5种中草药提取物对致病性弧菌的抑菌作用研究

目的研究5种中草药对致病弧菌的抑菌活性,为水产品的安全用药提供参考。方法采用纸片法和试管法,以溶珊瑚弧菌(Vibrio coralliilyticus)、塔氏弧菌(Vibrio tubiashii)、副溶血弧菌(Vibrio parahaem olyticus)、鲨鱼弧菌(Vibrio carchariae)为供试菌株,测定中草药不同极性萃取部分的抑菌圈和最小抑菌浓度。结果夹竹桃叶、芒果叶、苦楝叶和羊蹄甲叶4种中草药乙酸乙酯萃取部分对供试弧菌有很好的抑菌作用;苦楝叶和羊蹄甲叶石油醚萃取部分对副溶血弧菌有抑菌作用;芒果叶的水溶性部分对塔氏弧菌有很强的抑菌作用;枇杷叶提取物对4株弧菌均无抑制作用。结论除枇杷叶外,其他4种中草药可不同程度的抑制致病弧菌的生长,其抑制致病弧菌的活性成分有待于进一步研究。