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淮安市上消化道癌相对高低发区主粮、蔬菜中微量元素的比较
引用本文:徐耀初,闵茂中,沈洪兵,王湘云,吴剑南,胡旭.淮安市上消化道癌相对高低发区主粮、蔬菜中微量元素的比较[J].江苏预防医学,1997(2).
作者姓名:徐耀初  闵茂中  沈洪兵  王湘云  吴剑南  胡旭
作者单位:南京医科大学
摘    要:采用法国产Jy38S单道扫描等离子直读光谱议(ICP),对淮安市上消化道癌相对高、低发区内188份大米、玉米、麦子样品和137份蔬菜样品测定后显示:相对高发区主粮、蔬菜中Se、Mo、Zn、Mn含量低于相对低发区,而Ca、Co、Cu、Pb、Ni、Ti含量则相反。相关因子分析结果表明,该地癌症死亡率与主粮、蔬菜中单个微量元素相关不显著,而与诸多地球化学微量元素的联合作用有关。清安河排污水对区内作物所含微量元素的背景异常作用明显。

关 键 词:上消化道癌  主粮  蔬菜  微量元素
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