药膳和心理指导对减轻抗肿瘤药物毒性反应的作用

目前对抗肿瘤药物所产生的毒性反应还没有理想的解决办法，癌症病人在化疗期间可出现严重的恶心呕吐，毛发脱落，食欲减退，机体抵抗力低下等症状。选择112例确诊癌症病人为观察对象，其中对60例病人采取药膳和心理指导等综合治疗措施，其结果进行了比较，能达到减轻毒性反应的目的。总有效率为74．6％．确保了化疗的顺利进行．     

颈椎病的药膳疗法

颈椎病的主要症状是颈项板滞、僵硬、疼痛、颈部活动受限，肩背部沉重，颈肩臂麻木疼痛，上肢无力，肢体皮肤感觉减退。有些病人还可出现头痛、头晕、恶心、呕吐、血压异常、视力模糊、耳鸣、下肢行走不便、绵软如踩棉花，胸腰部有束带感或排便困难。少数病久的人还可能出现大小便失禁甚至瘫痪等症状。     

药膳宜忌与皮肤病

据统计，1400余种皮肤病中有相当一部分与饮食宜忌有关。本文就以膳食性味与皮肤病常见证的宜忌概述如下。     

红色药膳多温补

枸杞炖牛尾：带皮牛尾1条，枸杞子50克。将枸杞分2份，1份水煮取浓缩汁25毫升；另1份备用。牛尾刮洗干净，剁成段，开水过一下。将牛尾、姜、枸杞25克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、葱、精盐，用大火烧滚后再加入枸杞浓缩汁25毫升，改用小火炖至酥烂时，取下，除去葱、姜即可食用。具有补肝。肾，强筋骨功效。     

畲族药膳疗法拾零

子宫下垂 用法：金橘根150g，生黄精50g。小茴根100g，猪小肚（猪膀胱）1个洗净，加水500ml、米酒500ml，将猪小肚炖熟，分2次服完。     

老年人冬瓜保健药膳

冬瓜粥:用冬瓜500g,梗米100g,入锅中加水煮至粥熟。喝粥吃瓜,每日早晚服食。具有止渴、利尿消肿的功效。适用于暑热烦渴,小便不利。冬瓜白鸭瘦肉汤:白鸭1只,猪瘦肉100g,冬瓜(不去皮)2000g,荷叶1张,海参50g,食盐、味精各适量。将白鸭去毛除肠杂,洗净,冬瓜洗净切块,猪瘦肉洗净切片。将整只白鸭与海参、荷叶同放沙锅中,加水适量,煮沸后再放入冬瓜、瘦肉,煮至鸭肉熟烂,调入食盐、味精即可。单食或佐餐,吃肉喝汤。具有健脾益胃,滋阴清暑的功效。用于暑热烦闷,消渴等症,也可以用于病后体虚之人。冬瓜海米汤:冬瓜500g,海米15g,猪油10g,葱丝、姜丝各…     

慢性咽炎药膳食疗方精选

慢性咽炎是较难治疗的常见病、多发病，主要表现为咽喉部干燥、发痒、微痛，严重者可导致咽喉部充血、肿大，声音嘶哑或咯痰不止，给患者的工作和生活带来不利影响，下面介绍几款药膳食疗方，慢性咽炎患者不妨一试[编者按]     

女性闭经的辨证食疗药膳

闭经即不来月经,是女性常见的一种症状,分为原发性和继发性两种。年逾18周岁女性,月经尚未来潮者。称为原发性闭经。在月经初潮以后,排除妊娠期、哺乳期、绝经期等因素外,月经中断3个月以上者,称为继发性闭经。正常月经的建立均与大脑皮质——下丘脑——垂体——卵巢——子宫等有密切关系,其中任何一个环节发生病变,即可导致闭经。同时如内分泌、甲状腺、肾上腺皮质功能障碍,或精神神经因素,消耗性疾病等,也能引起闭经。闭经患者,应到医院作全面检查,排除先天性疾病和器质性病变所致闭经。妊娠期、哺乳期、绝经期以后的停经,均属生理现象,不…     

小儿百日咳药膳几则

百日咳是小儿时期常见的呼吸道传染病之一。临床以阵发性痉挛性咳嗽，咳后有特殊的吸气性吼声．即鸡鸣样的回声，最后倾吐痰沫而止为特征。本病四季都可发生，但冬春季尤多。患病以5岁以下小儿为多见，年龄愈小则病情愈重。病程较长，可持续2～3个月以上，对于本病的治疗，除了用药之外，适当的药膳可以帮助康复．     

血证患者的药膳疗法

中医认为，薏苡仁有强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等功效，适用于治疗心脏水肿、脚气病、脾胃虚弱、肺热咳嗽、慢性肠炎、肺结核、小便不利、肺脓疡、阑尾炎、风湿痛、关节炎等。