不同来源市售全须生晒参质量评价

目的 对全须生晒参中人参总皂苷含量进行了测定,以此为指标评价不同来源市售生晒参的质量.方法 采用比色法测定.检测波长544nm.结果 比色法测定在20～120μg(r=0.9995)范围内线性关系良好,平均回收率为100.6％,RSD=0.50％ (n=5).中华参中人参总皂苷含量最高,其次为长白山特产市场全须生晒参.结论 该方法操作简便,稳定性和重现性好,可用于全须生晒参中人参总皂苷含量的测定.4种市售全须生晒参中有3种人参总皂苷含量大于2.5％.仅有一对人参总皂苷含量略低于2.5％.