猴头菇发酵茶安全性检测及对大鼠胃酸分泌的影响

目的：检测猴头菇发酵茶的安全性并观察猴头菇发酵茶对大鼠胃酸分泌的影响。方法：猴头菇发酵茶安全性测定按GBl5193．1-94《食品安全性毒理学评价程序》要求进行；用酸度计测定大鼠胃液pH值。结果：猴头菇发酵茶对小鼠的半数致死量为15．11g／kg，且无诱发小鼠骨髓细胞微核形成，不同剂量的猴头菇发酵茶对大鼠胃酸分泌有促进和抑制的作用。结论：猴头菇发酵茶安全无毒，高剂量时对大鼠胃酸分泌有抑制作用。     

海绵疣孢菌FIM06031产生的2'-脱氧尿嘧啶核苷

目的 研究分离自海绵的菌株FIM06031产生的次级代谢产物.方法 系统发育、形态特征和生理生化特性分析鉴定菌株FIM06031到属水平.有机溶媒提取菌株FIM06031发酵液,用正相硅胶柱层析、Sephadex LH-20凝胶柱层析和高速逆流色谱等方法对菌株次级代谢产物进行分离和纯化.通过紫外光谱、红外光谱、核磁共振氢谱(1H)和碳谱(13C)等分析对化合物FW03101进行结构鉴定.结果 与结论菌株FIM06031属于疣孢菌属(Verrucosispora),定名为Verrucosispora sp.FIM06031,其中一个代谢产物FW03101与2'-脱氧尿嘧啶核苷(2'-Deoxyuridine)同质.本文首次报道从疣孢菌中分离到2'-脱氧尿嘧啶核苷.     

拟盘多毛孢菌中新倍半萜的分离与结构解析(英文)

目的:研究一株拟盘多毛孢菌(Pestalotiopsis sp.)的化学成分。方法:采用硅胶(silica gel,Rp-18 silica gel)和凝胶(Sephadex LH-20)柱层析的方法分离和纯化化合物,其结构由核磁共振波谱(1H NMR,13C NMR,DEPT,1H-1H COSY,HSQC,HMBC和NOESY)和HR ESI-Q-TOFMS解析。结果:从拟盘多毛孢菌的静置发酵培养液中分离到一个倍半萜化合物(1)和一个已知化合物4-羟基苯乙醇。结论:化合物1为新化合物。     

珊瑚菌菌体培养物的新天然产物 （英文稿）

目的 对珊瑚菌(Clavicorona pyxidata)菌体培养物的活性成分进行分离。方法 用多种色谱技术对化合物进行分离纯化,并用光谱技术和单晶X射线衍射技术鉴定化合物的结构。结果 从中分离到2个化合物: clavicoronol(1)、腺苷(2)。结论 化合物1为新化合物,并通过单晶X射线衍射技术确定了2的立体构型。