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| 九市县食品用防腐剂使用情况调查 | |
| 引用本文： | 武义敏,孙玉东,张庆,杨志平,魏云早.九市县食品用防腐剂使用情况调查[J].安徽预防医学杂志,1996(1). |
| 作者姓名： | 武义敏 孙玉东 张庆 杨志平 魏云早 |
| 作者单位： | 安徽省卫生防疫站 |
| 摘 要： | 九市县食品用防腐剂使用情况调查安徽省卫生防疫站（２３００６１）武义敏，孙玉东，张庆，杨志平，魏云早随着食品工业的迅速发展，食品添加剂的应用越来越广泛。我们于１９９３年５－９月，对我省九个市、县进行了酱油、酱菜、饮料中防腐剂的使用情况进行了一次调查。１... |
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