| 黄须菜籽油抗动脉粥样硬化和抗衰老作用的实验研究——Ⅰ.黄须菜籽油抗动脉粥样硬化作用的实验研究 |
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| 引用本文： | 胡国良,张建业,崔行,毕文祥,王景梓,康鲁东,胡晓燕,庞维秋,李立华,杨铮,步迅.黄须菜籽油抗动脉粥样硬化和抗衰老作用的实验研究——Ⅰ.黄须菜籽油抗动脉粥样硬化作用的实验研究[J].山东大学学报(医学版),1992(3). |
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| 作者姓名： | 胡国良 张建业 崔行 毕文祥 王景梓 康鲁东 胡晓燕 庞维秋 李立华 杨铮 步迅 |
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| 作者单位： | 山东医科大学生物化学教研室，山东医科大学生物化学教研室，山东医科大学生物化学教研室，山东医科大学生物化学教研室，山东医科大学药理学教研室，山东医科大学生物化学教研室，山东医科大学生物化学教研室，山东医科大学卫生统计学教研室，山东农业科学院中心实验室，山东农业科学院中心实验室，山东农业科学院中心实验室 |
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| 摘 要： | 研究了黄须菜籽油对血清脂肪酸组成、VitE和硒含量变化的影响,并观察了对新西兰兔血小板聚集功能、血脂和血浆脂蛋白的影响。结果表明,饲喂兔黄须菜籽油后,血清棕榈酸明显降低,亚油酸、VitE和硒含量明显升高,使ADP或胶原诱导所致的血小板聚集作用明显减弱,在等热量、等胆固醇条件下TCh,TG,(VLDL+LDL)-Ch降低,HDL-Ch,HDL_2-Ch升高,(VLDL+LDL)-Ch/HDL-Ch比值降低;提示黄须菜籽油有抗动脉粥样硬化的作用。
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| 关 键 词： | 黄须菜籽油 动脉粥样硬化 脂肪酸类 维生素E 硒 脂类 脂蛋白类 血小板聚集 兔 |
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