HPLC法测定日化产品中三氯生的含量

目的介绍采用高效液相色谱法(HPLC)法测定日化产品中三氯生的含量。方法用DiamonsilTMC185μ4.6×250mm色谱柱,甲醇:水=90:10(v/v;用磷酸调节pH=3.0)为流动相,检测波长为280nm。用外标法定量。结果三氯生在5~400ng范围内呈良好的线性关系,Y=6.68×10-4X+2.91,r=0.99996平均回收率为99.6.%,相对标准偏差为1.1%。结论本法简单、快速、结果可靠,可用于产品质量控制。     

南宁市部分市售食品中苏丹红一号的监测

目的：了解南宁市部分市售食品中苏丹红一号的使用状况。方法：应用高效液相色谱法（欧洲委员会03／99）对样品进行抽检。结果：抽检的79份样品中检出使用苏丹红一号的食品有10份，总检出率12．7％。方法检测限0．013μg／ml。结论：市面上还存在滥用苏丹红一号的食品，应引起有关部门的重视。     

超高效液相色谱在现代分析检验中的应用进展

随着现代社会与科学技术的发展，对各种复杂样品分离分析的要求越来越高，特别是在食品安全、环境监测、药物开发、生命科学等领域。“更快、更好的得到分析检验结果”这是广大分析工作者的愿望。2004年美国Waters公司推出了世界第一台最新研制的超高效液相色谱（Ultra Performance Liquid Chromatography，UPLC^TM）。UPLC借助HPLC的理论及原理，涵盖了小颗粒填料、低系统体积及快速检测手段等全新技术，增加了分析的通量、灵敏度及色谱峰容量，它给实验室带来了新奇而强大的能力，成为分离分析的一个新兴的领域。UPLC的出现大大拓宽了液相色谱的应用范围和在分离分析科学中的重要地位，为分析化学工作者提供了又一个强有力的技术手段。     

HPLC法测定消毒产品中苦参碱含量

目的:建立消毒产品中苦参碱含量测定的高效液相色谱法(HPLC)。方法:色谱柱:Lichrosorb NH2(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:乙腈-0.125%磷酸氢二钾(80:20,用磷酸调节pH=3);检测波长220 nm;流量:0.8 ml/min。结果:该方法回收率为99.16%,RSD为1.01%,检出限为0.5 ng。结论:该法简便、快速、准确,可作为消毒产品中苦参碱质量控制检测的方法。     

动物性食品中抗生素和激素残留污染及检测

动物性食品中抗生素、激素残留污染问题已引起金世界广泛关注。近年来，我国部分出口的农产品、食品等因上述原因屡遭查扣、销毁或退货，给出口企业造成了巨大的经济损失。为了解食品中抗生素和激素残留现状，全面掌握其监测技术，加强监督监测，保证消费食用安全以及出口农副产品的质量，本对动物性食品中抗生素、激素残留污染及有关检测方法进行综述，并对检测方法的选择提出建议。     

调味品辣椒粉和腌料中苏丹红Ⅰ染料的GC-MS分析

目的：探讨调味品辣椒粉和腌料中苏丹红Ⅰ染料的分析方法。方法：应用气相色谱-质谱-选择离子（GC-MS-SIM）联用技术对调味品辣椒粉和腌料中的苏丹红Ⅰ染料进行准确的定性定量分析。结果：方法加标回收试验：当添加标准浓度为1．89μg/ml时，平均回收率94．5％；添加标准浓度为4．72μg/ml时，平均回收率95．2％；RSD：6．06％-7．37％。样品称量为5g时方法检出限可达到0．0060mg／kg。结论：所建立的方法快速、准确、可靠，适用于日常样品的检测。     

高效液相色谱法检测祛斑类化妆品中的氢醌和苯酚

本文采用高效液相色谱法测定了１６种祛斑类化妆品中的氢醌和苯酚，该方法简单、灵敏高度、重复性好、回收率９９￣１０２％，相关系数ｒ＝０．９９９５，变异系数０．９￣１．６％，测定结果令人满意，此法是测定化妆品中氢醌和苯酚的首选方法。     

广西52种水果含糖量调查

笔者用高效液相色谱法测定了我区52种水果中果糖、葡萄糖、蔗糖的含量,为开发和利用我区的水果资源提供科学依据,现报告如下。样品采集和制备样品取于南宁市不同摊点(柿子和猕猴桃取自桂林),每份样3市斤,取可食部分,用高速组织捣碎机打成匀浆,取10克加水稀释到100ml,放置一定时间或在85℃水浴上加热半小时,过滤,滤液     

广西部分市售食品中苏丹红的监测

目的监测广西部分市售食品中苏丹红的使用情况。方法应用高效液相色谱法。结果抽检的45份可疑样品中检出1份样品含有苏丹红Ⅳ。结论广西仍存在使用苏丹红的食品,监督部门不容忽视。     

HPLC法测定保健食品中虫草素和腺苷含量

目的：应用高效液相色谱法一次进样同时测定保健食品中的腺苷和虫草素。方法：样品用水超声提取，色谱柱为ZORBAX XDB-C18柱，以磷酸盐缓冲液（0、125％磷酸氢二钾与磷酸二氢钾混合）-甲醇（92：8）为流动相，流量1.0ml／min，检测波长为260nm。结果：腺苷和虫草素在4～350ng范围内呈良好线性，相关系数分别为0.999994和0.999992；检出限均为0．5ng；回收率在99．5％-98．8％之间。结论：该方法操作简便、快速、结果准确、可靠，可作为保健食品中腺苷和虫草素的质量控制监测。