顶空气相色谱法测定饮料中的甜蜜素

顶空气相色谱法测定饮料中的甜蜜素符展明，张极星，董斌，蔡盛春，张学军，汪娌娜，吴明芳，马建明，王良玉我们根据甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）和亚硝酸钠反应生成环己醇，然后生成易挥发的环己醇亚硝酸酯的原理，应用顶空气相色谱（ＨＳ－ＧＣ）法测定饮料中的甜蜜素。...     

乙型病毒性肝炎感染因素的调查及研究方法的探讨

关于乙型病毒性肝炎(以下简称乙肝)的感染因素,国内外已作了大量的调查研究,为了了解本地区乙肝的主要感染因素和为制定本地区乙肝防制对策提供依据,于1995年2～3月对区辖部分饮食服务单位从业人员进行乙肝血清流行病学调查,并用1:2配对研究与序贯试验二种方法进行比较分析。     

宁波市海曙区灭蟑螂效果评价

蟑螂是传染病和寄生虫病的传播媒介,繁殖力强,分布面广。我区根据宁波市政府办公厅(1992)33号文件通知精神,于1992年7～9月,分两个阶段在全区范围进行了灭蟑螂活动,现将结果报告如下。 一、种群分布及侵害率调查 1.种群分布调查:将0.3％二氯苯醚菊脂药液喷洒蟑螂的各类栖息场所,观察并记录喷洒后十分钟内爬出的蟑螂成若虫数并以分类。 2.侵害率调查:由各居委会和单位专职培训的灭蟑员负责,询调蟑螂对人民的生活、生产、健康等方面的危害以及在各类生活环境中蟑螂的侵害情况,并按市灭蟑螂办公室统一表格逐项记录。 二、灭蟑螂技术措施及使用的药物 及时清除垃圾和废弃物,铲除蟑螂孳生场所,清除卵荚,断绝蟑螂食源,并对其各类栖息场所进行全方位饱和投药和喷杀,同时根据蟑螂不同孳生场所密度高低选用一种或采用组合或杀虫剂进行     

嗜水气单胞菌引起的食物中毒

嗜水气单胞菌引起的食物中毒蔡盛春，吴人选，杨芝厦，林辉嗜水气单胞菌（Ａｅｒｏｍｏｎａｓｈｇｄｒｏｐｈｉｌａ）是一种近年来确认的新的腹泻致病菌［１］。但引起食物中毒国内偶见报道［２、３］。本文报道我区某招待所发生一起６５人的食物中毒，经流行病学调查、临...     

急性腹泻病人中检出易损气单胞菌

易损气单胞菌(A.trota)是Carnahan等1991年报告的气单胞菌新种,该菌不属于已知的气单胞菌12个DNA杂交群而为新的基因群,其表型特征主要对氨苄青霉素、羧苄青霉素敏感等而有别于其他气单胞菌种,现已证明,该菌可引起剧烈的霍乱样腹泻。目前国内仅见福建陈氏等报道。我们于1992年6月至12月在作急性腹泻患者气单胞菌感染调查时,检出本菌,现将结果报告如下。     

顶空GC法测定啤酒中的微量碘

微量碘的测定国内常用化学法,操作繁琐、灵敏度低,应用GC法虽有报导,但样品仍需消化处理萃取等步骤,操作仍繁,应用顶空GC法测定啤酒中微量碘,国内至今未见文献报道。我们在应用顶空GC法测定尿、食盐中微量碘的基础上,进一步探讨应用顶空GC法直接测定啤酒中微量碘,方法更具有简便、快速、准确灵敏,其最低检出限为1×10~(-6)μg/ml。     

1990—1994年宁波市城区意外死亡分析

意外死亡,即 ICD-9中的“损伤和中毒”,是一种非疾病性死亡,为当前社会医学研究领域重要课题内容之一.为引起社会有关方面重视,为意外伤害防治提供依据,我们对宁波市老城区1990~1994年居民意外死亡资料进行了分析.     

顶空气相色谱在卫生检验,生物医学中的应用

1 概述 顶空气相色谱法(Headspace Gas Chromatography简称HS—GC),近年来国内外对这一技术作了不少介绍,有关顶空分析技术对固体样品的分析,静态顶空和动态技术的发展与应用,挥发性有机物的顶空分析,样品的浓集方法等也有人作综述。HS—GC自问世以来发展速度极快,在许多领域中得到了广泛的应用,特别在环境监测、生物医学、化工食品、卫生防疫等方面已显示出很大的潜力。本文主要介绍HS—GC法在卫生检测和生物医学中的应用。     

宁波市“八·五”期间(1991～1995)甲、乙类传染病发病趋势分析

宁波市“八·五”期间（１９９１～１９９５）甲、乙类传染病发病趋势分析浙江省宁波市卫生防疫站（３１５０１０）程志华宁波市海曙区卫生防疫站蔡盛春为全面了解宁波市“八·五”期间（１９９１～１９９５）甲、乙类传染病发病特征及流行趋势，以进一步控制和降低传染病...     

宁波市海曙区居民意外死亡分析

宁波市海曙区居民意外死亡分析浙江省宁波市海曙区卫生防疫站３１５０１０蔡盛春，王海宾，赵伯筠宁波市城区居民死因统计资料表明，意外死亡在全死因中位置呈前移趋势，其寿命损失量约占总损失量的２９％，从而逐渐引起人们的关注。为采取相应的防范措施，降低意外死亡，...