中小学生营养午餐的探讨

1997年12月,我国政府颁布了<中国营养改善行动计划>,明确规定:要有计划、有步骤地普及学生营养午餐.著名营养学家于若本教授多年来一直呼吁搞好学生营养午餐.她指出: "学生营养午餐是改善中小学生营养的行之有效的措施,这是不可争议的事实."本文以大连市学生营养午餐工作为例做以下探讨.     

旅游季节食物中毒流行特征及管理对策

随着市场经济的不断发展,节假日和旅游季节外出旅游的人员越来越多,尤其近几年出现的假日经济现象,带来了卫生监督工作的新情况.本文就旅游季节食物中毒的流行特征及其管理对策探讨如下.     

大连市适龄儿童国家免疫规划疫苗接种情况调查

目的了解辽宁省大连市儿童基础免疫接种现状,为制定免疫预防策略提供科学依据。方法采用2阶段按容量比例概率抽样(PPS)方法,在全市11个区市县抽查210名2006—2007年出生儿童,进行卡介苗(BCG)、口服脊髓灰质炎减毒活疫苗(OPV)、百白破联合疫苗(DPT)、麻疹减毒活疫苗(MV)、乙型肝炎疫苗(HepB)接种情况免疫调查。结果大连市适龄儿童建卡率为99.05%,建证率为97.14%,各种疫苗合格接种率分别为BCG 98.57%、OPV 98.57%、DPT 98.10%、MV 95.24%、HepB 94.76%,HepB首针及时接种率为94.29%,五苗全程合格接种率为97.62%,卡痕率为96.67%。结论大连市适龄儿童BCG、OPV、DPT、MV、HBV接种率均超过或接近95%,保持在较高水平。     

大连市2002-2009年恶性肿瘤死因及减寿年分析

<正>随着社会经济的发展,居民的主要死因已经由传染性疾病转为慢性非传染性疾病,慢性病尤其是恶性肿瘤对居民健康的危害越来越受到关注。为了解恶性肿瘤对大连市居民健康和生活质量的影响程度、特点和变化趋势,现对2002-2009年大连市区居民死因资料进行统计分析,为肿瘤的综合     

大连市1991～2005年恶性肿瘤法流行病学分析

为掌握辽宁省大连市区居民恶性肿瘤流行趋势,为制定恶性肿瘤防治规划提供依据,为病因学和防治研究提供线索,有效降低肿瘤发病率,本文对大连市区1991～2005年恶性肿瘤发病资料进行分析.结果报告如下.     

无公害蔬菜的卫生管理

无公害蔬菜是绿色食品的一种.所谓"绿色食品"是指无污染的安全、优质、营养类食品的统称.作为绿色食品,首先要求"产品出自最佳生态环境".而不是简单的认为连续几年不使用化肥和农药即可;其次是严格按照绿色食品标准,对产品实行"从土地到餐桌"全过程的质量控制.而不是简单地依赖对最终产品的有害成分和卫生指标的测定;三是必须获得中国绿色食品发展中心认可的绿色食品标志,经国家工商局注册方可在商品商标中使用.     

大连市区1991-2005年胃癌流行趋势分析

目的 分析大连市区1991～2005年胃癌流行趋势,为制定防治策略提供依据.方法 利用胃癌新发病例资料,计算粗发病率、世界人口调整发病率、截缩率、累积率、年度变化百分比(APC),应用模型选择对数线性分析筛选显著的因素效应并获得最佳模型,作年龄-时期-队列发病分析.结果 ⑴流行趋势概况:男女性35～64岁截缩率分别为190.41/10万和81.15/10万,男女0～74岁累积率分别为0～64岁的2.48倍(4.29/1.73)和2.33倍(1.82/0.78);⑵时间趋势分析:男女性粗发病率分别为42.8/10万和19.5/10万,其APC为+2.12%(P＜0.001)和+1.21%(P＜0.05);世界人口调整发病率分别为34.8/10万和14.4/10万,其 APC为-1.00%(P＞0.05)和-1.78%(P＜0.05);⑶流行趋势分析:与30-34岁相比,35-39岁男女的RR已分别升至2.513倍和1.656倍(P＜0.01);1936年出生队列的RR,男女分别降为1911年的0.460和0.505(P＜0.001),其后逐渐降低.结论 大连市区男女性胃癌的发病风险均随年龄增加而增加;男女性1936年以后出生队列的发病风险逐渐降低,这些均提示人口老龄化的重要影响.     

大连市霍乱预防控制工作60年回顾

<正>霍乱,是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病,系国际检疫传染病,也是我国法定管理的甲类传染病。重症者抢救不及时,病死率极高。霍乱传播速度极快,历史上曾多次引发世界性大流行,对人类的生命健康造成了极大危害,历来是我国重点防控的传染病之一。新中国成立以来,经过60年的大力防控,如今,霍乱已失去了往日的骄横,发病率     

大连市居民健康生活方式现况调查

目的了解大连市居民健康生活方式的现状,即目前居民在合理膳食、规律锻炼等方面的基本知识、态度和行为,为有效地开展全民健康生活方式工作提供科学依据。方法采用问卷调查方式对我市12个区(市)县20个示范点3 288人进行调查;调查问卷核对无误后用EPI INFO建立数据库,进行数据双核对录入,并采用SPSS、Excel软件进行统计分析。结果本调查结果显示,我市居民对健康生活方式的知识知晓率不高,膳食知识和身体活动知识知晓率分别48.7%、34%。慢性病控制相关膳食关键指标蔬菜摄入量、水果摄入量、谷物类摄入量合格率分别为55.6%、52.1%、60.2%。定期主动进行锻炼的比例22.4%,身体活动达到中等及以上水平的比例为11.4%。结论本次调查结果显示,我市居民对健康生活方式的知识知晓率不高,慢性病控制相关膳食关键指标合格率与定期主动进行锻炼的比例均较低,提示应进一步营造健康生活方式的舆论环境,大力普及相关知识,以提高我市居民健康生活方式的行为能力。     

疾病预防控制检测工作存在的问题及建议

建国以来，卫生防疫站在做好传染病控制、卫生管理和提高人民群众健康水平等预防工作中做出了突出的贡献。随着计划经济向市场经济的转变，在卫生事业改革中。随着疾病预防和卫生管理职能的界定、功能的划分，其传染病预防控制和卫生检测工作由新成立的疾病预防控制机构承担。