏骨蒸方》三卷。《外台秘要》作《崔氏别录》、《灸骨蒸方图》，方中侍郎知悌撰。《国史经籍志》作：崔知悌《灸劳》一卷。     

兼听则暗

《管子·君臣上》：“夫民别而听之则愚，合而听之则圣。”东汉王符《潜夫论·明暗》：“君之所以明者，兼听也；其所以暗者，偏信也。”后世从中提炼出“兼听则明，偏信则暗”的成语，意谓多方面听取意见，才能明辨是非，单听信某方面的话，就愚昧不明。这一道理一般来说当然正确无疑，尤其是在治国与用人上。但是施之医事，有时却恰恰相反，而为“偏信则明，兼听则暗”。试举例证之。     

山家清供(续)

闻锦带羹之句。或谓莼之萦纡如带,况莼与菰同生水滨。昔张翰临风必思莼鲈,以下气。按《本草》:莼鲈同羹,可以下气止呕。以是知张翰在当世意气抑郁,随事呕逆,故有此思耳。非莼鲈而何?杜甫卧病江阁,恐同此意也。谓锦带为花,或未必然。仆居山时,因见有羹此花者,其味亦不恶。注谓吐绶鸡,则远矣。爆金煮玉笋取鲜嫩者,以物料和薄面,拖油煎爆,如黄金色,甘脆可爱。旧游莫干,访霍如庵正夫,早供以笋切作方片,和白米煮粥,甚佳。因戏之曰:此法制惜精气也。济颠《笋疏》云:拖油盘内爆黄金,和米铛中煮白玉。二者兼得之矣。霍,北司贵公也,乃甘山林之味,异哉…     

阴黄的诊治心得

“阴黄”一名最早见于隋·巢元方的《诸病源候论》，认为黄疸分阴黄、阳黄，首见于宋·韩祗和的《伤寒微旨论》，有专篇《阴黄证篇》，与其时间相近的宋代医家窦材在其《扁鹊心书》中将阴黄、阳黄进行了系统的比较研究。元代医家罗天益在韩、窦二位医家的研究基础上，对阴黄、阳黄进行了系统的整理，明·张景岳对黄疸及阴黄、阳黄有自己独到的见解。至此，阴黄、阳黄理论已基本完善。罗天益所论阳黄是“身热不大便，而发黄者，用仲景茵陈蒿汤”，若是阴黄“皮肤凉又烦热欲卧水中，喘呕脉沉细无力而发黄者，治用茵陈四逆汤”（《卫生宝鉴·发黄》）；而张景岳所论“阴黄证，多由内伤不足，不可以黄为意，专用消利，