煮炸鹿茸加工过程中晚期糖基化终产物生成规律及动力学分析

目的研究煮炸鹿茸加工过程中晚期糖基化终产物的生成规律及动力学参数。方法通过构建葡萄糖与赖氨酸模拟煮炸鹿茸加工过程美拉德(Maillard)反应体系,分别采用紫外-可见分光光度法和UPLC-MS/MS法测定体系褐变指数和典型晚期糖基化终产物(羧甲基赖氨酸和羧乙基赖氨酸)含量变化,探讨晚期糖基化终产物的生成规律和动力学参数。结果鹿茸加工过程中煮炸时发生褐变反应,生成羧甲基赖氨酸和羧乙基赖氨酸反应的活化能分别为5.07、40.44、78.47 kJ/mol,且均为零级反应;烘烤时相应反应的活化能分别为6.72、89.34、164.77 kJ/mol,也均为零级反应。相对于生成羧甲基赖氨酸而言,生成羧乙基赖氨酸所需能量更高,反应更难发生。结论烘烤过程温度变化对晚期糖基化终产物的动力学参数影响显著高于煮炸过程,长时间较高温度的烘烤使鹿茸中产生了较多的晚期糖基化终产物,这些结果为鹿茸加工过程中晚期糖基化终产物的阻断、抑制策略提供了理论基础,对生产绿色安全的鹿茸及加强中药安全具有重要意义。     

杭白菊氮磷钾吸收、积累及分配规律研究

目的:研究杭白菊干物质累积及氮、磷、钾吸收规律.方法:通过田间试验和采样分析研究杭白菊不同生长期植株的生长量及对氮、磷、钾的吸收量.结果表明,移栽后60～150 d植株干物质积累量占总积累量的70.4%.移栽后60 d内植株干物质主要分配在叶中,60～150 d茎中干物质分配比率高于叶,150～210 d花于物质分配比率最大,其次为根.移栽后45 d内植株对氮磷钾吸收积累量较少.45～150 d氮磷钾吸收积累量占整个生育期的71.86%,63.81%,62.94%,150～210 d植株对氮素的吸收量增长缓慢,磷素、钾素的吸收积累量迅速上升.在不同生育期内,氮磷钾在不同器官的分配比率不同,移栽后150 d内氮磷钾主要分布在茎叶中,150 d后逐渐向花和根部转移,转运效率氮＞磷＞钾.结论:整个生育期内杭白菊对钾的积累量最大,氮次之,磷最小.吸收比例N-P_2O_5-K_2O为1:0.88:1.58.相关分析表明植株干物质积累与氮磷钾积累呈显著正相关,每形成1 g干物质,需要同化5.198 mg N,4.330 mg P_2O_5,7.139 mg K_2O.     

毛泽东卫生思想发展了马克思主义卫生理论

毛泽东卫生思想是马克思主义卫生理论的重要组成部分，在许多方面发展了马克思主义卫生理论。研究毛泽东卫生思想究竟在哪些方面发展了马克思主义卫生理论，可以使我们更加深刻地理解毛泽东卫生思想的博大精深，更好地继承和发展毛泽东卫生思想。卫生保健在人类历史上早就存在，但是，人们往往把它看成是一个单纯的业务工作问题，或单纯的卫生技术问题。马克思主义则认为，卫生保健是一个由社会制度所决定、关系到社会全体成员生命和健康、关系到社会存在和发展的重大问题。马克思、恩格斯、列宁、斯大林根据辩证唯物主义和历史唯物主义基本…     

实现健康老龄化的途径

健康老龄化问题已日益受到世界各国的重视。我国现已逐步进入老龄化社会 ,我们有必要研究如何根据中国国情实现健康老龄化。1　认真学习和研究健康老龄化健康老龄化是一新生事物 ,目前人们对它还不十分了解。这就要求我们 ,认真学习加深理解 ,搞清楚什么是健康老龄化 ?为什么要实现健康老龄化 ?如何实现健康老龄化 ?通过学习 ,树立起健康老龄化意识和积极养老意识。学习是开展研究工作和从事实际工作的前提条件。在改革开放的年代 ,新事物层出不穷 ,要学习、了解的东西很多 ,作为老龄工作的单位和老龄科研部门尤其是文化教育、医疗卫生和社…     

试论发展慈善医疗事业

慈善医疗事业是慈善事业的重要组成部分,其发展受社会经济、文化、政治因素的影响。我国的现代慈善医疗事业虽然起步较晚,但形式多样,发展前景广阔,对于缓解看病难、看病贵,实现医疗卫生事业现代化,促进和谐社会建设,具有重要意义。     

医疗红包现象产生的原因及对策 --论医疗红包及其治理(下)

在系统论述了医疗红包现象产生和蔓延的经济、文化和管理背景的基础上，提出了治理医疗红包的对策：加强党的领导，紧紧依靠群众，实行综合治理，标本兼治，突出重点，持之以恒。     

完善基层卫生服务体系是发展基层卫生事业的中心环节——基层卫生工作系列谈之二

基层卫生服务体系是由职能不同的各级各类卫生机构。按照一定的原则（如行政区划、经济区划、地理位置、人口分布等）组成的既有分工、又有协作的卫生服务网络。这个网络上的每一个点——基层卫生机构，是基层卫生人员施展才华，为城乡基层群众开展卫生服务活动的舞台和阵地。其卫生机构设置得合理不合理、科学不科学、作用发挥得好不好，既关系群众的切身利益，也关系到基层卫生事业能否持续、健康地发展。     

从医德医风建设看病人选医生

改革开放以来，我们在医德医风建设方面虽然作出了很大努力，但是医德医风至今尚未根本好转。主要的经验教训有二：一是“治军不严”；二是没有引入竞争机制。实行病人自主择医，就是在医德医风建设中引入竞争机制，真正体制“以病人为中心”，从而开创医德医风建设的新局面。     

总结历史经验 深入研讨卫生事业性质——学习新“医改”方案的体会

卫生事业性质是一个重大而复杂的问题：它不仅决定着卫生事业建设的方向和道路，而且决定着卫生工作的原则和方法；它是受多种因素影响和制约的，因而具有多种性质；如此多的性质不是平列的，而是有主次之分的。认真总结历史经验教训，深入研讨卫生事业基本性质与非基本性质之间以及各个非基本性质之间的辩证关系及其对策，对于贯彻实施新“医改”方案，建设名副其实的社会主义卫生公益事业至关重要。     

HPLC法测定三岛柴胡不同部位柴胡皂苷a、c、d的含量

目的:建立HPLC法测定三岛柴胡各部位的柴胡皂苷a、c、d的含量。方法:采用Symmetry C18(4.6 mm×150 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-水,梯度洗脱,流速1.0 mL.min-1,检测波长200 nm,柱温25℃。结果:1年生三岛柴胡中各部位柴胡皂苷a、c、d的含量均比2年生三岛柴胡的含量高。在1年生样品中种子含有的有效成分最多,根次之,茎最少;2年生样品中根含有的有效成分最多,种子次之,茎最少。结论:该方法为三岛柴胡不同药用部位的质量控制提供实验依据,该方法具有简便、快速、准确、重复性较好的特点。