振荡化学指纹图谱技术结合数学分析方法在中药和食品质控分析中的应用进展

振荡化学指纹图谱是一种基于多阶段化学反应的电位-时间变化,反映复杂体系整体氧化还原活性的非线性动态指纹图谱技术,近年来广泛应用于复杂体系质控分析。该文总结了近年来振荡化学指纹图谱技术结合数学分析方法在中药和食品领域的定性、定量分析应用,包括相似度分析、主成分分析和聚类分析等定性分析方法和线性、对数、指数、多项式和多元分析等定量分析方法,为振荡化学指纹图谱技术在中药和食品领域的进一步质控分析提供参考。     

电化学振荡指纹图谱在中药质量控制中的应用进展

由于中药成分复杂且来源不稳定,为药材及中药产品质量控制带来不便。指纹图谱技术是一种过程分析工具,为中药质控分析提供有效手段。其中,基于振荡化学的中药电化学指纹图谱检测方便、灵敏度高、准确度好,已应用于中药的定性、定量及制备过程工艺质量控制中。对振荡化学发展历程、振荡体系种类及振荡化学指纹图谱在中药材及其产品的全面质量控制方面的应用进行介绍,并指出目前其在数据测试及分析方面存在的问题及可能的改进方向,以期为中药科学化、系统化的质量控制提供新方法、新思路。     

非线性化学振荡指纹图谱法鉴别金银花、山银花及其混合品

目的 基于非线性化学振荡指纹图谱法鉴别及分析金银花、山银花及其混合品。方法 在KBrO₃-MnSO₄-H₂SO₄-CH₃COCH₃化学振荡反应体系下,以最低电位、最高电位、起波电位、平衡电位、峰谷时间、峰顶时间、诱导时间、停波时间、振荡寿命、振荡周期、振荡次数、最大振幅作为特征参数,通过监测体系氧化还原电位值随时间变化获得金银花、山银花及其混合品的化学振荡指纹图谱。结果 金银花、山银花及其混合品的化学振荡指纹图谱差异明显,尤其在振荡期表现更为突出,可以直接用于2种药材及混合品的定性鉴别。此外,金银花、山银花的化学振荡指纹图谱稳定性高,半数以上特征参数值的RSD小于1.5%,80%以上特征参数值的RSD小于5%。其中,诱导时间与山银花的质量分数在0～100%范围内线性回归关系良好(R²=0.993)。对该方法进行验证,测量值与真实值无显著性差异(P>0.05)。在实际样品测试中,测试值的相对误差小于5%(P>0.05)。结论...