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大豆蛋白膳对儿童缺铁性贫血的恢复效应的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验以Hb、RBC、Hct和儿童体重、身高变化为主要观测指标,对浓缩大豆蛋白膳等四组膳食恢复儿童缺铁性贫血的作用进行了研究。结果表明,大豆蛋白膳经补充VC后与补充FeSO_4的参考对照组一样,具有明显改善儿童缺铁性贫血状况的效应。 相似文献
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