运动减肥的五大误区

在生活中,一些肥胖者总抱怨运动减肥难以取得满意效果。其实,不少运动减肥失败者与其错误观念、做法或偏见有关。 误区之一:只要多运动,便可达到减肥目的。运动虽能消耗人体内的热量,但仅靠运动减肥效果并不明显。研究表明,即使每天打数小时网球,但只要多喝一两听易拉罐或吃几块西饼,辛辛苦苦的减肥成果便会化为乌有。     

辐照:食品消毒新方法

辐照对广大消费者而言是既陌生又熟悉的字眼。80年代市场上有辐照蘑菇销售,而早在60年代国外就开始用辐照处理马铃薯及小麦以抑制它们长芽发霉,延长贮藏时间。辐照处理食品的实验室研究已开展了整整一个世纪。早在本世纪初美国农业部率先     

吃得好的孩子也缺营养吗?

孩子吃得好并不完全等于营养好,许多吃得好而长不壮的孩子其主要原因是营养不良所致。常见者有:1.营养素不全面。人体所需的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和水等。如果孩子只吃蛋、奶、鱼、肉,而不吃或少吃蔬菜、豆类等,体内就缺乏某些维     

化疗病人的饮食调摄

在化疗期间，最令癌症病人及其家属犯愁的，莫过于一日三餐了。许多病人面对家属精心烹调的菜肴无动于衷，而家属因翻不出新花样也显得十分无奈。但病人如果长时间吃得太少或饮食质量太差，势必影响到化疗的顺利完成和化疗后的全面康复。而事实上，病人也只有吃好，摄入足够的营养，才能保证机体功能正常运转，才能经受住化疗毒副反应的考验。     

风味米饭

大米饭是我国人民的主食,一般都是用清水煮成,如能变换花样自制成风味米饭,定会使你的餐桌更加丰富多彩,且能起到保健食疗的作用。茶叶饭将适量茶叶用开水泡几分钟,过滤后加米煮熟即可。具有治疗心血管病、防癌抗癌、预防肠道传染病及减肥美肤等功效。姜汁牛肉饭将鲜牛肉切碎剁成肉糜,加入姜汁、酱油、花生油等拌匀,待锅内米饭将熟时,倒在饭面焖15分钟即可进食。经常食用有祛寒健胃、补中益气、强筋健骨和消水肿等功效。洋葱饭先将水煮开,放入碎洋葱和盐、大米,慢火煮熟即可。有特殊的香气,有扩张血管、降低血压和血糖、预防肠道传染病、健胃助消化等作用。     

回形针用于尿道下裂成形手术止血

因尿道下裂手术操作精细 ,使用常规电刀止血接触面积大 ,灼伤组织多 ,不能达到满意效果。我院收治的 18例尿道下裂患儿手术中 ,使用回形针替代电刀头止血取得满意效果。1　方法回形针经高压灭菌后将一端完全打开 ,取下笔式电刀头 ,将尾端塞入电刀鞘中 ,用头端止血。2　优点与组织接触面积小 ,止血准确。头呈下弯状 ,避免了笔式电刀止血时阻挡术者视线的弊端 ,价格低廉、固定牢靠、插取方便 ,且角度可随意调整 ,便于操作。回形针用于尿道下裂成形手术止血!730030$中国人民解放军第一医院@王伟 !730030$中国人民解放军第一医院@高素菊 !…     

几种理想的老年保健蔬菜

油炸类 老年人味觉明显减退，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是，这类食品含脂肪量甚高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易引起消化不良，还易诱发胆、胰疾患的复发或加重。另外，油炸食物产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，引起肥胖，对健康不利。特别应该指出的是，常食油炸的食品，可增加患癌症的危险性，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。炸油条的面粉里一般加入一定量的明矾，而明矾里含有多量的铝，如果老年人常食油条，可使铝在体内蓄积，对老年人的智能和骨骼均有害。研究证明，铝与老年痴呆和…     

中老年肩周炎的体育疗法

不少人年过45岁,就开始感到肩部疼痛,肩关节活动不便,有时抬不起肩膀,不敢用力向上伸,临床上叫肩周炎。不少患者多次求医,因无特效药而苦恼。实验证明,应用药物、针灸等治疗配合体育疗法,肩关节的功能恢复比较快。肩周炎的体育疗法动作较多,现介绍几种,可酌情选做。 1.甩手 站立,两脚同肩宽,两臂轻轻前后摆,并逐渐增大摆动幅度,每天早晚各一次,每次50～100下。     

前景光明的免疫食品

体魄强健的人大多有完善的免疫系统。只有不断加强和维护自身的免疫功能，才是健康长寿之道。其中一个可以采取的措施就是发展免疫食品，这是世界公认的食品工业发展方向，也是生物技术实际应用的一个重要方面。按免疫机制分，人体免疫系统可分为非特异性免疫（又称先天免...     

怎样清除蔬菜上残留的农药

蔬菜是人们生活所必需品,如果蔬菜就会危害人们的身体健康。造成蔬菜含有大量农药原因,主要是有些菜农缺乏安全使用农药的知识,违反农药使用规定,随意在蔬菜上使用剧毒、高残留物农药,或配制超量农药。也有的未到安全期便采收上市,致使人们人们买到的蔬菜上依然残留着农药。有些人买回蔬菜后不很好清洗,所以就难免发生吃蔬菜造成农药中毒的事故。那么有什么简便方法清除蔬菜上残留的农药呢?