| ε-聚赖氨酸的生物合成及其在医药领域的应用 |
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| 引用本文： | 王爱霞,王秀文,秦加阳,谢则平,于波.ε-聚赖氨酸的生物合成及其在医药领域的应用[J].滨州医学院学报,2020,43(3):216-221. |
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| 作者姓名： | 王爱霞 王秀文 秦加阳 谢则平 于波 |
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| 作者单位： | 1 滨州医学院药学院 山东 烟台 264003;2 山东国际生物科技园发展有限公司;3 中国科学院微生物研究所 北京 100080 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(31970086);山东省自然科学基金(ZR2017MC023);山东省高等学校科技发展计划(J18KA148) |
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| 摘 要： | ε-聚赖氨酸(ε-PL)是微生物发酵产生的一种天然氨基酸聚合物,在食品、医药等行业有着广阔的应用前景。本文综述了近年来ε-PL生物合成方面的研究进展,着重探讨ε-PL 生产菌株的新型育种方法以及ε-PL 在医药领域的应用,旨在为ε-PL的工业生产和应用拓展提供理论依据。
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| 关 键 词： | ε-聚赖氨酸 生物合成 新型育种 医药领域 |
| 收稿时间： | 2020-02-05 |
Biosynthesis of ε-polylysine and its application in medicine field |
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| WANG Aixia,WANG Xiuwen,QIN Jiayang,XIE Zeping,YU Bo.Biosynthesis of ε-polylysine and its application in medicine field[J].Journal of Binzhou Medical College,2020,43(3):216-221. |
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| Authors: | WANG Aixia WANG Xiuwen QIN Jiayang XIE Zeping YU Bo |
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| Institution: | 1.School of Pharmacy, Binzhou Medical University, Yantai 264003, Shandong, P.R.China;2.Shandong International Biotechnology Park;3.Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100080 |
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| Abstract: | ε-polylysine is a kind of natural amino acid polymer produced by microbial fermentation, which has a broad application prospect in food, medicine and other industries. This paper reviewed the research progress in the biosynthesis of ε-polylysine in recent years, and especially discusses the new breeding methods of ε-polylysine production strains and the application of ε-polylysine in medicine field. The aim is to provide theoretical basis for the industrial production and application development of ε-polylysine. |
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| Keywords: | ε-Polylysine biosynthesis new breeding method medicine field |
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