韶关市农药食物中毒及蔬菜农药监测情况分析

近几年，韶关市因农药污染蔬菜而引起农药食物中毒事件屡有发生，危及人民群众的身体健康。为了解和掌握我市农药食物中毒发生规律以及蔬菜中农药残留情况，以便采取更有效的防治措施，现将我市1992-1995年食物中毒资料以及蔬菜农药监测资料进行整理，分析如下：     

韶关市蔬菜农药残留监测情况分析

韶关市蔬菜农药残留监测情况分析广东省韶关市卫生防疫站（５１２０２６）罗怀萍林裕端近几年，我市因农药污染蔬菜引起的中毒事件屡有发生，已成为我市食物中毒发病的主要原因。为了解蔬菜中农药残留情况，以便采取更有效的防治措施，现将我市１９９２～１９９５年蔬菜农...     

韶关市农药食物中毒及蔬菜农药监测情况分析

近几年，韶关市因农药污染蔬菜而引起农药食物中毒事件屡有发生，危及人民群众的身体健康。为了解和掌握我市农药食物中毒发生规律以及蔬菜中农药残留情况，以便采取更有效的防治措施，现将我市1992－1995年食物中毒资料以及蔬菜农药监测资料进行整理，分析如下：1材料与方法1．1资料来源食物中毒资料来源于市、县卫生防疫站的上报报表及调查报告；蔬菜农药监测资料来源于市区及部分县卫生防疫站的监测数据。1．2方法和评价标准蔬菜农药检测方法：乐果、敌敌畏、甲胺磷用气相色谱仪定量测定，有机磷农药用农药速测卡定性测定。评价标准：根…     

乐清市1983～1994年食物中毒分析

我市地处东南沿海,海水产品种类丰富,人流量大,是食物中毒的多发地区。为探索我市食物中毒的特点和规律,把好“病从口入”关,更好地开展食物中毒防治工作,本文对1983～1994年我市发生的食物中毒资料进行了整理分析。     

二十六起食物中毒事故分析

为进一步掌握食物中毒发生的规律和特点,总结经验教训,加强对食物中毒的防治,减少和控制食物中毒的发生,根据我市1983～2000年8月期间食物中毒的报告,现对26起食物中毒事故资料进行分析,找出原因及发生特点,并提出防治对策:1 资料分析1.1 食物中毒基本情况 我市1983～2000年8月间共发生食物中毒26起,中毒人数513人,死亡3人,主要原因系食用河豚鱼所致。     

舟山市1983～1990年食物中毒分析

我市地处海岛,其食物中毒有自己的发生和发展规律。为探索我市食物中毒的特点和规律,提高食物中毒防治水平。本文根据1983～1990年以来各县(区)站上报的食物中毒季报表,食物中毒报告卡,食物中毒专题调查报告等资料分析如下。 1 食物中毒资料分析 1.1 食物中毒发生概况:1983年以来,舟山市共发生食物     

加强蔬菜农药残留监测预防食物中毒

进入９０年代以来,无锡市因农药污染蔬菜而引起食物中毒事故屡有发生,严重危及人民群众的身体健康。为了解和掌握我市因蔬菜残留农药而引起食物中毒的发生规律以及蔬菜中农药残留情况,评价近几年来无锡市在预防措施上取得的成绩,现将我市１９９０～１９９８年蔬菜农药残留监测情况及食物中毒资料整理报告如下：一、材料与方法１．资料来源　食物中毒资料来源于全市食物中毒年报表,蔬菜农药监测资料来源于市区各级卫生防疫站的监测数据。２．方法和评价标准　蔬菜农药残留使用农药速测卡定性测定（有机磷农药）,按其使用说明作为蔬菜农…     

烟台市1978～2001年食物中毒分析

食物中毒是重要的食品卫生问题之一。为掌握我市食物中毒的发生规律,及时采取有效的防治措施,减少食物中毒对人民群众身体健康的危害,我们对本市24 a间发生的172起食物中毒资料整理分析如下。1 资料与方法 根据收集到的1978～2001年发生的有文字记载的食物中毒资料,按照GB 1493-94食物中毒诊断标准及技术处理总则,对各起食物中毒的时间、场所、中毒食品和病因进行分类整理     

淮安市1983年～2000年食物中毒分析

为研究我市的食物中毒事故 ,给进一步做好食物中毒防治工作提供科学依据 ,我们对全市 1 983年～ 2 0 0 0年食物中毒情况作了统计分析。1　材料与方法食物中毒资料来源于全市各县、市、区卫生防疫站上报的食物中毒报告表 ,按照《食物中毒诊断标准及技术处理总则 (GB1 493 8- 94)     

如皋市1981～1995年食物中毒情况分析

如皋市１９８１～１９９５年食物中毒情况分析如皋市卫生防疫站杨锦标了解并掌握食物中毒的流行特点和规律，对确定防治重点，制定防治策略，预防食物中毒的发生，具有十分重要的意义。现将我市１９８１～１９９５年以来的６４起食物中毒进行流行病学分析，并对其流行特点...     

东阳市1997～2001年食物中毒分析

为掌握我市近年食物中毒发生规模 ,为进一步制订我市食物中毒防治计划提供科学依据 ,现对我市 1997～ 2 0 0 1年发生的 14起食物中毒情况报告如下。资料与方法1　资料来源　站资料室每年食物中毒调查报告表 ,人口数由市统计局提供。2　方法　按食物中毒发生时间、地点、人数及中毒食品、中毒因子等统计分析。结　果1　基本情况　 1997～ 2 0 0 1年共发生食物中毒 14起 ,中毒人数 2 85人 ,死亡 1人 ,详见表 1。表 1　 1997～ 2 0 0 1年东阳市食物中毒发生情况年份起数中毒人数死亡人数 年发病率(1/10万 )年死亡率(1/10万 )1997472 19 2 3 0 …     

南宁市中小学校食堂卫生状况调查

学校食堂的卫生状况与学生学习质量、生长发育和健康成长有密切关系。近年来我市屡有学校发生食物中毒事故,为了更好地贯彻执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,2002年9月对南宁市98所中小学食堂、小卖部卫生状况开展卫生监测,现将结果分析如下。     

吴江市1998～2001年熟肉制品监测分析

熟肉制品以其风味独特,食用方便而深受广大消费者的喜爱,但因其加工、运输、销售过程容易受到污染,因此食用熟肉制品引起的食物中毒事故屡有发生.加强对熟肉制品的监督监测,是食品卫生工作的重要内容之一.为了更好地提高熟肉制品的卫生质量,指导今后的监督管理工作,保障消费者食用安全,现将我市1998～2001年238份熟肉制品样品的检测结果分析报告如下.     

东莞市1991～1997年食物中毒发生情况分析

近年来，我市每年都有食物中毒发生，为了更好地掌握其特点和规律，吸取经验教训，以便采取有效的防治措施，控制和减少食物中毒的发生。现将东莞市１９９１～１９９７年食物中毒的资料整理分析如下：１资料来源资料来源于东莞市卫生防疫站的食物中毒报表和食品卫生监测报...     

阳江市1988～1996年食物中毒资料分析

为探索我市食物中毒的发生规律和流行特点，以便针对问题，提出建议，供决策部门在制订预防和控制食物中毒措施提供参考，我们近期对我市食物中毒资料进行分析，结果报道如下：     

南京市1983～1998年食物中毒情况分析

本文分析了我市 1983～ 1998年食物中毒情况 ,以便进一步掌握我市食物中毒发病特点及规律 ,在今后工作中更有针对性的采取预防措施。资料来源与方法　资料来源于 1983～ 1998年食物中毒年报资料及食物中毒个案调查报告、食物中毒处理资料等。分别对食物中毒发生率、各类食物中毒季节分布、地区、行业分布、食物中毒因素及中毒食品种类等作统计分析 ,其中我市历年人口数由公安、统计部门提供。结果　 (1)南京市 1983～ 1998年食物中毒概况 :1983～1998年我市共发生食物中毒 12 5起 ,中毒人数 44 6 2人 ,无死亡报告 ,食物中毒年平均发生率为 5…     

兰溪市25年食物中毒情况分析

为探索我市食物中毒易发生规律及特点,找出易发生食物中毒的环节,减少发病率,降低死亡率,为有效地预防食物中毒提供科学依据,现将我市1974～1999年食物中毒资料分析如下。1 材料与方法1.1 兰溪市卫生防疫站档案室疫情资料汇编.“兰溪市食物中毒历年发病率情况”录。1.2 采用预防医学流行病学调查分析方法。2 结果     

江苏省26起学生食物中毒情况分析

近几年来，我省学生集体性食物中毒屡有发生，严重损害了学生的身体健康，影响了学校的正常教学秩序，造成了恶劣的社会影响，引起了政府和人民群众的极大关注。为掌握我省学生集体性食物中毒发生特点，以便为防治工作提供依据，进一步提高食品卫生管理水平，减少和控制学生集体性食物中毒，维护学生的身体健康和生命安全，现将1995－1999年江苏省学生食物中毒资料分析报告如下。1资料来源与方法资料来源于江苏省1995－1999年各市、县（市、区）食物中毒调查报告表、专题报告和总结资料。以卫生部颁发的食物中毒调查报告表规定项目统计分析…     

19起致死食物中毒的流行病学特征分析

食物中毒引起死亡是严重危害人民健康的事件。为探讨食物中毒引起死亡的病因和规律 ,强化防治措施 ,对 195 9年以来我市发生的 19起引起死亡的食物中毒 (以下称致死食物中毒 )的流行病学特征进行分析 ,报告如下。1　资料与方法根据 195 9年以来全市食物中毒资料档案 ,依据规范 [1 ]分类进行分析。其中实验室小白鼠急性毒力试验和致病菌培养 ,均按常规进行。2　结果与分析2 .1　概况　 195 9年以来全市报告的食物中毒 2 72起 ,中毒人数6 12 5人。其中致死食物中毒 19起 ,占 6 .99% ;中毒人数 42 1人 ,占6 .87% ,死亡 2 7人 ;病死率 0 .44 %。…     

农药污染韭菜食物中毒调查报告

韭菜是人们喜食的蔬菜之一.近几年来.因韭菜种植中农药使用不当,造成食用后中毒屡有发生.为了解韭菜食物中毒特点,避免中毒事故的发生.对山东省1995年发生的7起韭菜食物中毒进行了调查,结果报告如下:1 概况1995年全省发生韭菜食物中毒7起,中毒70人,死亡5人.分别占全省报告食物中毒总数的16.28%、9.08%和45.45%.