生产高硒鸡蛋和肉的方法研究

本实验是选用非大骨节病区生长白产蛋母鸡120只。用大骨节病区、非病区和非病区加不同浓度硒的饲料分别进行喂养。结果:加硒饲料喂养母鸡所产的蛋,其硒含量明显高于不加硒组,并随硒浓度的增加而升高。鸡肉及内脏的硒含量亦有不同程度的增加。此可给与缺硒有关的疾病提供一种新的防治方法,并对纠正低硒地区人群的缺硒状态亦有一定意义。