三七总皂苷提取工艺研究进展

<正>三七为五加科人参属植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根及根茎,是我国常用大宗中药材之一,始载于《本草纲目》[1]。三七的主要化学成分有三七总皂苷、黄酮苷等,其中总皂苷以人参皂苷Rb1、Rg1和三七皂苷为主。现代药理学研究表明,三七总皂苷具有扩张血管、降低血压、抗血栓、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗动脉粥样硬化、抗炎、调节细胞免疫、镇痛、保肝、止血活血补血等药理作用[2]。