ICP-MS法测定玄明粉中无机元素的含量

目的 测定矿物药玄明粉中无机元素的含量.方法采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定玄明粉中的无机元素,并建立其微量元素的指纹图谱.结果 测定了矿物药玄明粉中的20种元素,建立了玄明粉微量元素的指纹图谱.除了Na元素外,Mg、K、Ca、Fe、Zn、Sr等元素含量亦较高.另外,重金属及有害元素Pb、Cd、Cu、As亦有检出.结论 为矿物药玄明粉的安全性评价及其质量标准的制定提供了科学的参考依据.     

2012年南平市食源性致病菌监测结果分析

目的 为全面掌握和分析南平市食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素分布情况及可能的来源,评价食品生产经营各环节的污染控制水平及食品安全标准的执行情况和效力,为开展食品安全风险评估、制定食品安全标准和采取有针对性的控制措施提供科学依据.方法 采用《2012年食源性致病菌监测工作手册》的方法对样品进行沙门氏菌、大肠埃希氏菌0157∶H7、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、阪崎肠杆菌和蜡样芽孢杆菌等7种食源性致病菌检测.结果 对熟肉制品、焙烤食品、熟制米面制品、果蔬类、耍幼儿食品和调味酱等186份食品样品的病原菌进行检测,发现致病菌污染49份,占总检测份数的26.34％,检出总阳性菌株56株,致病菌总检出率为30.11％.结论 南平市食源性致病菌污染情况不容乐观,应对食品加工生产和销售的各个环节加强监管.     

反相高效液相色谱法测定头痛定糖浆中天麻素的含量

目的建立反相高效液相色谱法测定头痛定糖浆中天麻素含量的方法。方法采用Hypersil BDS C18（250mm×4.6mm,5μm）柱;流动相为乙腈-0.05%磷酸溶液;流速为1.0mL·min^-1;柱温为30℃;检测波长为220nm。结果天麻素在0.007～7.385μg的范围内线性关系良好,平均回收率为96.8%,RSD为0.27%（n=9）。结论本方法操作简便、准确、重复性好,可用于头痛定糖浆的质量控制。     

偶然分支杆菌对各种物理因素的抵抗力及在不同环境的存活情况

目的 观察偶然分支杆菌对各种物理因素的抵抗力以及在不同环境中的存活情况。方法 将偶然分支杆菌的菌悬液分别加到各种灭菌的载体上（试管、平皿、纸片）,置不同的物理环境（高温、高压紫外线、干燥、日照）中经不同时间处理,将处理后的标本进行培养观察细菌存活情况,以了解其对各种物理因素的抵抗力。同时取一定量菌悬液分别加到各种环境介质中（自来水、湿沙土、干燥沙土）,置室温于不同时间连续取样培养观察细菌生长情况,以了解在不同环境介质中存活的情况。结果 偶然分支杆菌需60℃135min灭活,80℃60min灭活,100℃5min灭活;高压灭菌（6.8kg 121℃、4.5kg 115℃）5min均能灭菌;日照下暴晒1h就能灭活;但紫外线的强度为104.5uw/cm需5h才能灭活。偶然分支杆菌在自来水中存活27个月以上;在干燥的环境中、湿沙土中和干沙土中存活1.5年以上,随着时间的延长只是其菌量呈下降趋势。结论 偶然分支杆菌对高温的抵抗力较低,而对紫外线的抵抗力很强。在不同环境介质中有较强的耐受性,能存活较长的时间。     

熊胆的真伪鉴别

用薄层色谱法分析熊胆中的游离型胆汁酸及结合型胆汁酸，判断熊胆中是否掺有猪、牛、羊等动物胆汁，分析了其掺伪物黄连、糖。方法简便易行，指标明确。     

层析法分离纯化溶菌酶概况

<正> 目前层析法分离纯化溶菌酶已成为最有效和较实用的工业化方法,本文拟就离子交换、凝胶过滤和亲和层析三个方面的概况作一介绍。一、离子交换法: 离子交换法是分离纯化溶菌酶最常用的方法。 1.国产724树脂提取溶菌酶: 溶菌酶为一碱性蛋白(等电点pH10.7-11.3),在等电点以下的广泛pH范围内,分子带正电荷,据此借静电引力吸附于弱酸性阳离子     

薄层扫描法测定毛花点草中β—谷甾醇含量

采用薄层扫描法测定了毛花点草中β－谷甾醇的含量，回收率为９９．６％，ＲＳＤ为２．８９％，本法简便而准确。     

片仔癀质量标准研究

目的建立片仔癀(牛黄、三七、蛇胆、麝香等)的质量标准。方法采用薄层色谱法对处方中牛黄、三七、蛇胆进行定性鉴别;用气相色谱法测定麝香酮的含量。结果在TLC定性鉴别图谱中三七、牛黄及蛇胆的分离度好,专属性强;麝香酮在0.0044~0.43μg进样范围内具有良好的线性关系,相关系数r=0.9995,平均加样回收率为99.58%,RSD为3.10%(n=9)。结论该方法简便、准确,重复性好,可用于片仔癀的质量控制。     

天麻素与天麻苷元的镇痛作用研究

比较不同剂量天麻素与天麻苷元的镇痛作用,阐明石仙桃镇痛有效成分。采用热板法、醋酸扭体法观察不同剂量天麻素与天麻苷元的镇痛作用。结果:不同剂量天麻素与天麻苷元均能显著提高热板法致痛小鼠的痛阈,明显抑制醋酸引起的小鼠扭体反应,且呈剂量依赖性。结论:天麻素与天麻苷元均具有镇痛效果,为石仙桃镇痛有效成分。