农村地区水灾后饮用水卫生处理探讨

洪水灾害是当今世界最主要又频繁发生的灾害之一,对人们的生命财产造成严重威胁。如何保障灾后生活饮用水卫生安全,防止介水疾病的发生是保障灾后无大疫的关键点之一。文章仅以大连长兴岛临港工业区水灾处理为个案进行总结和分析,通过健康教育和指导分散式供水灾民对饮用水进行家庭消毒法消毒,同时开展饮用水水质监测和疾病监测并分析其相关性,保障灾区群众生命健康和社会稳定,希望对能对水灾卫生救援提供参考。     

大连市某高校2004年霍乱爆发疫情的调查与处理

目的调查分析2004年大连市某高校内霍乱爆发疫情的原因,为及时遏止疫情和制订霍乱应急处置预案提供科学依据。方法专门设计爆发疫情的个案调查、配对调查登记,结合实验室检验、现场流行病学和卫生学调查进行现况分析。结果本次爆发始于2004年8月27日,止于2004年9月3日;暴露人口7093人,发病19例,霍乱罹患率为0.27%;带菌者1例,感染率0.28%;无死亡病例;发病年龄为19~23岁,发病无性别、民族别差异(P=0.9~0.13);19例病人和1例带菌者分布于各年级和宿舍;103名密切接触者中未发生继发感染。结论本次霍乱爆发的原因是由于校方违规自备水源污染,经污染水源侵染入口食品所造成。     

大连市学生食用保健食品情况调查

为保障学生健康，我们2004年5月～6月，对本市的中小学学生保健食品食用类别、成分、功能等情况及相关人员的态度进行了调查。现将结果报告如下。     

大连市金州新区2008-2012年手足口病疫情分析与防控策略探讨

目的分析大连市金州新区2008-2012年手足口病流行特征,为制定预防控制策略提供科学依据。方法对大连市金州新区5年手足口病的流行特征进行比较分析。结果手足口病的季节发病呈单峰型,高峰在5～8月;发病年龄集中在0～6周岁,占发病总数的93.44%,职业以幼托儿童和散居儿童为主,占发病总数的94.10%;EV71病毒株流行时,重症病例数比例高;流行毒株变化时,疫情会有大的变化。结论随着手足口病病原学和病例监测的开展,为手足口病的防控提供了科学依据,可以减少重症和死亡病例的发生。今后大连市金州新区预防和控制手足口病流行的主要策略应是加强传染源管理,做好监测并及时通报监测结果,制定相应措施,对群众做好健康教育,重点区域做好消毒。     

2011-2012年金州新区食源性致病菌检测结果分析

目的了解金州新区食品中食源性致病菌污染状况,及时发现食品中的安全隐患,从而为食品监管及食源性疾病的预防与开展提供科学依据。方法按照国家食源性致病菌监测工作手册及国家标准GB/T 4789-2008、2010的检测方法,对所采样品进行沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157:H7、单增李斯特氏菌、副溶血性弧菌、创伤弧菌6种食源性致病菌检测。结果共检测11类食品280份样品,检出致病菌28株,总检出率为10.00%;11类食品中检测食源性致病菌的有8类,总检出率为72.73%。结论金州新区食品中存在一定的食源性致病菌的污染,食品监管部门应加强管理,减少食源性疾病的发生;监测中加强抽样的科学性、代表性和检测的力度,把我区的食品安全风险因素降到最低点。     

HACCP在桂元红系列酒酿造加工中的应用

本文应用HACCP系统有关程序〔1〕,对大连豪伦生物工程有限公司的瓶装桂元红系列酒的酿造加工过程 ,进行预防性卫生监督〔2〕,帮助企业建立自身完整的HACCP管理系统 ,取得满意效果。现报告如下。危害分析　 (1 )原料 :各种食品原料采购时可能混有异物、虫害、霉变颗粒或未成熟颗粒 ;贮藏不当 ,可出现霉变、生虫、被有毒有害物质污染等情况〔3〕;被污染的食品原料不经分选、清洗即进行蒸煮发酵 ,均可影响成品的卫生质量。 (2 )菌种保藏 :发酵期为 2个周期 (1 5d为 1个周期 ) ,菌种为经卫生部门鉴定 ,苏州酿造总厂提供的 5年陈化曲 ,由于运…     

拆迁区域自来水污染事件调查分析

近年来,随着经济的发展和城市建设的不断扩大,由拆迁引发的公共卫生安全问题时有发生,因而,应引起有关部门的重视.2011年9月8日大连市金州新区大李家村东屯发生一起拆迁区域生活饮用水污染事件,经及时采取有效措施未造成不良后果.笔者就本次拆迁区域生活饮用水污染事件的调查处理及体会报告如下.     

公共场所卫生与急性结膜炎突发事件关系调查

目的探讨工作场所卫生与急性结膜炎疫情的关系,为有效控制疫情提供科学依据。方法 2012年11月19日—12月5日,采用流行病学研究方法,对急性结膜炎患者451例开展问卷调查,并对其发病和场所卫生的关系进行分析。计数资料采用χ2检验,P<0.05为差异有统计学意义。结果被调查的451例患者中,同寝室和同工作场所发病分别为50.11%和80.27%。发病前3 d内曾到公共浴池洗浴、到食堂就餐和到网吧上网分别为29.27%、98.89%、12.42%。非住宿员工发病为6.87%。当快速隔离患者、疫点开展终末消毒和广泛开展本病健康教育等综合防制措施实施后,该病的罹患率短期内大幅度下降,暴发被控制。结论急性结膜炎在企业员工中暴发呈现同寝室和同工作场所的聚集性;及早在宿舍区与生产线上搜索和隔离治疗患者和早消毒、早开展健康教育等综合控制措施是暴发得以控制的关键。     

输入性疟疾4例流行病学调查分析

自1980年以来,大连市已连续27年无本地疟疾病例报告。而2005年和2006年各出现2例输入性疟疾病例。为了解疟疾病例来源和传播途径,以及为控制疟疾暴发流行提供依据,我们对4例输入性疟疾进行流行病学调查,现报告如下。1流行病学资料病例1:王某,男,24岁,大连开发区某公司员工,2004     

1起弗劳地枸橼酸杆菌引起的食物中毒

2004年8月9日,大连市开发区某外资企业27名员工出现恶心、腹泻等症状到医院就诊,经现场流行病学调查,结合患者的临床症状及实验室检验结果,确定是1起由弗劳地枸橼酸杆菌引起的细菌性食物中毒.