谷氨酸钠的安全性研究进展

谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐,大量摄入时,会导致血液谷氨酸浓度显著上升,可引起一系列有害影响.谷氨酸钠高暴露可干扰下丘脑的信号传导和瘦素功能,引起机体出现代谢综合征症状,母体高暴露可致新生儿出现代谢紊乱,新生儿期高暴露可致成年代谢综合征.谷氨酸钠还可诱导神经兴奋毒性,引起化学性脑损伤;以剂量依赖的方式损害男性生殖系统,通过损伤卵巢和子宫的功能来抑制雌性生殖功能;通过改变肾脏抗氧化系统损伤肾细胞和肾功能.本文对谷氨酸钠的安全性研究进展进行综述.     

生命核酸口服液对化学性肝损伤辅助保护作用的研究

本文报告了生命核酸口服液对化学性肝损伤有辅助保护作用的试验研究结果。     

北冬虫夏草粉剂的亚慢性毒性试验

冬虫夏草(Cordyceps sinensis)简称虫草,是一种虫生真菌,常用作为传统的名贵药材。现代药物研究表明虫草中含有甘露醇、腺苷、腺嘌呤和尿苷等多种成分,具有多种药理作用[1]。药理研究表明,人工培育的北冬虫夏草,又称蛹虫草,毒性低,与天然冬虫夏草具有相似的作用[2]。目前蛹虫草的研究多限于药理作用等方面的探讨,而针对蛹虫草的毒理学研究则少有报道。本试验通过大鼠90 d喂养试验,阐明蛹虫草的亚慢性毒性,为蛹虫草的开发利用提供安全性参考。1材料与方法1·1受试物北冬虫夏草粉剂,黄色粉末,按照《食品安全性毒理学评价程序和检验方法》采用…     

抗疲劳中药对小鼠抗疲劳作用的实验研究

[目的]观察抗疲劳中药复方对小鼠抗疲劳作用的影响。[方法]以不同剂量(1.35、0.90、0.45 g/kg)抗疲劳中药复方给小鼠连续灌胃30 d,测定小鼠负重游泳时间,并检测小鼠肝糖原含量及运动疲劳小鼠血清尿素氮的含量。[结果]与对照组比较,抗疲劳中药复方能显著延长小鼠负重游泳时间,增加小鼠肝糖原含量,减少小鼠运动后血清尿素氮含量,且差异具有统计学意义(P<0.05)。[结论]抗疲劳中药复方对小鼠有明显的抗疲劳作用。     

林下山参冻干粉的亚急性毒性研究

目的探讨林下山参冻干粉对SD大鼠的亚急性毒性。方法将80只SPF级SD大鼠随机分为3个试验组和1个阴性对照组,试验组剂量分别为2.00 g/kg体质量、1.00 g/kg体质量和0.50 g/kg体质量,阴性对照组喂养基础饲料,连续喂养30 d。观察林下山参冻干粉对大鼠摄食量、质量增重、食物利用率、血常规、血清生化学、主要脏器的脏器体质量比和病理学等相关指标的影响。结果阴性对照组及林下山参各剂量组大鼠的生长发育良好、无死亡,未观察到任何精神及活动异常;摄食量、体质量增重、食物利用率、脏器体质量比、血常规、血生化等指标与对照组比较,差异无统计学意义(P0.05)。病理切片对照组及高剂量组大鼠的肝、肾、脾、睾丸未见异常。结论在本试验条件下,林下山参冻干粉未观察到亚急性毒性。     

育发露的急性毒性试验

[目的] 测定育发露的急性毒性.[方法] 急性经口毒性试验采用一次最大限度法,均以管饲法对小鼠染毒.试验前禁食16 h(过夜),不禁水,剂量为5 g/kg体重.灌胃后观察14 d,记录中毒症状及死亡情况;其次是兔急性眼刺激试验,将约0.1 ml受试物滴入实验动物一侧结膜囊内,并被动闭合4 s,另一侧眼作为对照.记录滴入后1 h、24 h、48 h、72 h眼的局部反应,第4、7 d观察恢复情况.观察角膜透明度、虹膜纹理改变.按<化妆品卫生规范>卫生监发[1999]第577号眼损害分级标准积分,进行眼刺激强度的评价;多次皮肤刺激试验,在试验前24 h将兔背部脊柱两侧皮肤的毛去除,去毛范围为6cm2,左边为对照,右边为实验区,涂受试物0.2 g,每日涂抹一次,连续4 d.从第二天开始,每次涂抹前去毛,用水清洗,1 h后观察皮肤刺激反应,并记录结果,按上述规范的表1评分.[结果] 急性经口毒性试验结果:在观察期间动物无异常反应,无死亡,尸检未见异常改变.雌、雄小鼠的LD50均＞5 g/kg体重;滴入受试物1 h后,4只兔眼结膜均出现不同程度的充血,24 h后开始出现水肿和分泌物,角膜、虹膜未见异常.4只兔眼结膜于4 d后恢复正常.多次皮肤刺激试验:在试验中4只兔实验区皮肤于涂抹全过程未见任何异常,平均每天每只动物积分均值为0.[结论] 本品对小鼠急性经口LD50雌雄小鼠均＞5 g/kg;对家兔眼睛急性刺激性试验为轻度刺激性;对兔皮肤多次皮肤刺激试验为无刺激性.     

海参营养素的抗疲劳作用

[目的 ]为了检验海参营养素是否具有抗疲劳作用 ,进行了此项研究。 [方法 ]首先进行剂量分组 ,按推荐人体日摄入量 ( 2g/ 6 0kg体重 )的 30倍、2 0倍、10倍设计 ,分 3个实验组及蒸馏水对照组。管饲法染毒。动物实验室温度 ( 2 5± 2 )℃ ,每日称体重后灌胃 1次 ,连续 30d后分别测定以下各项抗疲劳作用指标。小鼠负重游泳试验 :末次给予受试物 30min后 ,称体重 ,鼠尾根部负荷 5 %体重铅皮 ,置于游泳箱中游泳。记录自游泳开始至死亡时间 (min) ;肝糖原测定 (蒽酮法 ) :末次给予受试物 30min后处死 ,取肝脏 ,称取 2 0 0mg。加入 4 0mlTCA ,每管匀浆 1min ,将匀浆液 30 0 0r/min离心 15min ,把上清液移至另一试管内 ,在沉淀中再加入 4 0mlTCA ,匀浆 1min ,再离心 15min。合并混匀两次上清液。取 1 0ml上清液放入 10ml离心管中 ,每管加入 95 %乙醇 4 0ml,充分混匀 ,加塞 ,室温下竖立放置过液 ,沉淀完全后 ,30 0 0r/min离心 15min ,弃去上清液 ,使试管倒立10min。用 2 0ml蒸馏水溶解肝糖原 ,将 10 0ml蒽酮试剂用力加入各管 ,放入沸水浴 15min ,再移至冷水浴 ,冷却至室温 ,在波长 6 2 0nm处比色 ,用空白管调零 ,计算肝糖原含量。血乳酸测定 :末次给予受试物 30min后 ,尾根部负重 ,置于游泳箱中游泳。第 6 0mi     

钙对高脂膳食大鼠体重水平的影响

目的研究高钙膳食和维生素D(VD)对高脂致肥大鼠体重水平的影响.方法将30只Wistar雄性大鼠随机分为3组A组饲以高脂饲料,B组和C组饲以高脂强化钙饲料.饲养1周后,C组大鼠肌肉注射VD 15 μg/(kg*bw),A、B 2组大鼠同时同部位注射同剂量生理盐水,连续28 d.结果 B组和C组体重显著低于A组(P＜0.01);B组的大鼠附睾、肾周脂肪重量显著低于A组(P＜0.05);B组的胆固醇水平显著低于A组(P＜0.05).结论提示高钙膳食可能影响大鼠血脂水平,减少脂肪在腹部的沉积,从而起到减轻大鼠体重的作用.未观察到维生素D促进钙的吸收,进而影响脂质的吸收和血脂水平的作用.     

栀芍益肝胶囊对大鼠酒精性肝损伤保护作用的研究

目的评价栀芍益肝胶囊对酒精肝损伤的辅助保护功能。方法实验设1.20g/kg体重、0.60g/kg体重、0.20g/kg体重3个剂量组、酒精肝损伤模型组和空白对照组。实验组和模型对照组给予栀芍益肝胶囊，空白对照组给予蒸馏水，采用灌胃方式给予受试物，每天灌胃1次，连续30d，第30天各实验组和模型对照组1次灌胃给予50%乙醇12mL/kg体重，禁食16h断头处死动物，测定肝匀浆中的丙二醛（MDA）、还原型谷胱甘肽（GSH）、甘油三酯（TG）含量及病理组织学检查。结果各剂量组均能增加大鼠肝匀浆中还原型谷胱甘肽含量，1.20g/kg体重、0.60g/kg体重剂量组大鼠肝匀浆中甘油三酯含量显著降低，1.20g/kg体重剂量组能减轻大鼠肝细胞的脂肪变性。各剂量组大鼠肝匀浆中丙二醛含量未见明显改变。结论栀芍益肝胶囊对酒精肝损伤有辅助保护功能。     

含蚂蚁保健酒功能试验研究

本文对蚂蚁保健酒进行了抗疲劳作用试验研究,现报告如下. 1 材料与方法 1.1 样品来源 神力蚁王酒(辽宁东港宏大天然滋补品开发公司)、蚁寿神酒(沈阳康华蚂蚁保健品公司)、玄驹酒(辽宁福乐保健品公司),雪莲蚁王酒(沈阳生物资源研究所).