黄连多糖含量测定及抗氧化活性研究

目的比较3种pH值条件下提取的黄连多糖的含量及抗氧化活性差异。方法采用蒽酮-硫酸法测量黄连多糖的含量。分别测定黄连多糖对·OH，O2^-·，DPPH的抗氧化活性。结果黄连药材中多糖含量为：碱提取多糖〉水提取多糖〉酸提取多糖。抗氧化研究结果表明，在pH值中性条件下，水提取多糖经木瓜酶与Sevag法除蛋白得到的多糖在抗氧化实验中显示出较好的效果，对·OH的EC50为83．913μg／ml，对DPPH的EC50为249．856μg／ml，对O2^-·则无明显的抑制作用。结论黄连多糖可作为抗氧化剂，具有较好的清除自由基的作用。     

不同相对分子质量猪牙皂多糖的体外抗氧化活性

目的:研究水溶性猪牙皂多糖的抗氧化活性.方法:用水提醇分级沉降法和中空纤维素膜分离法制备不同相对分子质量的猪牙皂多糖.采用体外化学体系,以维生素C(Vit C)为阳性对照,测定猪牙皂多糖对羟自由基(·OH)、超氧自由基(O2-·)和过氧化氢(H2O2)的清除作用.结果:50％醇沉且相对分子质量在5 000～100000的猪牙皂多糖对O2-·的清除活性高于Vit C.30％醇沉且相对分子质量大于10 000的猪牙皂多糖、50％醇沉且相对分子质量5 000～10000的猪牙皂多糖、74％醇沉且相对分子质量大于5 000的猪牙皂多糖以及88％醇沉得到的猪牙皂多糖在0～1.00 g·L-1,随浓度的增加对·OH的清除作用逐渐增强,最大清除作用都可超过90％.不同醇沉不同浓度得到的猪牙皂多糖对H2O2有一定的清除活性,74％醇沉且相对分子质量大于5 000的猪牙皂多糖在0.07 g·L-1时,对H2O2的清除率为20.18％.结论:猪牙皂多糖具有良好的对·OH,O2-·和H2O2清除活性,猪牙皂多糖的抗氧化活性与醇沉浓度及其相对分子质量相关.     

翼齿六棱菊多糖的含量测定及抗氧化活性考察

目的:测定翼齿六棱菊多糖的含量并探讨其体外抗氧化活性.方法:运用微波-超声波协同提取翼齿六棱菊多糖,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,通过FRAP法、水杨酸法、ABTS法和邻苯三酚法检测翼齿六棱菊多糖的抗氧化能力.结果:翼齿六棱菊多糖提取量200 mg·g-1;与对照品抗坏血酸和茶多酚相比,翼齿六棱菊多糖的Fe3+还原抗氧化能力(829.75μmol·g-1)弱于抗坏血酸(1 536.5 μmol·g-1),强于茶多酚(739.75 μmol·g-1);清除ABTS+自由基能力(IC50 0.197 g·L-1)及清除超氧阴离子自由基能力(IC50 0.289 g·L-1)比抗坏血酸弱(IC50分别为0.032,0.259 g·L-1),但比茶多酚强(IC50分别为0.233,0.335 g·L-1);清除OH·自由基能力(IC50 0.245 g·L-1)弱于抗坏血酸(IC50 0.199 g·L-1)和茶多酚(IC50 0.233 g·L-1).结论:采用苯酚-硫酸比色法测定翼齿六棱菊多糖的含量具有简便、快速、准确、灵敏度好等优点,翼齿六棱菊多糖具有较强的抗氧化能力.     

五味子-黄芪不同比例配伍对混合多糖含量及体外抗氧化活性的影响

目的:观察五味子-黄芪不同比例配伍对混合多糖含量及体外抗氧化活性的影响.方法:设计五味子、黄芪9个不同配伍比例(3:1、2.5:1、2:1、1.5:1、1:1、1:1.5、1:2、1:2.5、1:3),分别提取制得五味子-黄芪混合多糖,计算得率和多糖含量.DPPH自由基清除实验测定不同配伍比例五味子-黄芪混合多糖的抗氧...     

牛大力不同部位总黄酮、多酚含量及其抗氧化活性研究

目的 以牛大力为原料,研究其不同部位总黄酮和多酚含量及体外抗氧化活性。方法 采用AB-8大孔吸附树脂法富集牛大力不同部位的总黄酮和多酚,并对其含量进行测定;在此基础上,采用ABTS法、DPPH法和FRAP法评价其抗氧化能力。结果 茎的总黄酮和多酚含量最高,分别为126.32和96.982μg/mg。种子的总黄酮和多酚含量最低,分别为56.52和70.46μg/mg。抗氧化能力随着样品中总黄酮和多酚类化合物含量的升高而升高。ABTS和DPPH自由基清除活性大小依次为：茎>叶>花>根>种子。茎对ABTS和DPPH清除能力的IC₅₀分别为7.16和68.95μg/mL。铁还原氧化能力(FRAP)大小顺序为：茎>叶>根>花>种子。茎的FRAP值为0.56 mmol Fe(Ⅱ)/g DW。结论 牛大力不同部位含有较高的总黄酮和多酚含量,具有较好的体外抗氧化活性。     

3种金花茶组植物提取物的抗氧化活性比较

目的:比较分析3种金花茶植物提取液的抗氧化活性.方法:通过测定过氧化值(POV),羟自由基(·OH)清除率、超氧阴离子自由基(O2)清除率、DPPH·清除能力和还原能力来综合考察3种金花茶植物提取液的抗氧化活性.结果:3种金花茶提取液的抗氧化活性实验效果理想,且呈量效关系,毛瓣金花茶提取液的抗氧化活性较其他2种为好.结论:3种金花茶提取液具有良好的抗氧化活性,具有较高的开发利用价值.     

女贞子不同部位多糖的提取及含量测定

女贞子系木犀科植物女贞Ligustrum lucidum Ait的干燥成熟果实。我国各地均有栽培,冬季果实成熟时采收。除去枝叶,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥。主要用于眩晕耳鸣,腰膝酸炊,须发早白。女贞子果实化学成分主要含有齐墩果酸,干露醇,棕榈酸等脂肪酸及甙类成分。也有文献报导:女贞子中含有多糖,经鉴定主要由鼠李糖,阿拉伯糖,葡萄糖及岩藻糖四种糖组成。关于女贞子中多糖的含量未见报道,本文采用比     

藤三七多糖的体外抗氧化活性研究

目的研究藤三七多糖的体外抗氧化活性。方法采用H₂O₂/Fe²⁺反应体系、邻苯三酚自氧化反应体系测定藤三七多糖的体外抗氧化活性。结果在本实验设计条件下,藤三七多糖具有抗·OH和O^-₂·的双重功效,且具有一定的量效关系,对·OH和O^-₂·的最大清除率分别达到43.83%、35.42%。结论藤三七多糖有较强的体外抗氧化活性,可为藤三七多糖的开发利用提供参考。     

金银花醇提物不同极性部位活性成分及抗氧化活性差异分析

目的 考察金银花醇提物及其不同极性部位中有效成分组成和抗氧化活性差异。方法 将金银花醇提取物(M)分为水(M5)、正丁醇(M4)、乙酸乙酯(M3)、二氯甲烷(M2)和石油醚(M1)部位,对各部位中有效成分进行定性定量分析,并进行抗氧化活性比较。结果 M5、M4与M中主要活性成分组成基本相同,而在不同极性部位中,M5中隐绿原酸、马钱苷酸和新绿原酸含量最高,M4中绿原酸、马钱苷、断氧化马钱苷、芦丁和木犀草苷含量最高,M3中异绿原酸A、B和C含量最高,M2、M1中活性物质含量均较低。抗氧化活性为：M3>M5>M>M4>M2>M1。结论 抗氧化活性最高的乙酸乙酯中主要成分为异绿原酸A、B和C,具有成为天然抗氧化剂的潜力,为进一步深入研究开发和利用金银花资源提供一定的参考。     

骆驼蓬多糖提取工艺优化及抗氧化活性的测定

目的：确定骆驼蓬多糖的最佳提取条件及其抗氧化活性.方法：采用正交试验优化多糖提取工艺参数,苯酚-硫酸法测定多糖含量,邻苯三酚自氧化法测定骆驼蓬多糖的抗氧化活性.结果：骆驼蓬多糖提取的最佳工艺条件为：提取时间2h,提取温度95℃,料液比1∶25,提取次数2次.抗氧化活性测定表明,骆驼蓬多糖具有较好的抗氧化活性.结论：本实验可为骆驼蓬多糖的提取工艺及应用制定依据.     

金花茶叶乙醚部位的GC-MS分析

目的:采用气相-质谱(GC-MS)分析金花茶叶乙醚部位的化学成分。方法:采用75%乙醇回流提取金花茶叶,滤液浓缩后用乙醚萃取,得到乙醚部位,用GC-MS法分析鉴定其化学成分,结合计算机检索技术及美国国家标准技术研究所(NIST)化合物谱库检索进行鉴定,再用面积归一化法确定其相对含量。结果:金花茶叶乙醚部位的成分共分离鉴定出61个化合物,相对含量占总含量的78.41%,主要化学成分是2-(氧代十八烷基)乙醇,二十五烷,1-碘代十六烷等。结论:可用GC-MS法快捷、简便、准确地分析金花茶叶乙醚部位成分。初步揭示了该药材化学成分,对进一步研究其化学成分、为药材的质量评价提供实验基础。     

金花茶中黄酮类活性成分的GC-MS分析

目的:建立石墨烯-搅拌棒吸附萃取(SBSE)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析金花茶中黄酮类活性成分并对总黄酮的相对含量进行测定。方法:自制稻草源活性炭制备石墨烯聚合物,实验中对影响SBSE的因素(萃取涂层选择、萃取温度和时间等)进行了优化,用GC-MS鉴定金花茶中黄酮类活性成分,在所得优化条件下采用峰面积归一化法对金花茶中总黄酮相对含量进行测定。结果:样品中黄酮类活性成分经鉴定有儿茶素,表没食子儿茶素(EGC),儿茶酚(C),槲皮素-7-O-葡萄糖苷,芦丁,异槲皮苷,花青素,槲皮素,山柰酚,儿茶素没食子酸酯(CG),儿茶素没食子酸酯(CG)等,经检测金花茶中总黄酮相对含量(主要为槲皮素和山柰酚)达到3.0%。同一样品经6次测定,以金花茶总黄酮的总峰面积值为考察指标,其RSD 1.0%。结论:建立的SBSE-GC-MS方法分离鉴定出24个成分,测定金花茶总黄酮相对含量重复性较好,适于金花茶黄酮类成分的分析检测,为金花茶黄酮类活性成分的进一步研究提供了理论参考。     

蓝靛果不同提取部位花青素、多酚类的含量测定及体外抗氧化活性

目的:考察4种不同方法测定蓝靛果95%乙醇提取物的石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水层萃取部位的花青素含量并测定其抗氧化活性。方法:以95%乙醇提取蓝靛果,回收溶剂后用水溶解,依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取,获得蓝靛果4个提取部位。分别用色价法、消光系数法、p H示差法和Na NO2-Al(NO_3)_3-Na OH比色法测定花青素、多酚类的含量,并利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼测定4个提取部位的抗氧化的能力,检测波长517 nm。结果:采用色价法、消光系数法和p H示差法测得正丁醇层中花青素含量最高;而以Na NO2-Al(NO_3)_3-Na OH比色法结果可知,在乙酸乙酯层中多酚类含量最高为29.45%。体外抗氧化活性以乙酸乙酯层最强,正丁醇层和水层抗氧化活性接近,石油醚层抗氧化活性最弱。结论:蓝靛果中不仅花青素有一定的抗氧化活性,多酚类也表现出较强的抗氧化活性。     

毛苕子籽多糖的微波提取工艺优选及抗氧化活性考察

目的:优选毛苕子籽多糖的微波提取工艺并考察其初步抗氧化活性.方法:以多糖提取量为指标,采用L9(34)正交试验考察微波温度、微波时间、料液比和pH对毛苕子籽多糖提取工艺的影响,确定最佳提取条件.利用苯酚硫酸法测定多糖含量,Fention反应检测毛苕子籽多糖的抗氧化活性.结果:毛苕子籽多糖的最佳提取条件为微波温度50℃,微波处理5min,pH 7,料液比1∶25,多糖提取量30.043 mg·g-1;抗氧化性试验表明毛苕子籽多糖具有较强的抗氧化活性.结论:优选的提取工艺稳定可行,为毛苕子籽多糖的综合利用开发提供实验依据.     

铁苋菜多糖体外抗氧化研究

目的:研究不同醇沉浓度下铁苋菜多糖的体外抗氧化活性.方法:用质量浓度为30％,45％,60％,75％,80％的无水乙醇分级沉淀的方法得到不同组分的铁苋菜多糖,分别采用高铁还原法、对二苯代苦味酰基(DPPH·)体系、光照核黄素法、硫代巴比妥酸法比较它们的总还原力(T-AOC)、对二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(O2-·)、羟基自由基(·OH)的清除作用及对卵黄脂蛋白脂质过氧化物(LPO)的抑制效果.结果:醇沉浓度为75％时对DPPH·的清除率达到了73.85％,其余各组分多糖都有良好的抗氧化效果,其中对O2-·和·OH的清除作用最为明显,清除率分别达到了92.47％和95.89％,几乎与抗坏血酸的清除作用相当,75％醇沉条件下的多糖对LPO也有较强的抑制作用.结论:铁苋菜各组分多糖都有较强的抗氧化作用.     

冠突散囊菌不同溶剂提取物体外抗氧化活性研究

目的：研究冠突散囊菌体外抗氧化活性。方法：采用萃取法对冠突散囊菌甲醇提取物萃取获得石油醚,乙酸乙酯和正丁醇3种提取物,并以维生素C（VC）为阳性对照,用清除二苯代苦味酰基（DPPH）自由基和（ABTS）自由基测定法,对冠突散囊菌3种提取物抗氧化活性进行测定。结果：冠突散囊菌石油醚提取物清除 DPPH和ABTS⁺自由基半数清除浓度（IC₅₀）分别为0.078,0.083 g·L^-1 ,乙酸乙酯提取物IC₅₀分别为0.21,0.13 g·L^-1;正丁醇提取物对DPPH和ABTS⁺自由基几乎没有清除作用;3种提取物清除DPPH和ABTS⁺自由基的能力均比阳性对照VC（IC₅₀分别为0.032,0.024 g·L^-1）弱。结论：冠突散囊菌石油醚和乙酸乙酯提取物均具有抗氧化活性,且石油醚提取物活性较强。     

五味子不同部位黄酮和酚酸类成分的含量测定及抗氧化活性

目的:建立超高效液相色谱法测定五味子不同部位中黄酮和酚酸类成分的含量,并研究其体外的抗氧化活性。方法:运用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×5.0 mm,1.7μm),乙腈-0.01磷酸水梯度洗脱,柱温30℃。黄酮类成分检测波长为360 nm,流速0.35 m L·min~(-1);酚酸类成分检测波长为280 nm,流速0.30 m L·min~(-1)。以DPPH和ABTS法对其抗氧化活性进行比较。结果:五味子不同部位中黄酮和酚酸类成分含量差异显著,叶中黄酮类成分的含量,约为藤茎黄酮类成分含量的3.8倍,果实的49.5倍;叶中酚酸类成分的含量,约为藤茎酚酸类成分含量的4.2倍,果实的21.5倍。叶、藤茎的抗氧化活性显著高于果实,叶、藤茎的DPPH自由基清除率分别为果实的8.3倍和4.3倍;ABTS总抗氧化能力分别为果实的2.9倍和1.3倍。结论:五味子不同部位中总黄酮和酚酸成分含量和抗氧化活性具有显著正相关,表明五味子抗氧化活性可能与总黄酮和酚酸类物质的含量有关。该方法简便易行,结果准确,重复性好,可用于五味子药材中黄酮和酚酸类成分的含量测定,同为五味子不同部位的合理应用提供一定的理论依据。     

不同部位的骆驼刺中总还原糖与芦丁的含量测定

目的:建立测定骆驼刺中总还原糖与芦丁含量的方法,并对不同部位的样品含量进行比较。方法:以硫酸蒽酮法,采用紫外分光光度法测定骆驼刺中总还原糖的含量,以葡萄糖为对照品,检测波长620 nm;采用高效液相色谱法测定芦丁的含量,色谱柱Symmetry Shield Rp-18(3.9 mm×150 mm,5μm),流动相乙腈-0.1%磷酸水溶液(19∶81),检测波长360 nm,柱温30℃。结果:葡萄糖检测的线性范围3.85~70.33 mg·L-1(r=0.995 9),平均加样回收率99.60%,RSD 1.5%(n=6);芦丁检测的线性范围4.95~59.40 mg·L-1(r=0.999 6),平均加样回收率99.30%,RSD 2.08%。结论:不同部位的骆驼刺中芦丁和总还原糖含量有一定差异,其中果实及地上部分中总还原糖和芦丁的含量比较高。该结果可为骆驼刺的种植和采收的研究奠定基础。     

蛇床子不同溶剂提取物抗氧化活性研究

目的: 研究蛇床子不同溶剂提取物的抗氧化活性。方法: 采用索氏提取法得到蛇床子甲醇、乙酸乙酯、二氯甲烷和正己烷提取物,并测定了4种提取物总酚、总黄酮含量。通过测定提取物对二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、2,2'连氨-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。结果: 蛇床子不同溶剂提取物均具有良好的抗氧化活性,其中甲醇提取物抗氧化能力最强;抗氧化性能与提取物总酚和总黄酮含量存在着明显的量效关系。结论: 蛇床子提取物具有作为天然抗氧化剂的开发潜能。