| 延胡索产地鲜切加工工艺响应面优化研究 |
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| 引用本文： | 杜伟锋,罗云云,石森林,李昌煜,葛卫红.延胡索产地鲜切加工工艺响应面优化研究[J].中草药,2019,50(5):1111-1116. |
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| 作者姓名： | 杜伟锋 罗云云 石森林 李昌煜 葛卫红 |
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| 作者单位： | 浙江中医药大学, 浙江 杭州 310053;浙江中医药大学中药饮片有限公司, 浙江 杭州 311401,浙江中医药大学, 浙江 杭州 310053,浙江中医药大学, 浙江 杭州 310053,浙江中医药大学, 浙江 杭州 310053,浙江中医药大学, 浙江 杭州 310053;浙江中医药大学中药饮片有限公司, 浙江 杭州 311401 |
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| 基金项目： | 国家中药标准化项目（ZYBZH-H-ZY-45）；中医药行业科研专项“中药饮片质量保障系统研究（一）”（201507002）；浙江中医药大学国家自然科学基金预研专项（2018ZG34）；中华中医药学会青年人才托举工程项目中华中医药学会青年人才托举工程项目（QNRC2-C12） |
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| 摘 要： | 目的通过响应面法优化延胡索产地鲜切加工工艺,得到延胡索产地鲜切加工的最佳工艺。方法以切片厚度、热风干燥温度、装载量为考察因素,以总生物碱含量、浸出物含量、干燥效率为考察指标,通过主成分分析法得到各指标的权重系数,计算综合评分,对考察因素进行单因素分析,得到初步优化范围,最后以响应面优化法进行优化,得到最后工艺优化参数。结果确定最佳产地鲜切加工工艺:切片厚度为4 mm,干燥装载量为7 kg/m~2,干燥温度为85℃,干燥总时间为(279.0±1.1)min,综合评分为0.860 6±0.010 0,此时延胡索总生物碱质量分数为(6.274±0.030)mg/g;浸出物质量分数为(17.86±0.22)%;干燥效率为(25.09±0.00)g/(m~2·min)。结论建立的干燥工艺能够较好地保留延胡索中生物碱成分和浸出物,保持较高的干燥效率,在保证较高的质量同时,降低企业能耗,可为延胡索饮片的生产加工提供可靠的理论依据。
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| 关 键 词： | 延胡索 产地鲜切加工 加工工艺 响应面优化 生物碱 主成分分析法 |
| 收稿时间： | 2018/11/27 0:00:00 |
Optimization of response surface of fresh-cut processing technology in Corydalis Rhizoma producing area |
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| DU Wei-feng,LUO Yun-yun,SHI Sen-lin,LI Chang-yu and GE Wei-hong.Optimization of response surface of fresh-cut processing technology in Corydalis Rhizoma producing area[J].Chinese Traditional and Herbal Drugs,2019,50(5):1111-1116. |
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| Authors: | DU Wei-feng LUO Yun-yun SHI Sen-lin LI Chang-yu and GE Wei-hong |
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| Institution: | Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou 310053, China;Chinese Medicine Yinpian Co., Ltd. of Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou 311401, China,Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou 310053, China,Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou 310053, China,Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou 310053, China and Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou 310053, China;Chinese Medicine Yinpian Co., Ltd. of Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou 311401, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Corydalis Rhizoma fresh-cut processing in origin processing technology optimization of response surface methodology alkaloid principal component analysis method |
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