食品交换份法进行糖尿病饮食治疗的临床观察

目的 探讨食品交换份法和主食固定法对糖尿病病人饮食治疗的疗效对比；方法 将既往已接受主食固定法糖尿病饮食教育指导的门诊病人随机分成实验(食品交换份法)组和对照(主食固定法)组，每组100例，向病人讲解有关饮食冶疗知识，给实验组病人赠送自行印制的“糖尿病饮食治疗及食品交换份”资料，让病人按食品交换份法控制饮食，要求对照组病人按已接受过的饮食教育方法控制饮食，实验期3个月，观察实验前后的空腹及餐后血糖、HbAte及BMI情况，请病人自我评估饮食治疗执行情况；结果 实验组及对照组各有68例及64例病人按时复诊完成实验，两组病人空腹及餐后血糖、HbAte均较实验前明显下降，实验组下降优于对照组，饮食控制自我评估也优于对照组；结论 食品交换份法进行糖尿病饮食治疗易于为病人掌握接受，对血糖控制效果优于主食固定法，值得推广应用。